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! Q! o. o: u1 a; S" Z; f 4 I5 N" w) `/ a+ l' [+ h5 z$ u- L- y
6 q y4 V- Q# u3 }鸡丝凉面: r# p4 g1 M! }( M2 ~6 }: {
1 Y! Y- s6 P, _% y+ `4 E 材料：) A8 J+ E6 k$ K6 ^$ X, e
, E: |: a' }! ~7 o; \, e 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量; \6 v# r; J- f. \1 |/ w
6 r% W- \0 L. h8 X e0 z 做法：
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1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
3 N# l% X3 Q" z ]6 r% y: V" d) {' Y. T$ h# _" M
2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上； j' I9 d6 J0 B4 h5 e6 E0 _8 m$ g& {& J
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3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
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发表于 2008-10-15 10:34
