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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
* E, z! M2 \% Q- z/ |0 G* Z' C* A而且操作起来超简单的:
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机器:将酸奶桶取出,用热水清洗干净,再有沸水消毒。) y5 m \ |4 f* y8 r* q- n3 e
原料:银桥酸奶 纯牛奶两袋
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( n. P `- |: o' f+ K8 ^8 b8 M制作方法:4 ~$ o+ N- L ]. N( a
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1.将牛奶酸奶按照10:1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶,所以放了大约48毫升的酸奶做引子,混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖,并将四周的锁边扣扣紧。
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2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内,合上面包机的上盖! p% K( W8 O# C3 E. B8 e
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6 U+ g, F8 {: ^, Y/ V. N3 _3 g3 插电源 按:菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠,酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀!8 c' P) ]. L( x' W
4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的,然后就去睡觉啦!
- Z8 g+ S7 S! T5 Z/ P一大早呵呵赶快跟过去看看:大功告成!
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6 t! r( j4 Y; k0 r稠糊糊的~是我喜欢的感觉!
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" H& u) ?0 ~8 t8 J% ~1 x今天手机拍得片片不太清楚哦,其实卖相真得很好~
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口感不错,不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味,后来加了点糖味道真的好极啦~) K% F1 y2 S9 l, R5 f
什么老酸奶,什么明胶!从此以后拜拜啦!!
4 l! f1 D, C2 S, p% p% X7 `# [想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵
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