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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
# H% y" j9 a0 t& V# ?, r- ]
# w# v$ B" X# R, n* f0 E/ q唉，做饭真累！尽量懒着做吧！5 \% a, v0 p# G6 `
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
2 F. @/ K* C9 H4 d3 z ?$ r9 V7 W一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
% [6 g4 `# A/ B不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，; q5 U) ?0 h1 S$ K4 Z' `
一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！4 t2 o( |$ @2 N7 T# u, t
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！# ]; m6 t# X6 D' \, |, R% e
试试！你也会喜欢吃的！( {- w& l3 U, \- o& @ A
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。7 i O5 T4 j1 B1 B' K/ V
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
& O5 h1 I( e+ `5 {- Q! \0 D放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
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发表于 2012-5-18 20:23
