食物搭配禁忌 - 咥在西安

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dlj3058

邓邓

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楼主

并不是所有的食物都可以任意搭配的。进食单一的一种食物可能对人体无害，但如果两种或多种食物搭配在一起，就可能因食物中化学物质间的化学反应而产生有毒物质，导致人体中毒。以下罗列一些日常生活中的食物搭配及所引起的危害。轻则只是破坏营养价值，重则会导致严重中毒。
五谷类：( w6 t8 ^' Z, T
1．萝卜(莱菔、芦菔)　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食。2 W/ y! W2 ^/ h9 E& H+ B& C
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命
3．韭菜(起阳草、懒人菜)　不可与菠菜同食; k1 k+ B. _6 o0 k6 e
4．茄子(落苏、昆仑紫瓜)　忌与黑鱼、蟹同食
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)　[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食' s" P3 W6 o; J
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭笋)　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)　忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。' j* m j7 _) Q J/ |& n
10．芥菜(护生草、菱角莱)　忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。2 ]! h! V& ?) N/ \$ h
11、海带+猪血便秘 . }& d* Q( a+ B8 v" y1 b
12、白酒+柿子，导致胸闷；$ S3 J8 v; G9 ~5 Q" A0 H" U) O5 [
13、热酒+红柿会中毒[url=http://t3.baidu.com/it/u=141535765,2271687841&fm=0&gp=38.jpg]

[/url][url=http://t6.baidu.com/it/u=1846367632,3309429500&fm=0&gp=28.jpg]

[/url]: X7 d: Q5 f. H2 X( x
14、葡萄+开水引起腹泻
15、树薯粉+麻油会中毒
16、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
17、萝卜+木耳，会引起皮炎；8 E4 \5 I* I/ U) W' h
18、萝卜+人参滞气
19、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
20、香蕉+芋头，会引起腹胀；
21、开水+蜂蜜，破坏营养素；
22、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
23、豆腐渣+蜂蜜会下痢
24、蒜头+蜂蜜会变疳积
25、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
26、蜂蜜+油炸物会中毒* Y4 e* O9 y3 a* j
27、木瓜+油炸物会下痢
28、西瓜+油炸物会下痢 2 G8 P5 l: ^6 ~+ U% G" v1 H
29、西瓜+八宝丹会中毒
30、金瓜+八宝丹会中毒 ?8 w8 s3 o: ]7 H. h
31、花生+黄瓜，会伤身；
32、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
33、牛奶+桔子+萝卜会伤身
34、牛奶+醋患痢疾 [url=http://t9.baidu.com/it/u=2856815226,2061066180&fm=0&gp=28.jpg]

[/url][url=http://imgnews.baidu.com/it?u=1814759813,3197531411]

[/url][url=http://t9.baidu.com/it/u=2208052823,3506869060&fm=0&gp=28.jpg]

[/url]
35、牛奶+菠菜患痢疾 8 y) o* J8 K! f/ B
36、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
37、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
38、米汤+奶粉，破坏维生素A；
39、皮蛋+红糖会中毒,发呕
40、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
41、红薯+柿子，会引起结石病；! G+ G+ c' R: I% o- q8 x3 R
42、番茄+绿豆伤元气
43、海味+水果，影响蛋白质吸收；
44、啤酒+海味，引发痛风症；8 i; n0 |. b9 h; z& h% Z
45、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
46、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；# H. M* n$ c% K7 K

肉类海产：, k- H2 C4 k; s3 A: ^& |
47、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
48、虾子+青枣会中毒 Z0 D6 W& L8 g% I
49、猪肉+菱角肚子疼
50、猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 2 p; {0 ^3 c' A; T
51、鳖+芹菜剧毒& M' h) i! t6 J7 l) C0 P
52、牛肉+栗子引起呕吐 4 D* w, `4 Q# B/ O. L8 I; B: X) _
53、牛肉+红糖胀死人
54、牛肉+盐菜会中毒 5 i) c' z" }$ F- {
55、牛肉+鲶鱼会中毒虾子+金瓜会中毒
56、牛肉+田螺会中毒 - a7 H' h& g5 O; G' G( S, |" R$ S
57、羊肉+西瓜伤元气
58、羊肉+田螺腹胀 - |: `9 W/ S' ]1 g' c, u0 I/ h
59、狗肉+绿豆会中毒 $ n- o3 P9 G; Z" H3 q% ?
60、狗肉+黄鳝会中毒
61、狗肉+葱会中毒 . I: Y- J! |( i6 D! W! o5 G9 C9 e9 [
62、兔肉+芹菜脱发
63、兔肉+人参会中毒 3 H/ f4 S6 g/ g( w) B1 d
64、兔肉+青姜会中毒
65、兔肉+红罗卜会中毒 2 N- W3 O5 z( W$ ?6 Y
66、鸡肉+芹菜伤元气
67、鹅肉+鸡蛋伤元气 . N) V }, U7 Q
68、鹅肉+鸭梨伤肾脏 . X3 K* [6 p% b2 q, I/ X4 T+ W
69、甲鱼+苋菜会中毒 [url=http://t5.baidu.com/it/u=977596351,2770019826&fm=0&gp=34.jpg]

[/url][url=http://t5.baidu.com/it/u=3792244773,712609052&fm=0&gp=20.jpg]

[/url]0 r8 b u5 W! G: m5 Q
70、黑鱼+茄子肚子疼 8 z' a$ ^! K. ^7 j: w! h# c7 B
71、鲤鱼+猪肉会中毒 0 k$ ]; d3 q/ P5 r% _0 ]; J
72、鲤鱼+甘草会中毒
73、鲤鱼+辣椒成痔疾
74、鲤鱼+芹菜患痢疾
75、鲤鱼+黄瓜成胎毒
76、鲑鱼+河豚有生命危险
77、鲫鱼+树豆花中毒（严重）4 s l4 V& K1 F6 U0 {! h
78、鳗鱼+桔子会中毒
79、鱆鱼+螺肉会中毒 / h) V1 f8 {5 G4 ]% P: ]' B+ f/ m
80、河豚鱼+烟灰中毒（严重） 9 F$ H; u' Z0 }8 i0 ~4 E5 l8 V2 J3 J
81、生鲸肉+大面中毒（严重）
82、螃蟹+柿子引起腹泻
83、螃蟹给癞病人吃中毒（严重）
84、对虾+维生素C，可致砷中毒.
85、田螺+木耳会中毒 6 p5 p; |; k' O
86、田螺+玉米会中毒
以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

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