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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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null 
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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 `# ]) j, h% O  }+ i3 v  [' T
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
' X3 Q. d) c" b! T0 z6 Q
, ^5 Z. M8 Q" C+ @2 L$ l" c. i0 O
3 I1 [: ^% E+ |6 p& B; o
/ t! l) J4 L  A0 `1 ^5 e
1 m/ ?8 W8 g7 ]6 z$ [" i" F: a+ A2 T
彩椒炒蛋
4 E; Q( a9 J; Q$ B+ k& @
' A' `0 C. l/ l2 y' B2 N
6 S1 b3 C7 @, A
1 e4 X$ m+ h9 w4 x. Z. `" |炒南瓜& X1 H/ Q) b8 w1 x4 c3 |
3 ^7 S+ u* u4 W# o/ K, T2 ^+ B8 M. H
, c& q' w2 g$ b+ q
清蒸带鱼+ v3 \9 R4 h: m; v4 t/ I
  `# o8 M! [$ S% x% X
( r1 b( z  E# g+ m
来个全家福& P; N2 J- w, c3 C

5 l) u' U0 l7 M) j2 s午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
) A/ E! R; q- g( z% e

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2  
宝宝生日
2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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宝宝生日
2009-10-12 
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板凳
发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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阎良区　　
地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 - b6 K8 @& P6 P9 x, C' ]# F
1 S9 e1 I8 k% W
好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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爱心活力豆
2  
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Medal No.11

5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
& A+ R: Z) ^6 ^' d3 x5 D8 f4 M& I: U. |& w4 S0 Y; a1 P
早上起来做的，! O. X2 R3 v" Y) L) Y! j5 F+ i
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。4 H3 a3 e9 w1 B- b& P0 W
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
3 E% P2 v& j- I7 w0 P
! n1 _: s/ }" \我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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爱心活力豆
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高新区
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8#
发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

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曲江街道
9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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张家村街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2373  
爱心活力豆
0  
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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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211267  
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45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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12496  
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地区:
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Medal No.11

15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
1 v' R' @" ]; ~1 |" i; w5 K
2 u9 f# H+ S; F& U6 b4 C回复 可爱满满 的帖子
0 t' O4 R5 m' R+ W
( a' w# p, `/ z% Z: @鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩2 R$ P/ V0 p: Q5 a, y; J
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮
: T6 \' Z0 d/ ^, V* \: V放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
; X* E; L2 W; F) p4 I' n. B! \1 k9 T  K& q' L' u. R( W8 P
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12496  
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Medal No.11

16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子( R7 |/ G/ A1 a/ T

/ {" j6 e. T& E8 l跟炸的调料一样
; C* Q" B/ d( g( g7 {我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
7 x* M  u- F) {) P  d第二天一蒸: K5 L- U! |1 Q5 J$ t7 z
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
: M: u3 l- s% D! ]  I$ K; E' E$ \) \5 g( i% d# h+ ~
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
爱心活力豆
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莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·; n6 ?. B" M$ _

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xiao豆荚

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1270  
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2010-12-13 
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枣园街道
18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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