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发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
# e2 s7 b/ \. W8 e6 c
: A" m1 D9 B7 | ( P; M# z$ F$ ]! d* p" X
       方法:7 q1 |( ?! Q/ [
       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!
3 v' P+ H( C1 t/ A
' v+ {3 j) ^- j* b( l, ^* C, z6 f: M: ~! ?5 i
       变色了捞上来,放凉水里冰一下
# ]# v& f5 r; ^8 T3 W; M4 O6 }6 y% }! e& b7 t4 `! J' ^! }% I# V

8 \- m, ^& p0 k       捞起沥干、切好
1 B! t: [- W+ U9 s8 Q& v# W. P( e/ h0 E  F% w! a

  z6 X6 ?1 T( G  y6 [0 S/ j/ y4 h' {+ ?+ S
乘入盘中% z7 l! ^0 o) P3 C$ N0 O+ p4 q# t

- E- j# s2 N7 A6 s
% z2 B% Q9 u) d8 U5 d4 D
( d: f' H7 o# `/ I: f8 o( @       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料
- Y- E0 S. W. T- A" h: q* o, `1 d# Y( \' f2 W( {

. h% n6 Z" L, j/ h! `3 [5 L- a6 k: c% m. c- \
       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
. j1 J# P7 M9 U% [0 q6 J2 i/ P  t4 W% d6 z! S) S" e0 G
, D3 D5 Q$ o/ R  Q+ J6 [

( n- ~" X" N! }% o5 l/ j  w( N  n( n; p) p" Y% B, _
        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~
9 }6 [" p5 M0 i1 \
1 P. s4 p: b* ]& F$ J      
9 i* \/ _$ n( h; z+ W( Q8 l9 R
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蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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; G4 j+ ~$ E0 T5 v6 @      再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!- v( x: H+ O* q, c1 Q8 C0 p
( z: g4 b& L" }
      方法大同小异,直接上片片!8 U7 I# s# [" R' F" ]# u/ q( m0 C
! o7 d: n) f+ t  `7 K' f

2 D6 y* i* v; c7 ^' H( L# R5 ]8 A& i, o* j. p% ^% k8 b, p

/ O. `$ s+ Y4 m( T) b: c0 _5 c+ ~" ^2 n  s) Z1 x& Q) \

) H! c. o) X' C' u3 N$ m/ U. l, Y7 P+ F/ B, z4 `9 v) [

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蓬絮|  凉拌看起来也很棒哦!  发表于 2012-7-10 14:57
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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

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mengxueqi  就是那个名字。我也爱吃  发表于 2012-7-12 19:39
天之娇子  陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?  发表于 2012-7-10 14:19

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?

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再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!
- c6 S  ]& ]2 p) {9 R
2 V2 O* E' X+ A7 e: i9 i9 G( y      方法大同小 ...
凉拌看起来也很棒哦!

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天之娇子  呵呵!吃起来更棒!  发表于 2012-7-10 15:03
果果妈咪

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很

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天之娇子  哈哈,那是野生的!  发表于 2012-7-10 15:10

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凉拌看起来也很棒哦!
呵呵!吃起来更棒!

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很
哈哈,那是野生的!

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
热心解答

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑 ; O3 C+ N( }3 ?, j/ p5 M
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: t. b" G3 \9 {( Q4 t3 y
学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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& l" m6 x1 B! e' z% @" A学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17 : ~" ~4 `3 t9 i6 S+ @6 l4 c2 ?9 S
人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
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王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!
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【创意凉拌菜】+ 自然阳光雨露生长的豇豆、人汗菜齐上阵,过瘾~~ ...
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