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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 # D( d  g: v3 B' B& D  s) H5 l4 U

% [7 P& ]: f+ m4 Z3 t8 i/ u4 b$ c! `昨天逛完回来+ q) @8 Y; ]- e$ ~, H# p
爷俩睡觉6 o% r# F$ q5 @1 d# u
我在厨房捣鼓
3 N% B6 e" E5 b& V$ L+ N+ F1 W7 x, ~8 Q( e4 o& V) n
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
# b) W; V! v$ y主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)2 `& S, a* P! y" q3 z

  Z' ?) G0 i( J& u
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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annie0822
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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着1 u" b6 v/ [" B9 x' X" G0 [
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)/ W" v' C: z3 M
- y' V  l8 t3 E
7 _$ _: S1 s% @  q4 l6 R$ D
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸% ^& h1 i( U- }1 {* t
油不要太热,8成热就可以
8 \5 B1 @4 Y3 d4 X# X
$ m+ u; Q9 m* W3 K* u2 m$ O
9 w5 n! Y" W/ z2 _; h9 r) h金黄黄的,炸了一大盘
# b3 ^  G$ \* }9 S0 o# F外面很酥哦
+ A3 [- X: ^" Z3 ~$ W& s
8 j4 @2 x( [" i1 `. y; e2 v! C. o
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annie0822
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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 " v% \# d- D9 p  o- f; o% |

9 a  r# D6 ?! L5 @$ N3 Q2 i/ p蒜泥豇豆
: _1 {0 ^1 m( V洗净切段,汆下水,再过个凉水
' m2 D$ }) ~* `" ]6 |9 C8 O加蒜泥,各种调料凉拌即可$ |* Q0 N* Y- w% a8 C3 m3 S

. k- Y9 `/ I3 l2 ?" u4 U+ Y: M$ V! U' ?4 K% Q
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
  v; Q, @& D" h0 j2 H$ y . P5 }, N0 U# a3 }5 ~! d

" U- T6 k" m: X  R0 ~
( l+ o4 Y, v& A6 _/ @) O3 ^) _) T) ]6 D) i

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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做  I% P6 p; i8 p/ ~& D) J
5 [1 M; m) @) Z2 t; Q

0 |0 W6 Z" `% k7 L1 C- s' f* {2 Y& ] 9 X- r9 _( G8 I: J# e9 m+ v
菜齐了$ C: c1 M! F" I" i  h$ I8 F# l
; F% O0 @# G1 D; z* r( M7 ~+ ^

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annie0822
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5#
发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
/ G1 b) V% _% v7 a2 [% @! g) d  O' S1 @9 Z* q4 f

0 S; l1 |- x! o  @+ ?# _, Z6 T7 C* r. \
  m* _3 _7 ^+ k3 @* @( h, v9 R
. O  f% {6 [7 ^( ]4 V8 n

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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
5 V6 R0 x1 H  d: N
5 R2 N0 s% e1 p" T+ r0 h
( |. v4 h+ l' l3 v0 c* o. |9 j8 t' U* @2 D  Y$ E
  F/ a# t. [2 y7 @* ^$ m

, l1 f0 B  b4 m- d2 m
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端起大老碗
$ G/ |$ G7 y& x
+ C6 q9 M, a( O& f2 D 1 K: r! W# y! H0 X0 Q- N
干了
9 l- L1 v$ w3 _/ m$ q# s# W5 a- D: N4 r0 N) ^, u, @
6 F* h6 B1 q3 d" e, ?( z
吃完啦  ]4 y6 I$ v4 d. F. X9 R% Q4 `
: b7 T1 [; b. c4 K; N  i& f) b

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 / x, S* ~- U+ u5 n
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...
+ }& M" Q8 P0 z0 D: T" _- Q9 \
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了9 ~9 J$ Q0 p  Y+ s& E; e# O

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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
1 M# w: k& h0 C. s* d$ {4 L可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

$ j3 m" f1 r* H  Y可以直接这么吃
) L% f- J' _* u炸的多
/ M' X; P- I- A8 A下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

上初中

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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