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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。; L8 L, b4 A0 h$ R
身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用4 K2 X9 b( B# H) C7 R
如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........% _" ` n# d% U9 U$ |1 j
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牛蒡的功效： y$ C( ?+ }1 T
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。! m, w0 y1 S5 V- s2 A/ N0 F
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
( `' t: Y' J% \. b(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。# w6 G2 L( ]) ~1 ]
(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
* @2 D# B. v- J/ S4 a p(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。6 b% L j7 d1 D- A5 ~" _5 D
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
% V8 A% ^. x3 G6 {! i+ U牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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& P$ g0 R9 I/ u8 e# M今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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d/ a( z. H( z8 e) b2 r% _9 r. L原料：2 E" D5 ^7 N' {: _& Y' }4 Z
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。* m4 v" b( Z4 K0 X5 N! b1 Y) a( K
( |" M; s! r; I2 t$ e" P, U做法：( s5 ^. k. m5 y+ m- b4 U9 B: }0 t$ C! K6 X
1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。
4 S) H1 w2 o2 i2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。8 a# [1 R; E) H" z
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。3 x8 l" c% E3 C% t, H
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。
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9 g/ K( N0 J' n3 w L8 G煲好汤水的图片给大家看！
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发表于 2012-3-29 16:23
