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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。& c1 }" W9 J# H( P( j
身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用, B5 n5 m9 A3 P7 j% A l9 B
如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........
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2 p6 j) R$ k6 x牛蒡的功效：% B1 q* R/ q9 z k9 z' e
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。$ G7 { W6 W" O) y6 ~5 Q' B- x
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
7 P$ J4 W/ @5 E( N, X; o(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
$ J* W9 k3 | f# g [(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
0 Q( l) {- X" }( U' r(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。4 {6 `; j) v9 C
/ ]0 r' F2 f: g* {《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。% W/ ]* B* B' N
牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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% o3 Q9 O' m6 }今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。
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% ?: c( l" W V1 g2 d/ H0 l v原料：
& w6 o( i* Z& }& D5 O' W5 D/ L, G猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。
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. Z0 Y4 D5 o6 J b" o+ o5 ]. O做法：
# Q( m/ e4 R9 Y9 E( ^/ l- l1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。2 w# R: ~* d" A; N6 J
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。
& ^! Z: M9 Z0 e) d, K3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。& g, \+ e7 g5 N9 J
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。7 z4 Q4 [! h1 \
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煲好汤水的图片给大家看！: ?- [+ F# }* s6 k) F1 q
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发表于 2012-3-29 16:23
