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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，尤其是炎炎夏日，吃上一口凉拌黄瓜，美味可口，清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜，有很多是激素黄瓜，大家都知道，长期吃这样的黄瓜对人体有害，尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢？
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# o9 W5 K8 O4 q 首先看黄瓜的颜色、形状：
$ V; R: k) Y$ W( E" O 1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮，顶端的花已经枯萎，刺儿粗而短。
5 Y5 z) j+ [% P# Z R$ D* B1 U 2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，顶端的花鲜艳刺细长，瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。. @# H% q; { e! g5 h
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再看黄瓜的味道：新鲜黄瓜有清香味，催熟的没有清香味，药物多甚至有发酵的气味。
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3 A; H$ ]0 m7 s6 V5 Z 黄瓜的重量要不一样：同一品种大小相同的黄瓜，催熟的水分含量大，会重很多。& m5 _- o$ X9 B7 L" W3 j- E/ w
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亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗？欢迎说出来，与大家分享。' `/ o, `# v3 S
9 D {) b# X# s! e, O, |参与有奖哦： . p# Z# L, S0 p" L/ p& X
经验：20-35 豆豆：15-30; K0 g7 |* I( f6 e# F; d/ C3 @3 d/ ]- b
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发表于 2012-5-18 12:56
