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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 / n5 B7 y) R$ j* V7 w% V
  _/ X+ @  c, C( M$ Y- i  r0 x" x
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。) b3 O+ E3 U: i8 m7 m9 c+ c
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。, N. C) N' I" N& \0 [# W( X8 E
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
6 P; @) g" B+ G& q准备开始了:
7 B4 Y5 _0 \3 `* ~7 P( c7 ]7 c! q& ]' {0 `9 }, [( Q

% ~' |2 i" Q) c6 B/ J  n1、先揉好面(用的安琪)1 {9 F; d& N- _; @
: D0 \1 N. n1 O! C# A

, U! O* _$ t" J$ n# i& {' b9 K6 E, M9 X( M
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
; e2 k. K0 C" K- _
) \; x* B( T6 t) ^+ K6 m# m
& {: P  q: [- K) I" |
3 I$ p  G! s/ K: Q9 s3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
* {* \% {' ]9 h6 A: e3 H; e, U# R" l: ^' ~  a5 q" Q

& p1 o" u7 U: a9 O0 X7 @5 N: g, I4 q, F/ |$ }

% v' W2 C  e+ B$ E+ F! p9 F  S4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖' m2 u" N# @0 T% v- o

/ e) }3 Z- |3 \  u- c0 I( i  m
/ |. A+ ~, f2 L; y1 a
* f4 ~5 K% L# z) d* X4 ~: b! z- T% l

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可4 c2 n4 v' @. _! K% @6 n+ J' e

) @: k) o8 `  {9 x* d
0 U, a! ~$ ~7 ^: b# d
6 s0 `: M, ]% b$ f- F! A6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
8 a8 a& f. ^$ |# p6 \  |8 ~7 G1 \# A; S, W$ c
! c( ^! A( h$ l: K7 G

! ?& a% f" c: d# {! k5 S7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
. H  f* `' H( B
# K5 {6 l* v5 p$ D6 {6 S# ?* ~
7 J) \) D# K+ y' W5 x# t7 V6 K4 g! O- H
8、上锅了.....' b: D  T  m& B, w; c( \" o$ ?& C

+ h$ v4 S5 `4 c) {. I( T, o$ X: A* L0 @& z

0 D$ M; k, u7 ?8 K0 E, `& G9、烙好的饼子,香吧
, \  M# F  h- J/ d( S7 l$ M" r7 t  m# u8 d. V2 s) [! Z( \

0 T8 R# k( A9 P! v6 E  v( l* r3 c
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
5 p1 {- m. h6 @0 C/ A5 a" t1 E4 j0 }: d, v7 A$ f; g- b6 }- v' Q# X
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁- L0 M2 d. n; q' D8 B* S
/ q1 a5 W/ Z$ l, i  [5 ^, H. V* g

9 h; V. k( n4 J  r# f* L$ k
; I- t( ^8 x3 r/ _+ o6 {, z- e3 A* T
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
- s$ o1 ?0 W; Z$ H& e  k9 i5 k$ S$ Q: j2 m8 [1 V. u* @

! c5 t6 f. t2 ~4 }3 g6 X( n* `! v3 T  h" \) P- F1 n

; [/ E/ i2 u+ k, D- a1 `老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!$ }, I5 G  B& r3 a* G+ c3 n
% Y) g9 r1 k' p$ d$ G$ D

. k3 Y8 e# e) X. Q6 \; [5 Y. p) d/ R5 ]# R9 @3 L5 e
: B6 ~6 ^: O. R1 n  h- _
/ i5 `, W- Q& x; O, X- v4 F$ w

7 }. F- y) ]5 w9 X
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
5 o0 `2 l5 S6 b2 v  ]3 u! X美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 . Y1 ^* W. Q; t6 r7 p
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。2 |# S$ ~; }1 H7 W2 b7 [5 |
美妈,赞一个啦

) g9 }) a: L' {5 W  l  }: |! u2 J你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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' @3 j3 @& e9 [# g
8 d0 _5 E  h. j- X; K- P7 D香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
, N# f' S% @! s3 Z- }% R5 P* o赞一个
3 w" [0 w7 M/ M2 C* {8 ^9 P
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
5 A3 Y$ P$ B1 u9 @回复 谷月儿妈妈 的帖子, x# |" [, z1 E+ Q) g4 ?$ P

* \9 R' x: b5 m) g9 C5 ?香很
7 Q+ `" `% d( w" R) R
还可以了
能能妈

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