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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 w) G+ l2 X& C/ Y/ S+ Q这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片" F2 b7 h+ ?; o: l# \

) G) |; e7 m4 y/ B: B# l9 k5 ]; F8 i. f& X
, n8 z# M* M* j3 M6 e
+ l7 e  Z. |0 g+ V/ Q

$ w; ]7 i* L" O: G& v( P3 e彩椒炒蛋8 V- @" O1 x4 X6 I9 ?2 _7 k: l
& l# Y3 S6 U; p

- X0 ]! `0 U. g1 {( z; c6 C! O/ p$ s3 g& b
炒南瓜
* r0 G* @+ K- E3 z# }) I% }+ g* r4 Z+ J1 J5 z

9 }% P' q- k! M, U3 X. N/ d& L清蒸带鱼0 P9 ~* s5 [4 A6 ^

: V7 x! e9 y, v6 ?- \
4 H/ G. L1 r1 o来个全家福/ G- M/ \. c, \2 f/ J

0 {( T  Q3 u0 y4 U( L# O午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
2 J' H( R# \2 P, Q

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 1 t! h) x- ]4 n
/ z+ {8 d$ B- ?
好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
6 k# n  O) N! Z, e  d/ g
/ g, {! J. I6 q1 d/ U早上起来做的，* p& [! Y/ P' ~- l
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。9 s( ^' D2 ^8 k
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子( n% ?7 E% y  z) A' H! F3 m
' K! K; q) R7 ~  E% m$ f
我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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高新区
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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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曲江街道
9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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8  
宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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6  
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2007-01-01 
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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2  
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2009-06-18 
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莲湖区
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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2373  
爱心活力豆
0  
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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
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45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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2  
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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
6 w! C  g6 h6 U6 ^5 }$ B8 ~6 U1 k: O
回复 可爱满满 的帖子
+ Z( a  s, A- z! D5 H. A
2 s% |$ k$ x5 q鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩# J: u. j5 t4 k0 A1 F' {4 C0 Q6 x
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮% t; ~3 `$ w4 ^' ]3 e2 U
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
% L  L* M! U" u* ]9 b# A2 ^6 |
% |% @1 S8 K  Z5 `2 t6 c3 [因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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12496  
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Medal No.11

16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子; J' z% i3 @8 p/ ~
& j: `# a, {3 S, H3 ?
跟炸的调料一样- O8 j: b9 L( n9 {& S' e7 b) a3 L; y
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
" {& b7 \8 r( D1 y1 H/ ^% \第二天一蒸6 M' T1 {0 _; W  x- V. k" ?: j
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去: q. _  O0 x+ l+ V  M: {5 F$ G# n

: w, q+ Z, {! E其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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莲湖区
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17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
: i: [# A" `0 Z" j. @
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xiao豆荚

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2010-12-13 
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枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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