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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 ! q6 c( f/ C. N/ i4 n+ Z, ^; ?
) R+ M7 f1 d* }5 L# ]1 v 平时工作较忙，没有时间做饭，为了好配菜，今天做些肉片储上。
5 z& l! U S7 g! @/ } 红烧肉片
* E# x; |! O2 f2 Y: }* c( }% e2 U4 r6 h. m# `( _( ], C; k
原材料：五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
+ ^4 y {9 {. Z# R: K7 w5 T做法：1、热锅凉油，干辣椒、葱姜爆香，放入切好的肉片翻炒。
4 C# u2 y. ]; b5 A/ e 2、因为酷爱吃香菇，就加了一些泡发好的香菇。5 q( X7 T' {4 g+ d! ~" X. P4 C4 ? h
3、放入生抽烧20分钟，出锅前放少许盐。
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, }; S! ?7 k) C7 Y" w9 i' b2 `$ u( w0 i/ ]
* d" u- i X* H7 B6 ~6 a
" d" y7 p1 W5 j( A" G( v 飘香四溢的红烧肉片好了。* y; _$ _$ _0 y" v) x5 m! c
为了平时做饭方便，所以分盛了几个小盒子，以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等，也可以做烩菜啦，用多少取多少，很方便哦。
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发表于 2011-12-4 15:02
