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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
. {* L) _- r! k0 z, z& o% x) p6 _! Z" S& ]" Q9 c/ ^# O
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
: L# m, ~2 L& c0 T+ n8 x% p4 U9 w周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
$ H) N9 Y: X+ L4 n8 S! f* e& Q. c想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
! E5 ~+ c) L$ `9 S& I9 K4 q准备开始了:
. m% h( ?+ R  a+ i# v: s0 p7 W6 {: g" `, @+ \' x4 K& {

- G2 U, B, C/ B3 T: O- o1、先揉好面(用的安琪)2 C5 W# H- m8 @  E" M) P2 _2 o, v
+ W- v9 N* i1 F1 B9 u/ F9 R
) a& c  V  {7 H% n/ i) J* s) L
& [. w' ]# B) J. ]
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。* d: P* q8 ]9 E7 ]5 q" F. _
* z  Y5 n/ d3 C0 A

, A5 |" ]" i# c2 u9 L# U: l2 m8 K# E
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用$ n# U$ {, \' ?* r

' b0 r# O- n  e; h5 f6 L" C: N6 W' B% b% e& I

' M; E; r! V& A1 I3 l& n+ }9 w" J2 j
, s% \9 S* Z. [2 c& Z4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖. [/ B; e& i5 v1 Q
( s  M6 u& `/ |! Z0 X

- P" I1 o/ A6 @5 F' C' w! v, U, ~0 T
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颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
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4 |/ g+ c" D- b4 a1 r+ P9 z6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
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! z; a9 r& Z  }  x$ L* n% F# w  J8 T# F( Z, }, ~
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
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0 E7 j! ^# N' {4 B+ m3 F  i
8、上锅了....., p$ W3 c+ q  W; G% [
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# Z& q! y/ @7 O* A3 z  S  t% h; d. w6 S/ V& o
9、烙好的饼子,香吧4 H! ]1 n) V  c( P/ n4 T8 Q
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8 B# A7 H7 J& B
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 - {. m8 R1 F& G* u6 V8 m4 J
* s  ~# [. L4 h9 A
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁1 q+ Q- w2 r* _! x1 g# T+ @

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" U2 P/ B/ h: j  `$ S
& t7 _9 Z4 t. e5 F! m/ ]: {' i) S2 {2 _* z0 G! Y+ z
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~, N+ T  e% S' t# T. F
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$ i8 K& H, }- J7 {; j# M老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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9 V# R' i7 u" `: b4 j9 E5 B, z3 R
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。/ v# |# E8 G6 u: P+ ^# K
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
# S+ r- }2 I' [4 q呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。5 ~0 d% H: L5 }! s
美妈,赞一个啦
* {3 r/ Q6 F& K5 l$ x
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
) Q) W9 x& G  ]  R3 B) m赞一个
0 C6 T6 H& J. ^( H' ~
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
; K' _3 |! u- w) M回复 谷月儿妈妈 的帖子
8 E( e2 p# D" I" i
$ |* Y9 W7 k; k" h! l香很

2 f: m% A9 {. I2 U& M2 X* A还可以了
能能妈

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