本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑
8 b* E) w1 b) R- k3 A: y- W9 G5 C
1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃
) [. t' c. t) p; H
* @5 Q6 f0 v- F9 [" W0 @4 O1 e8 b% d' ^
2、准备的大料
9 o" |$ B' i8 S3 o7 b1 @5 V
( S3 N; Y( K/ j0 h- U. V& f* k* `& y3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香!
& P+ r4 w0 ?* R1 ]6 U( V
5 E6 t/ N# x b8 j8 ?. J; N) s o4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了 7 f5 m7 K$ _' k: r- Q
$ _* c1 Q' D' U: e$ p
5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
|