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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, e; |# F/ M3 [6 F8 ^5 X" D- B7 I这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片* [4 ~7 S% k: s. r1 t2 S& G) m' W4 t
3 W5 [8 {4 M" G5 ^# C* O
! p6 J3 h6 h6 k. A5 p+ F6 Y5 u

* D: s# J' Q3 z6 e) ~# D
; W$ X# m5 G7 ^3 x- A. W8 ]6 Z* ^/ u* W% ]
彩椒炒蛋! I5 i$ W+ E9 T  k1 s/ v; Y
& q3 _$ \3 u, d

- p' k, o- _- j* j$ V: U# D" Z0 l- i0 h- g( ?6 Q6 i6 I5 W0 B! n" S
炒南瓜, N. R6 W) n% p/ ]0 B$ x% L

: G3 q* ?: h+ ^- l9 g2 Z/ x3 {# b2 }
清蒸带鱼: {0 i' Y- q9 B0 l3 P& H4 B

! o0 ^9 a8 x2 {+ N: b. t$ d8 _
3 R* c3 C& O0 A; H- X* o  ^6 x% S来个全家福0 G4 M$ t+ ^8 C& g- p6 L8 L
! m# i; e9 e5 O
午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈
/ f0 o1 n" B& m$ m2 F. k$ R0 B8 E

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑 5 v1 Z; l5 v# v, {

! @. S5 L7 j1 Q5 c$ p* ]5 P* X好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ v. f$ u+ ^; p( ]" F6 }1 J- P! g% S! w* Q. t# d( S
早上起来做的，
1 v& v! _' ]  R1 K头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。0 x4 k' b; L4 N, b: N( Z. G
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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Medal No.11

7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
1 \/ w# {  {( S4 E& o3 d
  |4 x9 Y) p, a7 i, M6 E我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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13#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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15#
发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
( ?! }! a9 h( j  h7 L3 j0 q7 j; ]. Z8 M& U
回复 可爱满满 的帖子* T' {$ \# {+ a  [/ Z

2 S1 h. S3 O8 C% P; E* E鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩
; N( j6 B1 U' i8 ]5 A  m3 I再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮% X5 k; `! y9 I. P) q/ u9 ?. ?
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上8 P) _, W! q$ `* L. v6 `% g/ V1 ~

- V3 N( S" k/ f4 q# K因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子
" _# y% y3 f6 A2 J3 y
. V  E5 T: N9 y! C8 |6 J# z1 P跟炸的调料一样" s/ [0 E4 x' }
我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
/ Y" A2 p$ _0 `第二天一蒸
& k7 T6 Z; |9 A0 z9 ~+ [  j蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去7 ^( j# T, b( N9 @7 P( f/ f5 ^0 Z% d
7 Q, N: V7 \6 i1 B+ {" f
其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·9 H4 b+ z  L- Q

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xiao豆荚

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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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