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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
* F K3 R ^: R
/ V" q- f& L1 N) d( {; H3 m唉，做饭真累！尽量懒着做吧！7 Z- \0 I6 b% Y! `# i
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
7 E+ {. P3 P1 `; U& x一张两分钟搞定。手上不沾面粉。& u, ?% v+ W. _1 E/ {/ E3 P
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
: {( L" Q5 Q8 ^4 Q* u7 k% p一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！7 X4 \: Q/ w) |3 C% A4 K4 n
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！% {' ^1 S4 q @* _* o9 Y+ H& Y
试试！你也会喜欢吃的！
% @) Z/ `$ B9 g- @* Z爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。# U) L# J' X! u/ x/ ^
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
! x" Y/ ?7 x0 y% q1 W放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
! O1 c1 c2 }" a7 R+ D& ^. v- e9 L' l! x; }" l1 ?
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发表于 2012-5-18 20:23
