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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。
" I; {+ c' F7 F+ d _& W家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
. s! A0 B* P* x& D2013年的年夜饭预计菜谱如下:* P) g# W" O$ C/ a
; J7 C1 c- |5 { n2 Y: K. L, m( K
3 Q# z* ^1 N+ u) Y! u& \凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)- A# A3 u7 w+ [
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 6 a1 |8 m7 E* `/ E' `
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花0 C2 {! K; y# o: B
. L/ m+ S$ E( |7 Q4 f( P2 G热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
- [9 `1 ?! A9 y5 `; F. B2 B 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
( C4 m* U( s" O3 `1 r2 l0 G 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
$ E' }" h5 {: @ Q! U2 O
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