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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
) n. |0 t& a' p5 h, L身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用7 ` _/ h) W/ q5 J. d- X. Z, J
如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........# n6 f8 k s0 l' [2 Y
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牛蒡的功效：
6 E% G# Y1 }6 ^* d( F' m(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
! V' J1 C, H5 g0 Y/ |(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。; c/ P7 { m7 C# _; H0 W4 ]1 x; ^
(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。8 @5 c; h4 E5 R3 R7 w2 W
(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。( f) D9 _2 Q" v& B3 M+ f
(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。+ B; Q! S) s" ^8 O2 w+ m6 m: [
牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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9 ^" ~5 ]8 h) l/ M8 n' b原料：
1 Y! [' {4 j w猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。
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0 h1 f0 a s$ Q P) G做法：
4 f( l/ O- a6 ~* S' b7 G8 x1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。' y! A `0 Q+ l/ }: h
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。4 z$ F" f, U# d5 K h, L
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。
0 ]- T( e! c) ^! F4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。- V: [* q2 \3 X2 h$ {" H$ {8 p& H
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煲好汤水的图片给大家看！
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发表于 2012-3-29 16:23
