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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 $ j' e; q; j3 w
/ U3 `# m& ^/ Y! m
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
' C3 j6 z3 x. |* J3 {  [周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。' v9 n- z% F4 p* m" }0 G0 F# k
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
" h) K# y5 j1 C- i, E$ k3 H准备开始了:
) D7 [; V% R' a/ H! W8 g0 V$ @' s* [7 A# C
/ w* K$ c, y; ?" i6 \& o
# v2 R. ]; `, F( ]* ?8 U1、先揉好面(用的安琪)
+ \: z! o' M# l  T4 T+ g4 n6 N5 M+ [7 A5 d/ h5 g! y. L# u1 N

- Y# D! B+ J4 a0 @
2 a7 _+ O" n4 k/ y2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。( o. J+ @' N) u# ?

6 S; P  e9 p1 i9 \" X+ K, u& Y7 M3 b8 a* S1 D5 q" _* T  x

3 p+ a. ^- X. E: {; E3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
2 A' x" J/ C9 l' z5 I" {& k
1 y- q4 i$ Z  s5 H* j' c* ]* t" k* [/ g9 n6 K/ k  p
( i: \5 `& P7 m9 t
) ^( d! G' A, b$ T0 j
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖' Z  M  R4 }# Q0 O
0 K6 m7 Q  x8 Y* q
4 z% Q  m3 v1 e
6 p$ G% Z, b, X, Q$ C# {$ j8 O- {
0 F1 b* e+ y1 N* f7 N3 U

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
6 H  ]# G8 W) w0 y
& ^# A# B  t1 v* l
. m2 o1 l7 u0 A  k
' T; ]+ H# H7 G) r$ ~! X6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼: p- _2 L. u: a/ O' X

, ~9 a$ ?' y9 e7 y; x' K$ C5 J& T& m: ?  Y

! e/ f+ G# V/ O; N5 X. k$ ]7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧' P% C3 q1 u' Z$ D
) h6 L2 _' W2 J' u4 M$ _3 G# t+ M  s9 c
4 O$ ]* e$ @. G/ A+ z

+ m6 i( c% d0 V8、上锅了.....( a6 M) L, }, `( v% A4 l

- T* k6 e& T% g. U
5 ~8 S4 E$ W6 K& r7 U+ O4 V+ ~% r; ~1 H" \6 j
9、烙好的饼子,香吧! R3 g7 m' }! g# {8 F3 P9 i: [
! G. n; Z; b" t! Z

. n0 J" R% n0 G- n# q
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
4 J; D1 n* p. B2 i% E' Z  I' V$ }2 e, b1 f
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
/ ]) P* t/ I6 j6 i, q
. \& n7 z! r+ ?3 r) Q. q$ T7 J; B* r

1 B/ A) |. ^6 ~4 R. J; N
8 @& B0 C! s/ w7 V) X/ S- q可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~& P, z1 z8 @/ ^% g) Y; j, G% u+ |8 ~

# T8 g+ {) O7 s7 E# _! r5 J
  J: i+ O' G* b. S  o) B* U2 S9 M, b4 }$ m* H

, \* S0 T. V1 m老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!# S) r0 }) U4 i

* o( `% |, S, q- b+ d# J
4 c" ?. b. I4 O: z1 f5 {+ H$ `3 ]8 L* D6 c7 ]" e; m0 x5 K* {

6 K/ J, d: O2 @" n9 @% Z
  W* N: f  h8 L0 r. X2 b  r( A+ J- p# _! Y9 a

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。; \7 g  J4 F" N0 H! J2 k% j1 m
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 0 O$ J. s# q, n/ e9 p
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
# l. R2 m' Q& ~美妈,赞一个啦

; G7 e* ?) C, `: |. M6 W你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子0 T. e. A5 y5 G% F5 P) E  ?( i; Z" q
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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 ; G* G: w% |4 ~3 j
赞一个

  V  x0 L9 B9 E  M1 ~2 I谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 & }6 d! l% ?, b3 O, {# B: x
回复 谷月儿妈妈 的帖子
* @$ e* A- V! Z, R7 z* S" \, T' p1 e1 U* U# h
香很

% {9 [) z* Q, K& S还可以了
能能妈

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