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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
8 `$ ^% c9 x% z: [' ?; c+ w' y. j) | w身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
1 D% o7 g( A) y4 a; e8 s如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........" N3 N) ?' `+ F
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牛蒡的功效：
( S% J6 n/ A# A2 q# O(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
. }5 ]+ I$ S- ^(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
6 u f& d: E$ [2 g4 o(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4 a" v2 @% I" u3 B- I s(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
! R* v Y9 a. S7 R( u$ ^(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
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" I6 G! \9 `0 M+ j0 C. C3 q《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
5 z0 t3 P3 \# r% X8 X8 y2 y牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮/ v" Q( X3 ?- z- F" ]
1 ^4 G6 L$ ^6 W8 L$ b$ s今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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原料：) W F% t/ K. F! `2 b4 _
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。 O. Y3 J+ ~( O: m- x
% M" \8 L( N* Z# o+ k& _" p6 o3 x做法：- h+ n% y3 q* M( g6 U& d
1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。
4 Y8 ~- \# |* m; U$ e7 v2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。. {/ V$ O! ^1 O
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。
, w6 I$ M+ y0 E' S# J+ f3 A. v4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。
0 W/ V" @# }1 F1 ?/ i/ a- F
, o- L/ y# m/ W' W w0 }煲好汤水的图片给大家看！
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发表于 2012-3-29 16:23
