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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑
$ k8 ~% {, p5 A8 x  A; a# S; a' x
9 ^8 x. t4 I; ?. }昨天逛完回来$ J5 L' q/ w7 m! g/ u: B
爷俩睡觉
! e2 l- S6 _4 g5 Z% P我在厨房捣鼓
: {, f( v+ m0 t% v! Y, ~3 n
( A; _6 W+ `$ \. k香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
2 D* B& t4 ]. ]" K4 f& z0 ~) O主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
2 D" f; ?" J: d3 ?- ?& r1 L- J9 s1 X4 x  D/ ^7 I

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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
1 G3 Z0 ^8 y7 l* W+ J8 F用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)& W( Q& [2 f' U& v/ O& i7 z
. \$ j' y- p0 f
' D; q, K& Q! c1 k9 n
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
3 B+ u- [- h0 o6 s% M( Z油不要太热,8成热就可以
. V2 P* w* R' Z( w. p: }% g0 B
. J, u2 k. p7 l" {9 C5 F* h9 V# `. i) r# ^/ ~6 M9 u# y( n! T+ X
金黄黄的,炸了一大盘
2 l2 c- ^* [( S( a外面很酥哦
6 O+ N5 E& N; ^2 {$ {2 c5 _* r
! ~8 [& Q& ?) Q, h2 @, M* Y
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annie0822
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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑
# v  v# A" {: v) @, v# H) j0 Y& B% ?# \" Z
蒜泥豇豆
9 k* f! N& J5 J$ ~7 A1 a6 Y) }洗净切段,汆下水,再过个凉水# ~; p' B+ @* N. a' q
加蒜泥,各种调料凉拌即可/ S  C5 O) z4 |* w  G6 R9 K

, Y4 W4 S* {4 l- n9 n4 e5 _. T% x1 e$ a9 l: p1 p* J- N
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励  y) R3 o; t, p0 ?( R) x! P

1 L  j2 Y2 f& v
) ^+ ]# y8 t. R3 E 7 w* h7 M' @9 \  w* x, F' W
- G2 r  ?5 d) n$ A: N; b

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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做
1 A2 o: w( x; q2 [5 n( A
. [6 k8 v& e; D0 \% l5 L/ L/ u8 _' _
- C1 [8 M0 e6 `! |3 k; X$ W/ R
菜齐了
. N0 Q4 B. h5 _4 J) x9 O/ ], c- j* `& P$ {4 V

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发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾  ~0 }7 b0 _4 T& j6 m! H  h8 V
7 m4 W5 D+ D" g! p1 o
& E  u, V. k$ w6 ?1 @
& }) d1 y; x  n0 P5 L

6 M9 c8 f: ~6 T6 h5 k( ~9 R8 X1 t7 g
( W$ P  _/ L( C, z
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥; H* [/ j+ c, ]2 `4 q/ P/ \
- I- A! r' |/ p# j* {

  {+ R7 y0 ^2 n% X8 x# d* @+ {
+ _; n% l$ W6 Y; S8 v7 l5 W% ~& }4 s: x: {  l
, F5 Q# ?8 k. `" f& N  B& s

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annie0822
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端起大老碗' S- t9 x5 h) ]  [: V3 [" Q

# i. }; ?8 K& v+ u- R8 R6 `; b
$ ~1 o/ ]: p" q+ Z& ^4 G( ?" Z干了! Z7 F/ n6 ~8 B" J1 [5 n

! |0 v, w* G( J0 q8 R
0 w6 _5 l9 l* v吃完啦
3 K" e, g8 F" ]& D! H. X" p* d8 O& ?

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
5 ^, b% c5 T8 [( k可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

+ Z+ [9 i5 o8 `  ^' ?& S% o2 I& ~主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了- N8 C  D" [, S- z

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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 3 v/ Z4 B, C; A6 t  M6 {! Y
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
% |" j- U7 _  ?- q: A/ h
可以直接这么吃& G8 I1 l; l4 s1 F
炸的多
: ^9 Z* z4 J& I/ V+ g1 r" S下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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