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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
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! W5 l( m4 m- G, g- {% a6 C2 F5 i唉，做饭真累！尽量懒着做吧！5 {# C+ V6 W& h6 Z1 r# A
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
3 H- n, e( l3 ]) o% z一张两分钟搞定。手上不沾面粉。* j S8 O- u3 Q+ H
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，/ o5 s9 i# |* c# S
一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！
) c! e! a' J8 N0 t% [) j4 ]又光又韧还凉快，孩子很喜欢！6 B/ w" |. y* `) t; h
试试！你也会喜欢吃的！
6 y- C! \! @$ t" U. g, w4 g爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。* {4 H+ L3 k) }1 B
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
! g5 O# A) c- G% F2 i' K7 `: n, h放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！9 X+ L, O2 }9 t/ @0 n8 O4 Q
, d, S& A1 d3 }0 b3 @ }* p
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发表于 2012-5-18 20:23
