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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ ~8 j6 i  _0 g' ]! c+ }这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片2 |! m& n! K+ O# E

! @8 l9 B6 m# s, P7 @
7 b* S" B$ x) W* j. J0 B6 M- T
7 S3 k: g4 J" r& _8 L8 \2 s: c$ @0 H( j9 X6 ]( ~
$ K) F5 I$ R( u( c6 G$ e) k) P
彩椒炒蛋' _$ a2 R: i* [/ ]
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/ r- K$ M; @6 j& n9 _: W6 W炒南瓜) J) M2 h" @8 O

9 _3 @0 ~5 Z+ T& x. Z% \% K' l
5 Q4 ~; K6 R* Y6 d; }& H1 I" b清蒸带鱼( [4 r' w8 o( w1 _9 d
* K, I8 Z. s& M( x  m

- C: D2 N9 M* _" S# L! ]来个全家福5 M) |% }: Y6 s+ g6 o9 l3 P
+ p$ a$ a$ I2 D3 c( h' e  R/ X9 S
午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
2 w( t5 t* X, k2 u! p

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 - n, u3 e3 y; p; Q' d) k4 g$ V9 u
/ t/ s1 ~. q; N* c4 n7 @7 X/ e
好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
1 f2 Z( C4 J: a) O# _! z  g+ r0 U
# E: c9 o+ i+ A* k2 D* `早上起来做的，
0 M) F" V: a# j8 t7 e- u7 c! ?头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。6 ?% d1 W" ~5 \5 Z; Y4 u2 R* u
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
0 q6 q; d  }8 M$ g" R. N) [4 @
( i& R6 z/ G$ G! S" \/ Z% o我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
: ?! Y3 E% r6 F1 g, F8 B
8 W& T+ i  c4 @% w" p  c回复 可爱满满 的帖子
# P& g' x# o9 Q1 H/ t  G( N: i% ~+ U4 \
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
; r& A  }7 d; a2 s' q" t6 O2 W1 I再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮* H. }! ?) Z0 @0 [7 L, i% J
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
3 q1 j* A( _; z1 a- n8 T- S9 a) ^0 m) z1 a) |" U
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12496  
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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
! I; W4 ^3 L2 \: `+ a$ T
" Q& Q$ d8 [3 @/ }( j跟炸的调料一样
! m. g, Z/ [" I) s我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
4 i: S9 j1 j7 g+ r! A第二天一蒸0 X7 Q9 w- F* Z" e9 I
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
  ^/ z& _& h6 m' P9 o2 e/ W* S2 N: f; n; d' G5 F
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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13886  
爱心活力豆
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莲湖区
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17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
3 Z8 T7 N$ B( J' \) r- R
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xiao豆荚

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2010-12-13 
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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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