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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。0 r' ~3 { v | f2 d0 ?& H# T5 _
身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
! T% h: d6 ^/ b) l4 E9 w# f如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........% A9 D8 J7 e8 u* R* c9 {# N& B7 n" B
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牛蒡的功效：3 N! p. c* {( ~% t) N
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。" ?- E) k* [7 E# h/ U1 f, b
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。# F% x8 @" G( A; } ?; u9 z, W- g! n
(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
/ g( j+ W) ?. S) m- H(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
5 l- I" f/ F% h1 N6 r; e0 r* q7 Z# W(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
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- D; X: Y' B. U《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
5 M0 ]7 I4 N H% |1 p2 S) Y0 Q1 i牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。1 G) M; J/ x3 t6 W. F9 }( G
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原料：! i* y0 ~. c% @5 B/ M6 y
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。$ i# d7 g& g; J6 I
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做法：
* X2 H3 |3 U) S) q3 N! d1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。) [& t# [8 z" k! A8 ^ `( P
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。
0 p) q+ n" z: h+ o! k8 d3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。+ c4 b$ N/ d* ]6 m1 e( d
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。& t/ f! e7 V3 L) Q4 ~% X
" r! @! P9 J' ~& z& y7 _+ S6 o+ r煲好汤水的图片给大家看！ U9 |" g3 b9 ?! p5 c$ `
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发表于 2012-3-29 16:23
