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考虑到女士爱吃,所以现在发出此贴
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; J$ }* d2 ^% \2 x0 F l- u/ W9 C! l* t7 ^8 i
鸡丝凉面8 f' `' ~- k/ J
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材料:
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' t! _1 ^6 r) m' d 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
1 a: a+ O4 M5 w: s
# I9 K' p- [/ ]+ V 做法:
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1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;
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7 @, D- G7 J8 Z. _: ] 2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;
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! S- q H9 d, l& B! H7 H3 k 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。
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