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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。0 k8 V1 }# N2 m# _
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
, Q0 {9 w* H2 ~' s2013年的年夜饭预计菜谱如下:& S8 N1 d* f7 e5 S
+ l8 @4 v2 S# \1 s& s4 s
2 K1 D' R) t3 w I% u) A凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)! Q# Y$ y: k% T4 Q7 s7 F
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
2 J/ {( }, ]2 S+ x& M$ U2 L 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花2 f5 c8 _1 b. q3 k
/ U$ A/ P" o7 B; ?- O7 y
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排1 }+ r, K: ]) I* E$ z4 f! Z
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
h% O" Q1 ?' }0 Q; s+ h" m 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
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