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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 ?- g9 Y, ]* c7 \7 i7 h
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片5 A3 @) }# ^* \7 b* U9 B( h
# b- A; n4 F4 s3 J6 c- x/ {
9 W3 u3 u# b% I1 P; ~
" ]5 h/ Q8 w7 o) w, G

0 Y3 g& ?% N1 @7 d! I# w/ b3 M1 f3 v9 Y/ K+ T3 i
彩椒炒蛋& l  E1 s/ ]( J0 _  ~- A$ f
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: y7 |, v+ [  R6 h* _0 i/ v/ ?) B7 f7 g6 e9 L2 r# F; E
炒南瓜
8 O+ {9 a6 C( y$ [% i& M; M! \: c, S
7 ]) Y9 t$ _. e# M+ h, u
清蒸带鱼1 v, A. @, E7 h# B( m
' p+ L; _' _5 G  ^; [% R

+ D7 \- |" m1 [来个全家福
2 a- `, X+ y9 r- B( _6 J* [% O
# d9 q" r4 \9 i6 n% r: b% z午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
7 s% `, N8 y8 l5 |( l8 f/ u! }

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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阎良区　　
地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
9 U- }8 `: N0 m! r* R& J& T7 S/ g# G  t5 E4 ^6 L
好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子# }: ^6 A$ s  H

: h' g4 A+ v' X" f) I( J- C; @早上起来做的，
& l  v  t. Y  q5 k头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。) W/ \7 c% F; E# z5 \; ]+ F2 Y
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
28  
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2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
/ E- U7 v" F& h1 b3 S: G- |* \* s2 H5 c% d! e
我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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高新区
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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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曲江街道
9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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碑林区
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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2373  
爱心活力豆
0  
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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
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45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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2  
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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑 6 m( n. j' S+ b5 V2 M$ {9 t0 @

* X. q+ h9 k( o8 P4 q回复 可爱满满 的帖子$ F+ Z& H# k1 V; D

& S, O6 \6 }5 E) E$ z% g6 P鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
4 ]6 l& m5 X7 h2 p9 s+ f! M/ P再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮( ?! P. c# p7 L
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上5 z/ q+ I" F: {. I3 H! H

( ]+ ]% @7 x; S2 Y因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
, P5 C5 m7 U+ T$ n8 D2 i4 ]' Z1 A0 a# b4 R$ n1 I
跟炸的调料一样5 s: h$ P8 v$ o( A0 a: M6 A# W" i; u# O
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
3 ~" U+ U+ k5 J7 t. l第二天一蒸
8 h. `2 T; q. e7 q7 J# h& o, @蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
- X0 E% {" Z# O! y1 G! v9 i2 O* S% E5 I, ^, G  E
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
爱心活力豆
2  
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莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·4 B- e  s+ B3 T

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xiao豆荚

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1270  
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2010-12-13 
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枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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