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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。0 ~0 c; B& Q8 A5 G5 H1 j, @
身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
Z3 ^$ }( |( Y# u+ C如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........1 k- F) Y$ W6 X( l- A
0 f/ T( [: h' {( c" w( W( P牛蒡的功效：
* ?7 O7 [+ [; X0 Q. u/ J(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
1 S$ {8 ?' M n9 b A: F( x' s# E(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
9 `' H v* M( R) m7 L- L(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
( a7 V5 ]1 v) W. j" s7 \+ z3 e(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。3 ]# p# l3 y' _; c
(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。5 W* D$ }) h! N& x( L
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
" j' {2 U$ @1 {) r* g牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。7 F$ H& S9 ?0 `( Y* \) K% w6 x% K
3 ]4 u: h$ ]1 |: W原料：1 y) M9 w1 B3 T+ m2 r
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。) [, m4 o% f- l: J! f! H
" q& M G( o4 l! E, Q' A做法：2 x7 \ _& i: V% @
1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。/ y3 T2 u( ?! E- n
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。- b1 Q# j4 B; @
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。
9 u, W7 F8 t7 [6 N y( g& S4 Y4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。0 F" a: n& _/ \; a# b6 W; E u
: c3 n6 o& }/ @1 }9 b0 C# ~煲好汤水的图片给大家看！5 s; j3 g o- I5 I$ S
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发表于 2012-3-29 16:23
