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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
; N, R. u. H( i# l. a; A/ Y6 a: W, }: H! q
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
* R  Q7 i4 p+ F周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。2 X8 b7 [* d2 l+ ?. c3 F4 y1 D# P2 d1 g
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
5 ~/ ^! ~; V- B% D- @8 l: t& r准备开始了:$ F, L) d0 W. |; O  L, U
# K" R  G& g7 J) y7 y( z

% P0 _" [2 y* [1 O( F# Q: M1、先揉好面(用的安琪)0 a3 v( j$ k) E
+ Y; g7 G2 N, D9 }; W! g* a

' }# }8 M) ]  M! Q6 c( n% B2 X0 i) V% M9 L8 ]% W+ h
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
2 S6 Z# v7 b  h0 D) P3 ]
5 E* c5 v  z5 N- `$ t" S
% }1 P( d" L( _1 z% r  g, m) U% p& N: e$ ]; Z2 o
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用$ B9 N( G9 l$ H  B, O

: A, a. T5 P5 n0 N7 R% a! @4 `6 U6 C$ S4 q5 `
$ `, Y6 n$ x1 ^# ?) n/ J/ l2 k7 H/ s, f
/ J7 o( ~1 r4 m1 C: {" E0 e
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
' h5 v& d4 W6 |9 u* u7 m/ Y' L8 B
: }9 r1 f  D, g+ x) i' F4 M9 r
# H% r% f- q! N6 F* `% K
$ h- J" M) [2 \; M% n" ?% c
* h$ C% \- |* b  `- A$ i
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
0 |4 _& \# ?- w( T& Z$ e
2 z6 `. {& d/ }9 ~# f5 }- `7 W( c% h5 P$ m2 A* N
" }6 f- {0 ~3 d! d: j
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼  U- `; `; l+ o7 ]' U
6 s2 q1 k: W$ l  V7 c' \8 }1 u
: ]7 A* S$ A3 D8 ?  `" ~! V5 I

# D! P$ y1 g5 H0 }+ y, J7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧0 Z0 c) m, {' W/ [% y
0 ]0 P4 g0 f  H% t( A. y

$ \3 u2 I, j* l: Y, o( x( u% `2 J8 i( z% b: u8 K3 b
8、上锅了.....
; N) {6 d; B( l' ]' r8 n) h! i5 \7 b

/ R$ C9 x" s# o) {/ J
! F! O! j* @3 R+ }9、烙好的饼子,香吧, k7 M8 a) @) f9 i: Z3 X. Q
! m9 k- Z5 n9 _. v

6 e  _7 x; b- `+ b
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
0 d7 l5 P1 o1 K  k
& ?# z1 o  H, g8 B$ x' s: |& g( r炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁0 ~* O( y& D, O: s! W( z/ j
& ~& i9 U2 Y1 Y( |% l8 ?' M% @* k' o

2 q0 Q+ B# t" ~7 z7 G0 V4 r* H- X6 v2 J( z

4 Z' J- R( C6 X0 E7 ]% p可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
: w- ]( p7 S# V3 {0 y; W
! |' Q' @2 \2 m$ k6 K5 q# \% h, p) W' Q3 y% o

9 ]" W: S* }! |4 O0 o* E3 _+ [  p4 b3 _- D1 l2 v( `
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
/ c) Q) `4 E" a  Y1 m8 d美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
! a" G, D, _7 y7 f. c7 s& o呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
  H- e% d/ j/ N+ E. B' B美妈,赞一个啦

$ L) M5 p& {9 y& }+ o你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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5 m& S/ x  }3 @, Z0 ?
6 e0 s2 k' K/ b  }* n香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
1 M: B' m$ C3 y- `; B赞一个
4 N$ F) B! G5 s' ]. O
谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
; ?  s+ ~% O, p6 X; S回复 谷月儿妈妈 的帖子6 Z9 N: U8 |# p* p) S- q" B
% W5 Z) `7 C( M# W; e) b
香很
' M" Z2 }9 l( ^5 N8 Z
还可以了
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