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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
6 g1 q$ R, d6 T* q7 M9 s) f' W! p n3 A3 I
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！$ h+ [" r; N0 e! ?
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
$ j+ u7 {9 }- G) H, `+ R" o q0 D一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
* Z* l( B7 [, P {不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
3 ~6 `$ f% B. Y' ?4 _; `( A$ o一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！; o0 O( A! N! M5 ~1 M
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
! d9 ]/ r# D% W ^试试！你也会喜欢吃的！
5 T! o8 D- L+ Q/ c/ m爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。
% r$ G0 c n) W$ C1 i0 M记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
t& C' I; h* w3 k0 B1 i7 j: o% ?放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！$ [# e8 d" J; ~! f* x' M& J
) o7 E: c. ~3 b. _0 z0 X3 V' @
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发表于 2012-5-18 20:23
