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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
; I# G; R+ h6 c7 p身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
( ~" t' p$ p4 N9 v/ L( R5 j4 y" Q如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........6 D# ?4 F3 M- Q% f! b
: U7 q; ]* h$ P4 j a牛蒡的功效：
9 W+ l$ D/ n9 ^2 p7 v; g8 l(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
7 C& M" i+ n- c" N(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
3 ?5 r/ x) J0 }8 L6 d* V(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。- Y h# m6 x, ^ M
(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
+ a2 A& u: J1 p. k F2 p% t(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。% M% K/ }- Z: i8 W6 n4 i: T7 Y8 @
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。1 b* d- j T' D- T' \
牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮1 W# y# k; N- W& e N8 m, j
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今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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原料：. Z( c6 O# P; B- }# b8 X ~' F* k
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。9 V' Z/ u2 j. Z% L/ y' d
: n$ L' i8 F/ ^: L做法：
q3 Z: C7 S! x* L; d1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。
9 }" c2 |5 E1 m9 l) l2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。
# d" e& t$ N' k% Q# {2 f1 ?3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。$ T- i. N/ ?% T/ W" U! c+ d$ F
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。
+ D" ]; V1 J/ |% Q1 d2 ^4 P
, }: B9 E% ]2 G9 \5 J煲好汤水的图片给大家看！8 g! c) S6 u# q, p; o6 j" n
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发表于 2012-3-29 16:23
