本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑 5 J* b |7 H9 m# U, D ~
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1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃
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: o% K+ Q# w0 k y F. V2、准备的大料 * F% X F* _; x6 N
2 S+ z5 A+ q8 ?4 W- \8 M/ G3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香! ; R5 B9 A3 j% Y* r
& G& N+ G ?! c; [' n4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了 + s5 C/ k" D, l8 R' X
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5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
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