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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑
9 z4 Z7 [/ f0 ~7 P! I2 E- ^& v
( R8 R7 Q/ z7 \( ]$ _6 U; [昨天逛完回来' V2 f! ?; p( o1 }4 ?7 j
爷俩睡觉
# t3 v0 ?5 p. X我在厨房捣鼓7 ?7 j. M; |9 V  t% l8 o- q
! R, m$ @$ a5 g9 j- w# B; ]
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄+ S* G/ h) u) _& f6 @& b. \
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
0 H3 i+ O/ i+ g$ ]
. {; G, E4 T* p$ _& g
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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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annie0822
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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着! u5 K+ H! M6 b! V3 e
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
! i  d: L( C6 T! C
# }. b  |' o) L: o, l" S# Z3 r6 G& ?; Q+ C& w
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
/ B7 R( M/ |6 y* S6 s( h7 c; N3 n油不要太热,8成热就可以* k% s/ {, X( \0 b# Z4 F
( f' f  B& j# O% v/ Y9 ~
, o- G$ x9 W9 N) e
金黄黄的,炸了一大盘
9 F; N' R1 _3 V" u( t外面很酥哦
& M8 b- ~. o$ k' M* t
% W' E7 |8 _: X
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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 6 d  `1 O! B; k/ e3 S" K7 u  x
7 B6 ~( S: q  F
蒜泥豇豆
6 Z$ J: v. {  x. V. v+ h+ W8 R& G0 X' J1 L洗净切段,汆下水,再过个凉水7 ]7 z" w7 S. C1 s& A- X* \
加蒜泥,各种调料凉拌即可" {5 R7 c% ^) v# q/ U8 G1 b

, f- N3 C% U8 b2 w5 @& F+ C1 a8 z) l- V6 J! U3 V+ h5 a
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励5 i# U( \8 D6 i8 B( M" @
1 P% b% \2 [$ k6 j3 ?

5 d% w/ K  t6 F* d
1 \/ }5 R3 a" [/ I
: N5 I% O0 h. [3 m" _' f
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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做' m( K) m8 ^/ c, N
0 l  o, L7 C7 |

8 c/ c. ^' s& h+ I3 x- C$ L: r' X & n/ J- {* t1 w( X" q1 [. ?; y
菜齐了9 r( [' U- z! J/ t  W+ R
) k+ k/ P+ k4 C) ]( O6 o6 m

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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
+ l. ?3 T6 r7 e& }' b3 @0 a
5 N7 E5 {5 G( ?' j- ~- ~- H7 U
) ?6 g/ m/ ]6 |9 ?, G- y9 o) e8 G! M2 }8 [+ u3 U1 T

8 z$ G0 d. @* L1 ^* A- E
6 L7 _/ s" U8 Q6 x9 i
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
, @* J! T) y- L% ?, T  i+ m1 N2 M$ G- q$ D

" j/ f" W5 G7 T1 V* K4 d( h
( ^+ E# O) E8 K. I; t, H% Y: B, c2 f5 \
& b' q, I8 t& ^* F

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端起大老碗' H! L$ o5 J8 D$ @
; ^, J1 g- k4 |. f* d% h
* g& F+ V5 F( {( S8 A2 x
干了
# r, ~7 m* c! [
- c7 `( g3 |4 L8 [, B
% f, i) m6 A) e, J3 _3 {吃完啦  f8 R$ t$ H( H2 l& p
6 z( G% P& g) t. V' _5 q" W5 z

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 6 _+ Z* F& H5 E/ B3 c+ F' j
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...
0 b4 |4 }1 Q1 E0 R+ O4 y1 l
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
5 T; C- _- v! c! z2 K
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 + m0 h8 t* |, z1 {& M* L: b0 J" P
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
: u1 e: ]* O4 L7 x" x
可以直接这么吃
5 y' b- P: e1 w炸的多 $ \4 Q6 _$ u( r8 T* Q% U
下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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