食物搭配禁忌 - 咥在西安

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dlj3058

邓邓

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楼主

并不是所有的食物都可以任意搭配的。进食单一的一种食物可能对人体无害，但如果两种或多种食物搭配在一起，就可能因食物中化学物质间的化学反应而产生有毒物质，导致人体中毒。以下罗列一些日常生活中的食物搭配及所引起的危害。轻则只是破坏营养价值，重则会导致严重中毒。$ Y) A/ G) C5 j6 u0 n/ A
五谷类：6 h" N8 s3 D- a
1．萝卜(莱菔、芦菔)　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食。% l! |' S4 ^' u7 L
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命
3．韭菜(起阳草、懒人菜)　不可与菠菜同食% g7 s& o* l$ Y
4．茄子(落苏、昆仑紫瓜)　忌与黑鱼、蟹同食, d: G: ] W! O
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)　[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食* ~8 E6 v7 P, E( K* Q
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。/ `+ A9 t5 m# A: S& U: ^
7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。: \) T5 {: j4 o% D* V, F
8．茭白(茭瓜、茭笋)　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)　忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。
10．芥菜(护生草、菱角莱)　忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。/ A2 }/ p( M3 D0 `- @
11、海带+猪血便秘 ; w. e. i( q3 e
12、白酒+柿子，导致胸闷；
13、热酒+红柿会中毒[url=http://t3.baidu.com/it/u=141535765,2271687841&fm=0&gp=38.jpg]

[/url][url=http://t6.baidu.com/it/u=1846367632,3309429500&fm=0&gp=28.jpg]

[/url]; ]9 b0 v% Q5 w1 _; V! r- f, C" `
14、葡萄+开水引起腹泻
15、树薯粉+麻油会中毒
16、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；  D% K: Y6 r3 i" P: y; \" z/ V4 |6 n
17、萝卜+木耳，会引起皮炎；
18、萝卜+人参滞气
19、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
20、香蕉+芋头，会引起腹胀；6 U0 f4 p# }9 I9 x  ~
21、开水+蜂蜜，破坏营养素；8 J$ Y: a% @* a# t3 @4 d$ f5 Y  \
22、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
23、豆腐渣+蜂蜜会下痢 $ S# Z/ `5 k9 M6 g6 L
24、蒜头+蜂蜜会变疳积3 q* O5 }$ C# z$ s9 t
25、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
26、蜂蜜+油炸物会中毒
27、木瓜+油炸物会下痢   E& ]3 p) u+ Q; U& ^7 j5 D
28、西瓜+油炸物会下痢 ; f. f$ T3 X1 p7 N3 R2 h
29、西瓜+八宝丹会中毒 + f' J/ n! m& [
30、金瓜+八宝丹会中毒 * A/ o; r4 N) G
31、花生+黄瓜，会伤身；3 p6 w- J" D5 F4 @% p% B
32、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
33、牛奶+桔子+萝卜会伤身 1 f& v* c; N4 L9 n
34、牛奶+醋患痢疾 [url=http://t9.baidu.com/it/u=2856815226,2061066180&fm=0&gp=28.jpg]

[/url][url=http://imgnews.baidu.com/it?u=1814759813,3197531411]

[/url][url=http://t9.baidu.com/it/u=2208052823,3506869060&fm=0&gp=28.jpg]

[/url]9 v2 ?5 Q* n1 u7 ]$ N
35、牛奶+菠菜患痢疾
36、豆浆+鸡蛋，失去营养素；5 ~' ~; z" g7 N; t/ }
37、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
38、米汤+奶粉，破坏维生素A；
39、皮蛋+红糖会中毒,发呕
40、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；. }2 M0 v& {# L7 U) S! E! t' P
41、红薯+柿子，会引起结石病；/ M9 Z# O, T4 u7 N9 U! |7 l
42、番茄+绿豆伤元气# V- |" g* l  U
43、海味+水果，影响蛋白质吸收；
44、啤酒+海味，引发痛风症；) X* v; u% o: d- f1 W8 K& g
45、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；" N% o! k# ~! Q
46、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；* H3 @% v2 M4 }# k) @* N1 z
3 R. x2 m/ G  n
肉类海产：
47、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
48、虾子+青枣会中毒4 e1 t$ |- T1 ~, A+ q2 w
49、猪肉+菱角肚子疼 0 S. N6 y5 W7 {, ?+ F% i0 [# R
50、猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
51、鳖+芹菜剧毒
52、牛肉+栗子引起呕吐
53、牛肉+红糖胀死人 * C! i( _2 r7 [6 e
54、牛肉+盐菜会中毒 ! \- @% Y+ L& J2 i7 k; i' O
55、牛肉+鲶鱼会中毒虾子+金瓜会中毒
56、牛肉+田螺会中毒 ' s- E$ k, F" k% h5 ~7 \) Q
57、羊肉+西瓜伤元气 3 Y" Z; T) Q, x% g$ F. K: Z
58、羊肉+田螺腹胀 ( O8 A" G- p% |+ g6 E% P0 ]
59、狗肉+绿豆会中毒
60、狗肉+黄鳝会中毒
61、狗肉+葱会中毒 $ e6 q/ J6 |4 ~( D: y( D
62、兔肉+芹菜脱发 3 S* M  r* c! [. \7 g/ {' E/ S
63、兔肉+人参会中毒 ) r# Y$ E, G" U5 B+ P+ H1 M
64、兔肉+青姜会中毒 8 ]) c+ r& R# h/ p
65、兔肉+红罗卜会中毒
66、鸡肉+芹菜伤元气 , b" a1 k- ^- C
67、鹅肉+鸡蛋伤元气 , u7 ^& ~/ {# o$ U6 E
68、鹅肉+鸭梨伤肾脏 " ~8 n& W5 k2 {
69、甲鱼+苋菜会中毒 [url=http://t5.baidu.com/it/u=977596351,2770019826&fm=0&gp=34.jpg]

[/url][url=http://t5.baidu.com/it/u=3792244773,712609052&fm=0&gp=20.jpg]

[/url]
70、黑鱼+茄子肚子疼 0 u  [, |! x& a
71、鲤鱼+猪肉会中毒
72、鲤鱼+甘草会中毒 6 r8 f7 b: ^  Z' F  f; P
73、鲤鱼+辣椒成痔疾
74、鲤鱼+芹菜患痢疾 6 w, w! E! Y8 x' ]
75、鲤鱼+黄瓜成胎毒   t6 x9 u7 |1 m# P, z: E6 ^
76、鲑鱼+河豚有生命危险 ( w3 N; t& w* o' N' D% K
77、鲫鱼+树豆花中毒（严重）5 i2 B. [' z% d& Q# U% p
78、鳗鱼+桔子会中毒 , o; p4 E6 l) N3 j$ A. }6 m5 R
79、鱆鱼+螺肉会中毒
80、河豚鱼+烟灰中毒（严重）
81、生鲸肉+大面中毒（严重）8 P7 B$ i% ?7 P: V2 I
82、螃蟹+柿子引起腹泻
83、螃蟹给癞病人吃中毒（严重）
84、对虾+维生素C，可致砷中毒.
85、田螺+木耳会中毒 / L5 m  @0 H, j4 Z
86、田螺+玉米会中毒- X- v9 P) @  K5 N+ v* I; m
以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

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