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本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
4 I& w& D' _2 h$ w/ b
4 e/ f6 `, V# U& i* g ) n. u2 w# G! ^9 }. x, L) c5 N. ?
方法:1 l; \7 A* y5 o$ T: A, E. ^
豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!9 L( |$ B6 o* s4 G
! ]) b! G z# L5 [! p
/ [0 g) r, a) J- e1 h2 f3 @8 O
变色了捞上来,放凉水里冰一下& {/ L- n0 d: l0 d* L, b% j
2 q! J c8 B, C# Y4 N
5 W, L; t6 ^" H K! z2 @
捞起沥干、切好
. B( |, o. C/ `% O% |; r j% w* Y0 s
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* Y$ n. N7 ]' W; E# G
乘入盘中. p" x2 N+ K/ z# v* t, X, T
( e+ t* k- Q! c! s$ f
. l! B0 V2 w8 D2 c4 v+ q
, W$ t, i2 q) G8 L0 B/ c
放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料
8 T+ M$ w: T4 l+ E3 G9 ]
- ^% B$ z+ \+ t$ `- j. b3 i* d2 q
7 O: n ?4 @! H7 C3 Z. j+ f 提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上0 B7 J( C. n- S1 q; {
6 F- o6 g* t+ Y; b" j3 e
8 C% O4 n; U0 G$ }
5 B$ t( {8 j" e
' k9 F& K* g% a* k 洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~3 p; C* `! X' ^7 H9 z- a# |
7 W6 A* j" \1 J$ s9 f# W1 ~4 V 3 n4 o. g' g! n- z0 j: c z
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