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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
2 ~3 @3 O! C" _" e% L" N* ^
) r& y- i' c$ ^7 L唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
7 h# U9 i) _) G( Z' ~! W z5 M5 a$ Q比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。( w: x) y0 z7 |: k( O# D9 r2 g
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。6 y" y: k4 H. l7 g* k% m/ F( l$ r; `
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，1 X9 V, n/ J6 n9 d4 k
一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！9 |) x6 w) k9 F1 I5 ]3 l& {' v1 R0 R
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
9 r' R$ Q2 X" [5 N( t试试！你也会喜欢吃的！
1 ]; f2 m5 W* x9 R爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。
4 G# c2 U, r& U$ {) q y& K: I2 G记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
5 |6 m0 L* n& k放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
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发表于 2012-5-18 20:23
