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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。
# T, E1 N l# Q家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
' k: v1 \# _% g4 D' s. ?9 R2013年的年夜饭预计菜谱如下: h1 z! n( c0 y8 Q0 s' [/ B
) W4 \" }% n7 b4 U' `- F
. \6 {/ y6 U* X0 v4 v1 n' V凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝). _' S2 f. k9 T0 j, j) v- A
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 0 z% t6 q! y: J. N# v
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花" |- d, O( V4 P3 w* l
! C! m& Y5 i; k( _热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
6 P- h+ Q# y5 j; c 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼2 U$ X7 |0 y/ U5 W+ V- h9 h
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
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