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[美食DIY]

晒晒今天的午饭

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小虎虎2010

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-24 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- X* j) h% p- d4 R- N" W这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
$ C) N) V* F5 o9 A3 K1 q' W
& a5 w2 D3 g# @0 t2 e: U( o. Y* `% y! W8 c/ a0 c

  }8 d  P0 _- d# _: r5 y: {! S  `7 w" T' m) z5 t1 G" E4 ]
' ]  R$ w' _& k# F5 v5 N, v/ |
彩椒炒蛋; h4 c! ^$ {7 c

  |3 G/ E* p% i; _/ d6 W3 k) v  W: E, Q, W% X

2 {* ~+ R) A6 Z5 |, p% I* H( X炒南瓜( }' u$ U: A- @9 ]  V( b

2 X* @/ d- C" i& b; |1 A7 M; |4 n: P, W! I
清蒸带鱼
( G( L8 S# D- m# y1 _
- h; d3 a+ z8 u( H! I) U- o1 b% h1 `: Q5 o+ B+ {) P/ Q
来个全家福. F' A! v) f1 K0 D* [5 h7 U; D

5 w; X* f/ O; h/ ^0 c+ f午饭还有个排骨冬瓜汤，在锅里没盛出来宝宝就闹了，来不及照了。哈哈( N/ _3 U3 Q; L) h

点评

蓬絮|  清蒸带鱼看起来好好吃呢  发表于 2012-5-24 11:24
颖澜澜  呵呵等午饭呀  发表于 2012-5-24 09:53
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颖澜澜 + 20 + 15 好细心的妈妈

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邦妈

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2002-08-28 
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沙发
发表于 2012-5-24 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥时做的午饭呀 真早，还给宝宝把鱼刺都去掉了，真不错。
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-5-24 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养
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ziyi1119

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0000-00-00 
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地板
发表于 2012-5-24 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ziyi1119 于 2012-5-24 09:25 编辑
/ H7 m/ n, E$ }4 h& j4 o2 C
3 `3 c3 \0 b0 U0 I7 E1 y4 }好········第一次知道，带鱼可以清蒸
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小虎虎2010

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5#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
: G5 c* }$ ]# \" q4 A0 p5 s7 s& D3 `4 P+ M4 K, v
早上起来做的，6 \: n- y9 y* e) ^
头一天晚上把菜切好，放到保鲜袋里。带鱼淹好，直接做就可以了。$ O3 u/ ]1 [7 {- B, H: Y
很快1个小时不到就好了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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6#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
呵呵等午饭呀
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小虎虎2010

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7#
发表于 2012-5-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子
1 V0 j8 X9 O6 D0 ^# v' T8 V! `% t) g, n, l0 d7 p, X
我也是第一次做，以前都炸了红烧的。
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xiansbzc

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发表于 2012-5-24 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错。。。
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蓬絮|

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9#
发表于 2012-5-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是给早饭准备的，卤汁鹌鹑蛋。还有豆浆和面包片
清蒸带鱼看起来好好吃呢
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-5-24 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养全了
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时光水稻的楚京

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2007-01-01 
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碑林区
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Medal No.11

11#
发表于 2012-5-24 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等中午来了
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可爱满满

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2009-06-18 
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12#
发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤汁鹌鹑蛋？、怎么是白色的呢，什么汁？？带鱼也能清蒸？我从没有做过都是炸的，学习一下，蒸带鱼放什么料呢
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hei_jing

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发表于 2012-5-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊。。。。。。。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-24 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味~
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小虎虎2010

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发表于 2012-5-24 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小虎虎2010 于 2012-5-24 14:49 编辑
/ p3 R& y: e( O- P+ C" g% n' ^0 Q/ q$ |/ }( \. l: K
回复 可爱满满 的帖子. M( ]1 v! [# m$ j2 y) e) u
+ G6 J( p- h5 }9 O8 ~
鹌鹑蛋是先放凉水里，然后水开就关火。这样比较嫩7 b: F* |1 m8 {. F0 @7 b
再闷一会儿，水温下降到手能摸了，剥皮  m( F' K8 W1 m& F4 y) m) B% T
放到头一天的红烧鸡块的汤里，淹了一晚上
) h2 N& w, T" \) H4 A/ }0 I. x) j9 U
因为怕凉，第二天放开水里温着了~~
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小虎虎2010

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16#
发表于 2012-5-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可爱满满 的帖子  ^1 C# x# A% c

3 s) I+ W9 F7 l9 a8 m跟炸的调料一样
, c- I& q2 Q3 B0 h5 w5 g5 w我是先把带鱼洗净、身上抹一点点盐，然后料酒、酱油、葱姜，淹了一晚上
1 |+ X' L5 Y# H, T" g( t第二天一蒸0 g! p% r) k8 h7 Y( Q5 o% I5 R
蒸完了，跟咱做炸带鱼之后裹汁子一样做个汁子浇上去
- y4 J" }9 M5 r4 C
6 E5 z* p: t0 I. a: s1 K其实就是省略了放油的步骤。
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浅浅酒窝

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爱心活力豆
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莲湖区
街道:
17#
发表于 2012-5-24 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家今天也有鹌鹑蛋·
+ j! S# y& U7 o* w  v3 N$ k
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xiao豆荚

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2010-12-13 
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18#
发表于 2012-5-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋看着油油的
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