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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
5 ^% Y1 z2 M2 \7 @5 E. Q6 B身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用7 |- A9 a C3 h8 x0 Y- l4 f
如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........
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牛蒡的功效：
$ \3 N+ z% Z2 q9 e(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 Y7 P4 p$ t( `) B6 I( ?
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。# D/ u7 c$ C1 p$ T; l: G& ?
(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。; g' x# _7 i3 o7 H* Y# y; `
(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
( n5 z$ s+ ^9 S# i& n: r(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
W8 \% ^- u6 G) R8 }/ H1 i牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮/ N& i2 ]! x! w
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今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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: K! B- y6 O) l& T4 ^, ]原料：
$ [4 g' e* W' w/ m猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。, J5 |( L- c: p9 u% g4 S& P( k0 M9 W
0 N) x( _6 \- F' L做法：
4 v, _8 e. A+ t+ `: Q, `; f/ j1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。. S4 Q- e' N8 |4 [( y) d [3 C, f
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。
2 ~( Q0 q/ ^: I* L1 g" B3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。
! Y& f# I' x4 c9 l! @4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。$ X# t9 g/ X( \. X- j5 k
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煲好汤水的图片给大家看！- h4 ~5 e; z2 s4 Z
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发表于 2012-3-29 16:23
