糯米大集合 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 糯米大集合

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 1837 \|倒序浏览 \| 字体: tT 糯米大集合 [复制链接]

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2009-1-10 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的主角是糯米，糯米糍粑和糯米排骨。
先将糯米蒸熟，一分为二，一半做糯米糍粑，一半做糯米排骨。0 Q+ x" O; ~0 C, T! w" y) b

& o( v0 I/ H7 @: G3 Z

接下来的工作可把我忙坏了！做糍粑当然就是先要揉个糯米团团，. ]7 o: E3 U8 ]6 L9 a! t
这个糯米呀！太粘了！我的手都快拔不出来了（可能还是没经验）
没办法！只好又加了一点点面粉，直到我的手脱离，糯米团团成型为止。
狼狈啊！. d. n4 ^) U8 `
终于揉起来了！费了老鼻子劲！& M/ w5 t0 e1 y9 l

把糯米搓成长条，切成段状

6 f4 r+ J3 G+ p' g; e
包好豆沙馅再将其摁成面饼2 \, N ?! {) b$ A- [& C

  {" t% w- z. G+ Q$ ]  I) m6 g
用刷子均匀刷上蛋液，然后撒上芝麻  S4 U5 W- V1 F. d$ i& v& ^7 |
9 P* J! f: M# t1 X  Z# F

4 m& t3 F+ |0 u/ @# T. r

下油锅炸至两面金黄
1 }: G3 M8 o! f+ P' w

' ^- p3 y5 C% _9 v# B3 R

真的不错！皮儿脆，馅软。

接下来就做糯米排骨，首先将排骨洗干净沥水，香菇切片，藕切小丁，先将排骨红烧（因为爸爸有糖尿病，所以今天的排骨没放糖），待8成熟时将排骨捞起，汁子最好别收光，此时把香菇倒进汤汁里，让香菇吸足水分，最后把排骨、香菇、藕丁和糯米搅匀，上笼蒸喽！等香气飘出来时再过10分钟就好了！; o |; [0 |5 H$ }5 x' O

# w W; p( Q) V( ?# v
* z5 y3 T6 B4 r( E: g

7 A+ ?( q! u( }2 a

味道还真香啊！爸爸妈妈在电梯里都闻见香味儿了！可见这排骨的穿透力不一般呐！*~ *~

收藏0 支持0 反对0

回复引用

彤彤

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7682
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2007-10-21
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-1-10 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 排骨看着都好吃，我也试试！

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2009-1-11 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

回复引用

datunxiaoshou@x

毅毅

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6283
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-01-29
地区:: 雁塔区
街道:

地板

发表于 2009-1-11 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4930
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-01-01
地区:: 新城区
街道:: 新城区

5^#

发表于 2009-1-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: wanwan41.gif :wanwan61:

回复引用

Rank: 10

经验值: 15210
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-21
地区:: 新城区
街道:: 新城区

6^#

发表于 2009-1-11 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃~~
回头试试！

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4930
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-01-01
地区:: 新城区
街道:: 新城区

7^#

发表于 2009-1-11 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

回复引用

惟慧

Rank: 12

经验值: 41644
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2004-04-30
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11

8^#

发表于 2009-1-12 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

回复引用

果宝贝妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7151
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2009-1-12 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做糯米糍巴的时候，可以试着给手上蘸点水（最好是凉开水，这样可以直接食用），这样就不会粘手了。:wanwan58:

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-1-13 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zhouguogg 于 2009-1-12 18:14 发表 * a6 O+ G) i; @& w5 `, G
做糯米糍巴的时候，可以试着给手上蘸点水（最好是凉开水，这样可以直接食用），这样就不会粘手了。:wanwan58:

' N5 Z7 m4 m- x+ p& C

多谢指点~~~~~

回复引用

紫涵妈妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12409
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-04-12
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

11^#

发表于 2009-1-16 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8009
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-01-24
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.11

12^#

发表于 2009-1-17 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦
···:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

糯米大集合

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部