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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。% _# {( S. C: R9 b0 N' h: o
身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
6 Z5 W1 ?$ I4 t3 Y0 w$ i5 n; ?" L* u如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........# C+ D$ W$ @' H% B$ m: J
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牛蒡的功效： @9 G" T9 Z4 T
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。% |( O2 [0 g* |! Q% _; t A
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
& v9 J) G6 L' |& P- y* ^(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4 Y7 W5 i: D7 h(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
0 F8 R- X. ^: M- g2 J0 L(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。3 F0 O2 k/ o$ j4 l( a5 H& V1 i* s
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
) X0 ]( b0 X( D+ N( @$ D牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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% H2 C; R T) S% S, x6 b! P今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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原料：
5 a8 b/ i* Q i* B) S! c猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。
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做法：
, S( k- p0 o, @* ]1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。
2 Y* f) I0 f! H9 Y2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。3 h3 R, ?) Y9 [
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。8 B; S4 b, G1 {4 M5 Y, H) b
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。
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煲好汤水的图片给大家看！( z; _9 H1 g c! w- O
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发表于 2012-3-29 16:23
