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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 ! c  Q. O8 D8 T5 m9 X" n

6 [- D0 _$ D3 x2 [
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
6 h0 K5 H) t+ z+ X& k
2 v: o4 @( K  X* R
有木有很可爱滴说~( t9 d0 N# ~7 w. K
4 @+ y0 @1 n7 Y0 b) j
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
' C+ f5 P/ Y9 L1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
2 z( f; Q, W  C( i0 b% ?
3 r# H' m1 L& E2 V" T
* r5 z6 [9 E! a) E- v6 o% ^9 X4 a' J1 O" U9 o0 u7 l
9 z  S( |  y4 D9 |& S
# _+ q6 S8 I, G& p
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。, W4 ~3 m. r0 v# F; I7 r
' l5 ]5 H0 J' S5 w/ X; k9 S
3加入牛奶继续搅打。/ U% A  _* Z, _9 R9 A  m! s- K$ ~

* Y' |7 j: r. `4 g& H% B1 \$ H/ |* C& K/ t6 P& u7 j, h
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
1 F0 c) ~; J' k) d  q1 b* f6 z; K+ [8 f4 {! v" i  G
; f- P6 _0 s! u. @3 o; w! ~

/ t* K- c6 i' o4 m0 z+ Z3 B9 X5筛入低粉。9 k6 w. \8 y/ w4 R: O
1 `, X1 A) @% k8 ~9 Q. q' q
6切拌成面团。
# s' `' G/ W0 {4 N) ?& ~1 a5 w; l$ E4 R/ A: Q  g

" p- r/ J+ x2 U( O  t0 N& J. i
9 d! _0 q! |8 H7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
3 t( b2 ^# n3 a" D4 g9 w把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
9 d7 P. f% l9 _! o+ O7 ]# x
* o+ `! o, u$ H2 T: U2 ~# l& `7 m4 r9 v# W8 y
; J7 \& ^: B- p
! K/ E! k$ w4 z5 g- j% p
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!2 P& v  h% i8 }' P7 R% q4 G

1 N6 s+ P( T  R9 P# ^5 B. [
( d( V/ _- O1 N6 y" J; q4 \: n( [& B) c9 [
香喷喷的饼干出炉喽!; i$ S) e/ G2 F7 J5 }
1 Q  L4 {1 B8 Z( @/ {  m
6 p6 r5 r/ i" Y( n* h$ F+ |
0 G9 Y8 s1 Y' @2 C3 T

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奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子
( p# p3 G: e4 H
% Z; Q* @5 O" [8 T* H  S呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子
5 r9 H4 r% N5 v2 r8 W+ P. W( x, ]( P' H6 v; c2 J5 R
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子2 }( p; Z5 [% p' ]8 D5 q- h
+ x4 Q4 I* R6 x# M% [- ^
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子8 f4 {. X- v8 [9 I2 [# B  U
( B' a6 G9 e' P9 k
谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
3 C. U2 F( j" ~! t. n( O回复 巧克力=1 的帖子, d2 b$ J2 c4 J( b: H+ e4 d5 L+ X3 }

# }4 |3 r7 Q# ~0 f1 H3 {* `, ^呵呵请你吃哦
& r; G$ G; R( j% e0 m
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子) X0 o8 H6 X- O, M
# V3 |* t! R$ G( }% X9 \- ~
食材明细* ^3 j. b: {' b% X( N8 ]
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子4 F4 g/ Q4 a2 f. p4 t* ]
4 [7 l' v) f  v9 }3 d! ?; S' S9 ?2 N
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
  n! F4 t$ b- E/ ?9 }8 C) a1 u低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子1 F2 l1 d* w2 O- F& u$ @
( w, j! j8 a+ A4 W  J, p8 y
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子
2 _+ l0 ^  p, h2 K1 a
2 P4 X. G! _$ Z3 I& {3 c+ V) s麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
0 ?+ J( }3 g9 v4 r9 _羡慕!
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