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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 ( ^; @& G7 U. W8 H. |

: U0 x# D( p3 r( L4 [昨天逛完回来# I1 [9 u& g3 w8 ^2 v: L8 U
爷俩睡觉4 @( ^8 i! G3 J
我在厨房捣鼓
8 b- D& m1 H  g( X; h5 s( @& ?3 V& A6 V6 X
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄. w1 @' W/ \# `  D- T
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)' R. x& N* Z# C5 v1 O( m1 M9 D' g
2 e) k7 O$ C5 R8 w3 J

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着* g3 B9 s3 c0 W; ^% a0 P' [
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
. Y0 L) ?: N5 f7 @2 L
: t6 b# ]% S3 r3 u4 \* L+ c
' V, X5 B2 D/ e/ ], L依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
1 s9 \& m5 L, Z# j# y+ f! s油不要太热,8成热就可以
/ F, i) f6 |: b/ }
" M5 E, E' i& K
  T( d/ S- X- y  N, _) h% J金黄黄的,炸了一大盘
# @: _8 _! I7 e! O9 J$ V外面很酥哦
: C; Q5 f( P7 _
0 ~. P) [$ a* R  ~% ?
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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑
7 A9 ?; `1 Q  w( O# b4 @! o1 x- Q
4 ~# n9 T0 W* Q1 M. j蒜泥豇豆9 h: L  B8 N) b5 K4 W) @
洗净切段,汆下水,再过个凉水& J# x+ N+ W% ^8 u
加蒜泥,各种调料凉拌即可
$ `3 [# |+ @0 @& r) f$ S- [2 e- [6 i# H/ }

! z* a' h' y) e4 R* t" }1 B# w! w小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
+ Y; U; {9 Z& z% @$ ^* Z 0 z% M( X4 V5 X0 o8 {( Y- A
7 n0 C2 y% h) @& c+ C% L2 i

! J% O  S: y7 p! N; a4 ]: s
* o; K2 ^) ~- n* P
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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做  P6 P1 D8 S5 e5 K  G& k3 Q

2 {4 M# y; U  K6 {7 Y7 F0 T& m3 ], t  V1 D. n$ `

: V' G/ k9 H) j1 G/ n# K菜齐了
* z# V; Y8 W, m8 i% V( d5 V$ h( m6 {4 O

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annie0822
可可妈

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5#
发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾& T: y* c8 M1 r2 A

8 f' V$ o( f! N8 c4 {
5 {) `2 f" f" s7 e0 i) d5 @4 J! |  E0 p  T  ~4 l) f

5 j' ]: X$ j4 i1 _0 p, W2 V1 ]" X
& K0 H7 T5 N2 f
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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
& A  d( u) C( Q8 A8 ]3 r
0 K! \+ H2 L% `' ]! s6 A
( `$ ^. O) x, m3 x. v
8 |2 J* {  U5 D+ n3 N+ ]) R2 u# L; W+ m5 }& P: B
2 j1 K& W8 x( T2 W  ?5 B% j$ z

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发表于 2012-5-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
端起大老碗5 c$ ^& I' h2 s! y: e2 I

7 b5 T* ^4 B7 J4 ] 7 J$ N; M/ X- j
干了# k1 F, _$ P+ s0 B

7 k# n! E, o. t 5 ~* p9 t5 S0 Z- [* S8 C
吃完啦6 f6 C) y1 S6 N/ {

; y+ O# L) P* u6 k% y1 w  l
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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
: F' V" p1 V0 L7 L可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

- C$ ^+ @; U" g9 M主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了' M! k9 p  J: C

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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 7 r0 o& A/ Q1 a+ E! v" F
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

. L6 [' o/ F, z) s$ C3 T可以直接这么吃
; Y# o. G5 E& B  U1 c$ o1 b& n炸的多 * |, ]" C+ g: J/ ]; o8 W2 N
下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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2008-04-09 
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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

上初中

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2006-09-12 
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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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