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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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2  
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null 
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 A& u8 z+ _4 }# {9 f' k
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
- T, w& d+ L2 x
# b8 O' k% y+ C) E# @* X/ B; L! W; ]% {& J- @9 P; D

3 Z4 L1 R# ^$ Y  X" v" ?
& X' J0 }% l/ Y0 e. T; E" c  N
# N, r  l5 h$ ]( ?+ Q4 i彩椒炒蛋
3 A7 B8 P7 i" g, Q
( o# r# v( u; s6 G/ t% z
3 I- p; V/ [; D: z% t" Z9 Y" `# d
* T( [1 k! _! K" h炒南瓜0 P& g; r/ H& x+ ?
2 W: _* u( f( v( M1 y+ R

% f& @. S! a, ]+ a9 b清蒸带鱼5 l- l7 d% s. v' ]7 B
  e: ~5 i# [& e- I  m/ r4 ~

) L: ^$ [! x0 O% I  Q来个全家福( ~* n# W  c" G$ r" I+ ]

' X9 b+ H+ s( D! x3 l: n8 _午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈. i8 l6 V9 Q) R/ k$ o4 ]  q- P

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
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碑林区　　
沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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阎良区　　
地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
) Y, b* T+ E2 H& z8 c% M% j0 u
7 }# n! {: H$ o, r$ `好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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爱心活力豆
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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
* t  U- M! g2 G; d# B( N$ E( u
: z2 j! {- O! z9 l2 l" J早上起来做的，
: c2 F; M0 \' g& F7 M  o+ ]& l7 l% O头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。
# o8 o/ t( l  x. Y, [& w3 l% D8 F$ K很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
  f: d# o- |" t- U7 |; V8 G
( J8 P; \9 e+ X% u我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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爱心活力豆
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高新区
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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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8  
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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-01-01 
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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2373  
爱心活力豆
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0000-00-00 
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街道:
13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
- N8 Y+ I1 |- o$ [* Y6 R; j8 R! b9 f7 W2 v3 L# V
回复 可爱满满 的帖子
3 T' w& v8 k7 g- v$ D
, u0 @. B2 [2 {+ A. C鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
( F, A0 n! `* r  x, E再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
8 `( \3 ?# M! ?9 O4 S$ i放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
( q' U0 |3 N' g. r7 u% M' l, I* ~( v( H* H, y( b) S( Q
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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Medal No.11

16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. m6 q* l! |( ?5 b' D: L: g( D9 ~! t9 n! n
跟炸的调料一样# r/ g% G2 ]+ }& C; N1 K8 v
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上2 n& {$ }+ I) b8 |0 b& P' E1 N( G# G
第二天一蒸
( K+ ^" i. `6 B蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
. o4 B% J$ B; c5 b7 ~6 f0 G, u3 S& W# w" K6 S& o/ w
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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13886  
爱心活力豆
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null 
地区:
莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
7 T& W8 ~6 Q, `
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xiao豆荚

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1270  
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宝宝生日
2010-12-13 
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莲湖区
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枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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