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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 % n) [9 i" c$ Y+ C1 X
; o' e3 ]2 X% n0 n# i/ H
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
$ u) N" h  z$ E7 d+ l
' s5 ^* \% L) t5 [  Y
有木有很可爱滴说~5 K- e$ ]: Q; M" c, w  q! L& r
& F. z6 `4 A) g9 b
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮! p' j& o1 j# t6 T, ~
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
, A: A3 J& c) l* U, x5 F) w: ?4 h9 b' I$ r$ `$ n

: l% B  W$ U* U! i3 k
0 L8 P! q1 ?& z
. S. }/ ^) T* x" u/ W6 x% N1 |  i; s2 @2 [$ u  Y
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
2 \8 i/ z5 [9 M) Z
" w& Y; {; q! f4 l* j3加入牛奶继续搅打。
2 l/ `' Y9 ]' i- _, l
9 Q% r- L6 [, L. ^5 U7 i, Q! ~6 l8 y( L# ^: C( [4 @
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
1 n- P! y" W, r' `1 l) ?  ~& M0 ]% q) V1 H) G7 v9 t

+ [0 R* t0 z6 c. N2 b
8 @8 u# {2 l' [5筛入低粉。
) W2 [: [5 B  I( [. j; k# {# T4 N; t3 K2 |! L$ ]
6切拌成面团。6 F: M$ g: X& v  k- p
! g( O9 S; G7 t; E

: Y0 e4 O7 [2 |; g) D/ [0 l- V$ p0 u: W& A
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。$ `' Q- a) C) b( S1 l3 ^
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
9 k/ d! w1 x4 N& _, [6 H7 A$ k' P- S) s, |8 _

& I  P) M1 k0 O! e& D
. `' G7 Z; A! |' Y# r( S
+ N, m, @* a1 i# ~; [4 Y6 S8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!, `, y% L8 P! x* `7 r

9 g* p# I2 i5 V7 X. i
0 w7 J( |3 O' b5 U
8 A" G$ e. y& ?" ?' J& n" R香喷喷的饼干出炉喽!7 _- S1 L% I/ m: A6 D
8 O% D2 s5 f$ `* p
' T5 s5 W) r8 S

. \- H3 B; o# b$ U

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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, n3 _: F* v1 h
& B, h- h3 a4 O% @; [呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子
1 h0 u, z( q1 M* b8 V; t' @/ h5 m5 \  b, Q5 o+ a
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子
3 {1 Q% x) H' Q* `. N$ Q% m
, x  \4 J9 A; a: W& x呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子7 D! L9 W" p- n
; C; @) ^% R9 V$ H" T
谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
: I/ K/ I8 X2 C回复 巧克力=1 的帖子
( b( J8 K+ u9 V+ ~0 p. a" _& T# ^1 F5 i" ^$ r
呵呵请你吃哦
4 W. ~/ a. P1 ]
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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$ Q8 a5 K: _+ _  h' s& p/ ]- l* `! @6 p8 j
食材明细
  D8 ^) o' G- O  c* b( I! ~低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
/ v% p7 n( y& q1 m, ^+ C. v) B0 p8 M! Q1 H: p$ p
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
/ h6 I( O6 P( l% q: [4 }低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子$ U! `1 R! r9 k* }8 ]# L5 P
0 c* t- z( ?. s7 F: x2 l
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子' `; b1 T5 ?" W+ J0 u- n! V% @
$ \5 s& f6 @! R4 o8 v1 c/ F, `
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……4 ^! u) i6 l# m8 F7 c4 x( Y3 s/ ^' u
羡慕!
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