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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
8 T6 `3 C8 K6 z8 Q' }
8 P2 A: x1 [- k( }0 c唉，做饭真累！尽量懒着做吧！0 J7 j3 w' K, Y1 U* [! v$ D
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
3 l* c$ |/ ~8 t/ S4 K; q8 [一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
( _5 t- |' Z) U( a& Z( | y不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
# V% h* j5 G0 [3 T5 y1 I+ y! V6 M一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！
- n9 Q, X" g3 Z又光又韧还凉快，孩子很喜欢！: {3 c% t$ N# L4 z4 T
试试！你也会喜欢吃的！
- g, Z5 r9 D4 E E' S. }$ ?% `爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。1 j3 W* p; S0 R- C) G S% D+ b
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
7 F" X- N0 @+ I放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
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发表于 2012-5-18 20:23
