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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
9 ]) n$ ^1 B, H' ^ p' s* X 红烧肉片 n& U. D% q$ B G, H# C0 j
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
# O1 |! h2 n; s; v0 F做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。" I7 q' \5 B; B$ ]4 m. [% I* \
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。, l( O3 w% M/ W! c. W2 e
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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+ I- F" `8 E; H" ]1 Y8 x8 W 飘香四溢的红烧肉片好了。
- ]5 r. ?+ w3 w. i* y1 b 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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