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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。9 e9 K# X- U) F( v1 ~
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
$ Q7 x& t4 N+ O0 H) I" d2013年的年夜饭预计菜谱如下:
$ a) m2 Z8 e. t- t: i$ R. S( P: G" ]5 F2 j2 ^+ K
$ Y5 L% ?% S' q7 Y凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)$ M; F9 d( k+ @$ B6 l/ q! ^
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
+ Q5 ` v1 y1 J; \ 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
( j5 d) K6 p8 y K5 M
0 ~8 X( s/ H1 E9 v; {9 P# a; Q热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
3 E+ \7 j6 `1 [ G- R 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
~" k. g: C3 k& a0 H 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
# X- _' a& H9 s+ e5 o
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