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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑 - [6 Q7 ]- ~  B) l) v. Y* C9 z' ^

4 [, g% w( C4 t- U6 c前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来1 l1 C+ y* s: v6 ?% M6 e

8 q- k3 A) W6 \1 U* g0 Y0 B9 i辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧
& M8 f5 Q& h/ K# {! A) k! Y0 _  G1 d
先上成品图! }7 \7 y, c- X3 k1 N1 p! X
2 q" A4 h7 _# g- J: W

% r7 N9 r, X; P0 D2 \$ L7 m  w) T7 z* m) O2 f8 ]9 }
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)$ D( I, R. \1 h3 L7 _# |
配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放# p& ~$ {3 K5 v
2 {! e" ^, u2 M
$ M* p5 m/ v- N
: z5 a- b! a" w  T% B
1.鸡腿切成小块& t, T+ o" I% F: D$ d: V

; ]* ~% ^: M. a: D. v& M+ G  X2 r7 S6 m
2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻% _* k; Y  ]: M2 z+ [$ v

: W4 Z6 d0 [: M- x6 q6 {& t" v3 T! Y
3 w. n4 U6 k4 }" H3 ~
3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
* k( A0 {; t) Z4 d/ u( N: p3 E8 u% Y, t) X
( Q, [5 F( \; Q* Q3 O/ K9 o5 m7 W; D
4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀
" Z# e# \- Z- `1 m' _% T& r
8 |* ~: F, V: S+ m" K6 F& ?+ ^- _, `2 I% {. _2 j( h1 x
- @! v% Z# ~# N- ~' j* W
5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错
, b. E: M3 ^4 {2 l+ S4 a2 D/ W+ D8 h/ I$ O* A

% `" `* H7 i, v! n# n
9 G2 R% Y0 ?) R4 m/ {! S1 \, U* u

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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381827362
梅梅

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沙发
发表于 2012-8-14 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诺诺妈0319  谢谢帮顶啊  发表于 2012-8-14 10:48
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉

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诺诺妈0319  是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦  发表于 2012-8-14 10:49
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一恬妈妈

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发表于 2012-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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发表于 2012-8-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶
谢谢帮顶啊
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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发表于 2012-8-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉
是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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9#
发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~+ E/ n5 \2 Z2 A6 A

2 L  ?# I* K  w, H- k. ~' s我昨天10个鸡翅要17元呢
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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凡星果
果果

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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李米豆豆
豆子妈

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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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云之阁
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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

点评

诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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诺诺妈0319
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15#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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诺诺妈0319
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2012-04-28 
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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

17#
发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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