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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，尤其是炎炎夏日，吃上一口凉拌黄瓜，美味可口，清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜，有很多是激素黄瓜，大家都知道，长期吃这样的黄瓜对人体有害，尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢？: l J7 e/ s& q2 l5 ^3 P+ T
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2 L) c& E! L% t$ Q+ V 首先看黄瓜的颜色、形状：0 u8 A/ k; ~/ I$ ]- M ^$ W
1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮，顶端的花已经枯萎，刺儿粗而短。
6 Q* X* _, B- q, B1 o 2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，顶端的花鲜艳刺细长，瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。
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* z: N2 W6 q1 v$ N 再看黄瓜的味道：新鲜黄瓜有清香味，催熟的没有清香味，药物多甚至有发酵的气味。
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5 f1 x( c* z; }3 ` 黄瓜的重量要不一样：同一品种大小相同的黄瓜，催熟的水分含量大，会重很多。( ^: @2 B( f7 y+ Q' I' ?
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亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗？欢迎说出来，与大家分享。! |: R) k8 \7 J) c; |
; E* s3 c/ q) U9 v7 u4 p参与有奖哦：
+ h2 J# w- D1 x/ B/ a 经验：20-35 豆豆：15-300 U! @6 l5 G4 Z0 j( b p
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发表于 2012-5-18 12:56
