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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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/ t& J2 E) w9 F8 { 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
9 i3 A) C/ N9 x b/ K. W 红烧肉片, {" o: q+ P' D$ ~
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。2 j, d& t( P9 J
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。" ?: e/ P6 E8 E) k" H& R
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
0 \# D) z U7 @3 _% c9 R" V 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。: o" i v" _ G" y$ j7 C
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。0 u4 \1 }/ x: j( B+ `# }
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