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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
" M7 r% R9 b, `! F/ B5 A/ B9 n3 y* t& W
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
% {( O" D& C  y# b) T; N( h周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
& B  y- h( D- `0 V" E2 [想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
5 H5 \0 X# N# u  d* F, e准备开始了:
$ u( m4 w4 V" Q+ z" V  a- n1 _$ Q, g3 Y# o0 q! d7 i3 Q2 ^
/ i; ~4 @1 ^2 i+ S% D3 ?7 z; ?8 p
1、先揉好面(用的安琪)
" ]9 U- O& B! Y9 N5 C2 i" M1 O: X) g9 @. H+ _# f; T! T1 |$ q4 h
! @1 r8 [/ }) T" x. F

  z# |1 m& o! v& G2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
! h7 M# j, x4 S; p, H* B% _3 X
0 l( m0 l3 Y- T0 D; w! p
' z% x2 l' h! W1 b6 ^
- n/ V5 D6 A4 U8 K. O3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
- _& [5 Q8 ]$ Q- N* f2 W& e# W) i/ Y2 t/ N8 T3 }" D
9 j  R$ N4 I4 J" f
: t7 e* z2 [- g+ g- ^8 D6 H

% V1 K7 b3 j/ Z* }, K1 F4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖* r) b6 S: G1 o+ {9 e! U

/ e1 P7 ?& o$ A& y+ j+ T1 u# J7 u, h7 l9 L
! t0 J9 J* j# j3 q7 G7 e* x8 k

; p. _/ V/ N& p, x& f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
! z) a5 @8 G0 K# B* ?
8 X: m& V' u! H: M. p0 }3 a4 E( N2 d* t. J  y
, R* ^9 r% ^2 b
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
0 i& {5 S7 S( k, [% M; H. F0 ^
* M- \0 J5 A4 x# n; _9 Q. e" K" l! I  {2 B% w0 W+ _

. Y* ^6 c$ ^. l% ^+ S' D3 r3 N7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
) p0 U3 }+ H$ Z2 d
* T7 C& c& V) F, B0 a9 z) V% z9 A" G& G3 X, ~/ K) H$ V3 t" A

) N# e( ~) y  ~/ N' A8、上锅了.....3 i- N7 p  k3 t- @/ h6 J' X
! [, ]% v3 F: I+ Y0 O# n

0 Z. H# w0 i/ y  k9 M
" \% Q  O# j, C+ }9、烙好的饼子,香吧
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- q; s. ]. M" H/ @, ?9 ^, A& Z
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 ( N% L; u, S: u6 `  x5 h% Q$ R9 i
6 Z  v" A# p1 e, O, A2 U
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁- |4 G% T1 [3 G, y0 L2 n
5 A% F9 T* t; E
- R* [  _9 _/ }. X7 x

) K/ j: w' Y1 A3 v9 m; a0 o( @: v% u; v% j6 U# U; v( n2 s+ W
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~2 ]" {1 @$ L2 p$ y  k1 k
1 W- g8 V) L, K; ]# {) [, q

9 G. [; z6 H" j) J! Q2 |! K/ l$ ^$ p) I. K$ j2 H

  [  L) b  b! l- A% m老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!% A, {' X6 j# u
% A/ |8 |* ^7 P7 d  p& T* q2 l
4 `2 l: @) U: ]# u+ ~

7 ^9 N) n; N1 y, k9 H
" B5 u& U. N- }$ S+ D
2 n* t3 D, v7 [: C; _" U4 B. k) c3 g- V* A8 ~0 k& @

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。6 K, r0 m) W1 t3 o: E8 k
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
  C+ g3 p$ C6 b呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
* g* [( H$ S, Z. J7 ^美妈,赞一个啦

- j1 o/ l* K3 G/ c/ B你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子1 [5 l  h& A+ F' J
  c0 C" c7 v( c2 n( k
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
5 `( U* |, K, |赞一个
2 U! A7 K# \) e+ _
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 7 G6 i. M' s* s; f4 ^4 l' n& Z) Q
回复 谷月儿妈妈 的帖子$ g* }7 i1 f6 ?% [3 l) R  ~
, [) B, x- v% U6 ?
香很
$ x- S; m1 [* r# b, s$ l9 l
还可以了
能能妈

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