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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
/ U* m0 Z) t) ~+ `. H: c
! u, Z0 {8 {; ?3 T  t6 Q
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!7 S; D2 l9 F4 e

7 f' R. M  o! ?. t' l( c有木有很可爱滴说~
, [2 b* b' k( s7 w
; r' f! ?( {) m, u2 v. y$ X, h- i
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮$ B+ ]% W# F: p. e  W/ @( _# k- U
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。# ?+ h" J, s" Y

* X6 J( W8 O3 k( C1 ]. n
6 p1 v! I# C  f' x8 ?& h, W- r3 N/ l( x$ I
# @& X4 ~( q2 d3 t6 a- U" q
7 Q0 j1 l* K5 m/ {$ C7 Y+ d9 a3 w
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。6 b& m4 u. t# Q5 p8 `5 C+ R

; T) f5 ^  u, Y- m3加入牛奶继续搅打。6 h8 D5 J( t0 U6 t+ N  b' k0 _
1 m/ e) I: d: a- a2 {8 W1 j- P

3 N' _  T+ Y! S. u( b4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。+ I1 ~# E0 c. T7 F* `& R1 g8 N

; o% R$ q! O0 {# K1 I9 |
1 b5 G" z  g1 H$ L+ o" T  H, o  @+ Q" B+ D
5筛入低粉。1 z, s) [! E* e2 Y) h. J' ?  O

: L& i1 q$ @. s. g6 q6切拌成面团。2 e7 z, x& J1 D7 Q1 w/ N8 b/ Q7 e: L

0 i& K2 v9 s" Z$ ^" L3 ]8 Z
3 K7 \8 K% M- [" y5 x+ q0 J
# m6 e* c& Z+ b/ |/ _7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
. d* K5 H9 X. g! X6 |+ A把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
! F0 n$ x" x8 F( J: g. Q" v- F4 D: o$ k" b* N  n9 o! O  r! [, N1 J6 F' l
. C9 B' p# p3 u0 j( m9 `
9 P1 w8 f4 l& N% M

5 L- U& e) i/ z! Q- X8 `0 Q5 g6 x2 u8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
5 ^5 a; Y8 T3 B9 `5 `  Y, a: v
2 R/ v# r7 S+ u6 h9 I1 S
; ^5 a9 h) G# u9 [0 K
2 L2 c9 }4 X6 N香喷喷的饼干出炉喽!
% e6 E' |2 t, Z0 L# _' P6 n
3 r( a- W" t, C) j9 W! i5 V& x* O8 A
+ I  f: b, S) Q8 U3 p  b' w

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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; @6 l1 c7 a- R( x  g; `4 J
* z: `3 C( X7 p7 v呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子) v9 y' O; ^( B9 t4 |+ Z+ y
5 c% V+ W: l1 z# k  T7 V) n* R! v
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子
$ D) x6 m" G* l( R; _; P( O3 [1 x4 F: w, x3 S6 z9 H
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子1 z+ P  p  S6 ]1 B% i# [% ^) t
. @2 p8 V0 B" R
谢谢啦

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 & ?8 @; v( a+ [( C
回复 巧克力=1 的帖子
# C; P# O, [5 B$ E" ~5 T' \1 o9 j  R/ Q4 R
呵呵请你吃哦

2 _0 T8 j; s$ ?' n8 k请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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( C# h6 k) _, T- J4 c+ ]3 A- T- y7 R$ ~
食材明细1 O$ k2 \( r2 P' t  `, x5 w
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子9 m8 F# k8 O( S* \3 I0 }% R
: r7 K- t7 {# @. A7 x  T# h
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细7 w" W1 f% b' [7 R4 \6 i! F/ {, S
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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4 A/ S7 ?3 F* o' O, [9 [4 M8 w* \4 P- z$ W
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子% Y" e: Z$ s) u1 m; r
  d/ O1 G% X" @! z! |3 U( U5 Z/ d
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……$ M; Y) }3 m; ^
羡慕!
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