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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
# c0 F. q f- v9 m* w而且操作起来超简单的：
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机器：将酸奶桶取出，用热水清洗干净，再有沸水消毒。
& ^) @8 p8 k" y; r原料：银桥酸奶 纯牛奶两袋
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制作方法：/ B: J5 ?+ O' b# d! z: ~. r
1 @* h" B% Z8 b# S. L; i7 H- Y$ W1.将牛奶酸奶按照10：1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶，所以放了大约48毫升的酸奶做引子，混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖，并将四周的锁边扣扣紧。
1 ]) S j0 V3 ^8 L; _2 f( h- e
; ?6 e' |- J1 X, O$ O8 s2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内，合上面包机的上盖
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3 插电源 按：菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠，酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀！
1 i9 i' u" q/ e4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的，然后就去睡觉啦！; x, ^" X" p+ i/ H6 l: Y; m
一大早呵呵赶快跟过去看看：大功告成!
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稠糊糊的~是我喜欢的感觉！
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今天手机拍得片片不太清楚哦，其实卖相真得很好~
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, ?' S( C4 z, V+ o, p口感不错，不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味，后来加了点糖味道真的好极啦~
7 ^# {0 a) R6 }5 g* c什么老酸奶，什么明胶！从此以后拜拜啦！！; Q0 h# v- s4 l" y7 L
想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵. a8 _" ?; \: ^1 e! F" e( o$ C
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发表于 2012-6-8 13:50
