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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 , O9 O2 l  E% e" d* u% O
& X; _; S5 a: T$ [3 e. b
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!9 J# |/ G8 H* Y1 N

$ O; L" z/ V# Z4 c7 N& y/ _有木有很可爱滴说~; ?: Z5 s# F! x1 o4 j" A8 u
- [5 x: V$ `+ \) H6 @. ]
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
7 Y/ v* g* }& d+ i1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。% ~$ A" y( k' z- A5 K' `/ R

4 s% I8 X( _* ^7 V; `, j
3 z9 j$ K. _8 U* y- P6 T
* v! Q3 z! ^; G$ [# U. c$ |7 t  l0 V# p- g8 y- e& g1 R
4 E& U! K: A$ a" G$ S
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。$ c  u9 [1 t! D- _' ^

5 P7 i# M# R- x: g; o7 W, |: D3加入牛奶继续搅打。; V( b/ \: i- v% F! M& ^+ B

& P- T" I, M3 v% T6 g( C+ Z
9 H- M- l7 [, c& r/ q4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
% E0 Z' d8 k7 |9 ~% h8 t3 P2 N4 t9 S; s: B, g9 F+ Q: T4 J

- t8 L9 k) r) w* g" U9 }' ]: M& b
5筛入低粉。
4 U4 \8 d7 y; W( _) E% e" W% {% e5 d5 ?
6切拌成面团。
1 P; r4 q) m7 {$ w
2 H. v: p2 \$ Q* j5 C) ?4 T, N- C; j/ T# Z1 P1 J* \
1 z; w1 F. |  |1 J
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。  I. T6 O- f0 w3 C0 w: S* T! s
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
. C' V! Y. d$ E8 J# ]$ }. T, x* K& d. V  V& E; z
) w4 L& b& B- V, J: M6 ]9 D

/ J, b/ \" E( \0 i! |/ F5 M3 b6 Y: A# W# h7 i( N" c
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!% E% i3 @: g: F5 _: q
" `  E( M+ B1 v/ D! A* m8 h  y6 f  L

: e" q5 V' w+ s. Z5 v! \
! [5 _/ J$ T2 K& s香喷喷的饼干出炉喽!& |: y5 k8 {7 d$ ~, X7 q

$ v' d; f  g9 d9 K) }, Z
* F1 {" G' J  R; K% Z6 W5 q
& p- o( u! R6 z: Q# z+ w; x2 ^

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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& W( g: f# N* l: t; y+ R4 ~: F1 U: S; U8 ~8 }* d+ q
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子$ L3 J( _+ t% e; w4 p1 }
7 q2 b! d- ^9 b; O" F, O7 N
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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9 c* {8 ~8 t/ e
  H3 O5 Q- ?' [/ `; s7 O7 ^) L呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子# f$ c" S& H6 K9 V- v2 J& |) ]

6 [. V' Q0 s. e谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 # ?2 @; X) |) |* I5 z: N. A# M5 U
回复 巧克力=1 的帖子
2 X& A4 ?3 e$ A
% s: C4 w- _% r呵呵请你吃哦
" B% p0 @/ O# }  E: s$ F
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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) Z+ @8 b9 d4 W. P
" r* @6 R8 G  a+ @% }食材明细
$ \5 Q5 A9 w) ~5 e  {低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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4 P# B" {6 H$ C: ^& r) P6 _* ^. V+ y* G8 v* M8 E
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细( f5 O8 |. T# ]5 j% I2 O
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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! g' ^$ \! x- A+ E8 [9 b, j9 p9 j6 @' t/ [: R
呵呵欢迎呀

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" H7 c% b& L/ B$ Y4 L5 `; Y
/ n+ K0 |$ l3 W9 C8 i; J麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……" t5 w$ A& p& C2 Y' R- t
羡慕!
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