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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
/ B, T# {8 |& G! G h( G% o/ _3 r- A% m8 R9 Q1 Z4 R8 A; C5 j
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！7 |4 `3 _0 r2 t) @9 d. f# [7 v0 B" i
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
# s" l% c( d. T. B/ V4 @( V一张两分钟搞定。手上不沾面粉。5 H6 t( Q( \+ ~6 o. z7 L
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
+ x( B$ ~* E t- |一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！
0 @; R! g% G' a0 O" x3 Z, Q又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
: E5 U3 l0 \5 D1 A试试！你也会喜欢吃的！5 \# c+ C/ w, X
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。% j( O; g" p3 ]) q) e
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
. b1 g; ~& ]3 C- Q5 Y* |' e* B放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！
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发表于 2012-5-18 20:23
