【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼蒜泥豇豆卤猪蹄 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑

昨天逛完回来* a  e2 i' Z6 t1 `
爷俩睡觉
我在厨房捣鼓8 [0 ?9 w, f' T2 y" K+ o* ~
, v  I( a: g7 l3 y9 ~& @
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)

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蓬絮\|	+ 40	+ 35	看可可吃饭就是香啊！

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可可妈

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沙发

发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)/ t1 i$ z" M9 r' R

6 n. S3 M1 S6 o3 p+ t8 E+ R
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
油不要太热,8成热就可以' p$ h% J/ d9 ]) k
4 d( W0 x/ |4 D! Q

金黄黄的,炸了一大盘% v" m8 Q l5 g
外面很酥哦. S; H2 |$ z9 i0 y7 X

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可可妈

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板凳

发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 . e4 h% b# L* E; ?' `+ n
% d w! w2 [& M9 @; H) X
蒜泥豇豆- k: o* z) `. X5 b
洗净切段,汆下水,再过个凉水" F+ Z; K6 l7 j! O* O& P
加蒜泥,各种调料凉拌即可( W: u) N, [+ s6 d9 h8 {) l0 F: N

小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励

' G5 m& M0 U! z& S9 ?
! E/ _3 K, t% b6 I

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可可妈

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地板

发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪蹄是买的,下次自己做. U1 b) M% F2 O' [) a! _
5 z4 C$ v; {% V! R

) a, P8 o. s( q2 ?
菜齐了
4 ]5 P8 A" j6 z! Y6 D

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可可妈

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5^#

发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾1 }& t+ f# { D5 _, @2 B
+ V- V4 C( h' M7 L8 w( w. ]0 U. v+ f8 h3 A

# {8 {( x, E x6 \

6 H- k; q! X$ ~6 N" w" {

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可可妈

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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喝粥

' K. ~0 w+ }- E+ ?* s: V2 U9 V
- @( n$ {& M/ ~. m

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可可妈

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发表于 2012-5-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

端起大老碗# B( @' ^ v( i- Q

干了! r4 J! P& r4 ?
2 x) \% J: N" M: Q
" ^! H" u- G' ^" ?# H* c _+ p' R" z
吃完啦

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃得美啊

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馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

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可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-5-29 09:50
. A! N' \, G, ?8 u6 v可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

, T) |( U+ [+ I4 S
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了0 T3 P. m4 l- |, r0 h# J

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佳佳萌萌的妈妈

萌萌妈

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

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可可妈

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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳萌萌的妈妈发表于 2012-5-29 15:17 - r' B3 M5 i8 R$ h
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

可以直接这么吃
炸的多
下一顿可以再弄点汁子烧一下

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈好棒

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曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊

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