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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- N6 u. \! |1 T/ W/ Y7 Y9 j
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
4 F! Y1 n! w! J) s# s1 _7 ~" d. }, W3 S& p6 Z) Y, M, \
* U0 s2 o, E! H4 J( ~5 D) Y/ N- v

( _3 M4 k+ b" S+ M; @0 S
8 l$ Y4 u: @, N! p" r! J( D0 T$ S, [& U  i; L$ j! \
彩椒炒蛋3 m& w& m& Q$ |! \, R% s

& K/ c: e6 p4 Y# B% d
. f( g% I8 C/ I% d
  f# M- ?% [/ E; Q6 i% p- k- M" w炒南瓜, h" N( g$ F; E; h5 T) _5 |+ e
* r# s. [( ^3 ?% e. ?

* l+ h0 ]/ p9 j清蒸带鱼: y3 J' T. _: N- S% m

# _: q8 Z1 U3 X* j' }' W% w/ J: \& R( a$ b! e0 N4 j
来个全家福
/ @* E/ g- T9 U, U/ U4 A8 b0 R) _6 z
午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈& K( L) w6 l/ W

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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阎良区　　
地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 3 S7 E  m( }; K" J6 q

6 x6 `+ y% _7 e+ E* N1 y  a好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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爱心活力豆
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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
- Y9 _; q4 H% l+ j" S' s
$ m) Q4 s# d8 R" ~早上起来做的，
8 [) T, p+ r2 F头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
( P  |& c( K* n3 e2 D  u: O很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
* V' W& O: h# f7 `" E. O3 c8 y- ~- ?' H4 t9 j6 K! m: O8 x+ k
我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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宝宝生日
2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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碑林区
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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爱心活力豆
0  
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0000-00-00 
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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12496  
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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑 , u- x8 J" N% R( X8 g; }0 D
! g, y9 G  p2 o6 d
回复 可爱满满 的帖子
# Z9 E7 f' o8 R% b% R4 X! u; R6 ^3 D- A0 {
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩7 _1 H/ m3 l6 j; T5 c8 k
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮, k9 @+ \, B' Q( ]1 \8 g! \5 j% q: ?
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
7 T) }3 m0 d! m4 L
' {. S1 R9 n6 _1 A/ S: @9 A  D因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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Medal No.11

16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子8 t) Q' P. p3 d; m# H2 u
# V9 ?5 n5 z/ ?# p4 m4 E- C! {
跟炸的调料一样9 x4 Q8 A: ~' d5 T& T5 L( L
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上  B+ D- z+ _8 V& A8 M
第二天一蒸
5 `/ K8 K/ g- P' r0 W  Z蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
; l4 e; {# K" O: k! y$ [0 G& p2 G: Z. [& l. l0 J5 K2 N  `3 }
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
爱心活力豆
2  
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街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
# s" U0 R1 |- m* ^9 x
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xiao豆荚

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1270  
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2010-12-13 
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发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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