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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
$ E8 A% \- p; s+ n) d' U: [# `# T6 G
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
0 {6 Q1 V% I4 S. l$ q( [1 a比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。$ V3 C: }0 }& M. Z* L9 r
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。% d3 T5 B: i0 b5 a
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
: j0 |4 _) M n+ T( T一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！
5 L2 a9 y) B& F又光又韧还凉快，孩子很喜欢！& B$ I0 `% v5 I# K1 b: ^( h/ y1 ~
试试！你也会喜欢吃的！
3 K! K/ {( ^, ~/ z g8 @! G p爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。: D) z; _8 y. b: ~$ q
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
5 R' B- P) g4 Y2 x/ k% C放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
* `2 e. ^, s5 I0 I7 {, J. p( t+ ]8 p$ F
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发表于 2012-5-18 20:23
