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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 $ v/ A+ R1 }: Q) T2 p( s2 y

5 |" W9 h9 k2 C3 y工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。8 y  ]" t+ r1 B+ F  k2 ]
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。/ J' y5 j2 q3 @# m6 U- C
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
6 F( F3 p. j& e6 [7 o5 j& Y准备开始了:+ ]8 b+ _# s( O( b) w' }+ X( J
  F( v7 U" \: j: S/ m# R8 K; C* v
7 ?$ a- `& A/ x4 _& C
1、先揉好面(用的安琪)
& }7 T$ R" t) p/ {; V6 K/ v+ D" {# O& ]8 r

. p/ t. Y( n' A/ ?" t: v; C9 g$ t/ [$ S9 N) V8 G& N
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。, a* C  M; [1 y9 w: Y
3 _4 U4 Q, v' \% _5 K" X

3 m$ `8 V" v! E! P! `  |) J* G- p+ j; W4 m# S1 {( W
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用" b. `9 G9 A4 z/ |0 L6 s) ]
. H6 \6 p! G. X9 i7 |# j- Y% k

' ~3 \; m8 l6 A8 M) w+ E
9 ^0 |# y, h* A! ~5 P  F4 V
$ k/ p1 w1 R4 g6 R7 K. F- \4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
: m' y4 }- h( q* Q- s) B1 T6 j1 f2 x: x0 y  R; \8 i/ t: Z, U
$ l6 Z% x9 w6 M* V3 o0 p6 n4 G- I
# c- R( k. B  d" f- p; K7 o

* m& b6 T8 k: P$ C, o7 j, C
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可+ @1 n( t$ r+ m' D& I( h. E

6 c" E9 ^0 I+ j$ J& E8 m& F: Q4 i5 r& S0 {4 c4 b  a) C
4 \. b7 K0 Q4 N
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
; [% g. T% Q) H" H  w- O6 E  c2 p+ d& [" c; F

+ b; A* o" c9 f
4 X$ Q2 f3 f/ h# Y% ?* W! p7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
! Q; M" S# m$ V! R9 `; l4 T1 X! L' g% L. P5 B! x/ T4 r9 ?

- t7 ?* Y9 j4 |
& l5 j8 G6 s$ m' F( o/ L9 v8、上锅了.....7 f. a2 k0 c  ]- C1 z
* g# P( c4 J3 r! A  {
, B' X4 `" ^! @# [0 V2 ?( B$ q! D

% N; J" H  Q# H, m- S) u9、烙好的饼子,香吧6 H$ m/ ~5 S/ i1 M5 n! F+ ]
$ e( d) B$ {1 M7 j/ s

( B, A" b" n! Z" D+ w) W
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
% M5 o4 Q% E1 m  t( }% N, A( t
9 `, d" v- N/ q( h9 [5 |炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁2 ?* \- l2 a/ U5 n9 x" p' _- N- \1 v
% y. L6 S, Y: V+ p6 e$ V5 n8 h

5 M+ @. M2 Y, o) z! {! q1 F0 |4 D5 Z. N$ z. b

/ Q" s7 k, V/ F# C可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
! T2 C0 d( I  T- s1 C( l( Q/ ~
: }/ y( n0 q7 C8 ^7 o+ t* O- h1 W* W- K# b0 {

3 `) c' o0 v' c; x5 J8 O/ w2 n+ Q! _! G" j" b2 _
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
) i" |* B; G; V$ U+ D' S/ x9 {: }0 D" F8 B4 [' v7 A9 }
& Q' u+ V4 O0 a: @# `/ I/ n$ L

/ w. \( [' v7 r5 i- B9 p, L. r! F0 ^. O% f" ^2 F' y

# D1 L1 _! Y( W0 o# a3 h
' l1 z3 ]' e0 O- n) }& O1 X8 K0 H2 q
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。+ \, ]1 x  Y7 X( r
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
/ l. C$ D( j6 N! K呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。. x: v6 k: I6 Y" T
美妈,赞一个啦
) }8 c9 C* `4 d  _% n/ Q9 O
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
" R# ?! Z5 a  ]' s赞一个
: F, G0 m0 M: F/ N# s2 _* s
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
! X& j; L2 `4 j; ]回复 谷月儿妈妈 的帖子- d, [/ j9 R+ j; B
4 G/ `8 D' B- _
香很

& \! S0 S3 [: w  q9 W& R, u1 }还可以了
能能妈

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