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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
6 J+ e4 x1 ~/ q& Q; D, s而且操作起来超简单的：
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机器：将酸奶桶取出，用热水清洗干净，再有沸水消毒。
% U( h, B G. T7 Q6 H" g4 |原料：银桥酸奶 纯牛奶两袋' g* D0 P. Z, Z1 B) |6 C
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2 p# v) F7 l8 N制作方法：- b9 i$ a1 g& y" r' k
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1.将牛奶酸奶按照10：1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶，所以放了大约48毫升的酸奶做引子，混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖，并将四周的锁边扣扣紧。( j X; r7 ]% w% B$ s2 M
% w: ~0 ?4 C- l2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内，合上面包机的上盖% }/ D3 Z; E$ j$ u; P5 h
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6 P) L6 h7 c+ {0 y8 D! ?5 y9 t3 插电源 按：菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠，酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀！
/ a7 j# U4 ?+ E- Y9 @6 g7 z4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的，然后就去睡觉啦！
! g" K% v- `0 f5 W# T一大早呵呵赶快跟过去看看：大功告成!
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稠糊糊的~是我喜欢的感觉！
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5 N2 V$ b( z0 k! O" {6 q( I今天手机拍得片片不太清楚哦，其实卖相真得很好~
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# i# M! w' f: w口感不错，不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味，后来加了点糖味道真的好极啦~, y3 B: D% Q3 A
什么老酸奶，什么明胶！从此以后拜拜啦！！
6 v8 o2 E" @8 g* |9 _7 {想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵
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发表于 2012-6-8 13:50
