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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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8 l. |; z/ q. x+ Z5 g. z, ] 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。2 ?! d9 e @1 y( l0 r- f
红烧肉片
2 z, s7 N* R, ^
5 b$ z' f, Y7 N4 {, t6 J, @! X) t- \/ W原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
" s& S: }) j' `8 |1 m6 X做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
$ y U9 e5 {7 e' s7 H1 ~7 k 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。9 g7 @1 J7 p2 l5 n
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。) f6 O1 X# J5 t" d+ ~! N. T% Q
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( c( [, \& t% E0 R$ V+ t- { 飘香四溢的红烧肉片好了。9 D& W1 t; R; [0 |/ |. W6 v6 @
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。* y' R: D% G7 P& [! p
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