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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。
: D8 Q8 a! Q7 D* b家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。- D% F# Q' y5 G0 H1 G
2013年的年夜饭预计菜谱如下:3 J* n6 K! w* K4 N
0 z0 F7 T M5 J- S6 |9 P
& h4 x& g8 P2 b/ G2 C5 v, J$ Y
凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)3 T& Y5 @' l# I6 t- i
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
4 b$ H/ \& O' q! y. p 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
! e% R4 F5 B. x4 h: |4 D, a& S3 I: {' j+ N! N
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排1 O2 C c( q% g( E
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼8 l" }- _, v$ H; o& J# y( V
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
: n* u" g; y4 x' u, O+ c
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