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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 }0 d o) i0 q1 I& N3 }* S3 I# |
4 M8 s* V+ y- s8 p" j. y/ U } 哈哈！
) O9 V6 ^3 Q7 Y, d7 e4 ? 又要截图纪念啦！
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5 B5 l3 o1 ]; Y9 B; k8 M 今天只有我和小妞儿吃饭，不知道吃啥。
% h( S% q2 I2 M# y$ { 天气渐渐热了，米、面要生虫了，前几天把米装在了几个饮料瓶里，面还是赶紧做吧，不然没法存放，还是烙饼吧，能多用点儿面。
: N9 B, D/ U K3 E A/ P4 J5 }* F- A! J: m4 y+ V
盛了4碗面，能烙4张饼，这面是用麦子直接磨出来的，没有添加剂，有点儿黑，有点儿粗，但有麦子的原色原味！ m! `8 _3 a5 n
: C# K3 G/ w8 Z
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加安琪酵母，和面。
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5 |8 U- N W3 r' c8 U放置1个多小时，面发了，可以烙饼了。! B" h0 ]6 h2 ? S- P) n
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& k- R' f. w& j* ? 烙了4张，最下面的那张加了点辣椒酱，看着红红的。
, e- G" G/ N* u. M9 t 今天用的纯麦面，而且是原工艺的菜油，所以烙出来的颜色较黄、较深，但是很香哦！" V" ^0 t0 Y- ?9 s, y8 o6 y
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9 e; g9 H& E3 \9 t2 ^ 切开看看，
% n0 y- @4 Z& u' a+ s+ J! W9 f 对了， i- H+ K% s- w) d4 N, v
盘子里还有几个油炸南瓜花，（今天就开了这几朵花，让我全摘了 ）! X/ c2 s0 r6 V: r' H
$ }) c. V0 m, p; ^/ u
+ G8 Y- }/ m2 }- T! Q" l2 Z& m. K7 z( r N. L
9 `' D; w% g* D, G 这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。
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蚝油菜心：/ J1 ^8 W- g# O [( T- }
; n/ e; m6 @9 n
2 E) Z! B' `: B* w! _2 M, w3 r. H' s 开吃喽，
3 o" U+ C* j1 r- I 2个人简简单单的，
: J6 J* J2 \# c' M' y: T# K 本想再做个汤，厨房很热，就懒的做了。+ @& W6 r( V( k( l; [# m, d1 g
" Q8 x" X, ?. F* E& A
& f) \1 [$ c3 P, f 下周的早餐也有着落了，早上起来打点儿豆浆、米糊，烤箱烤上几块饼（香、酥、脆啊），再吃个西红柿、黄瓜的……
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发表于 2012-5-27 14:24
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