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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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. |% H. h1 t% w 平时工作较忙，没有时间做饭，为了好配菜，今天做些肉片储上。- W8 S+ k4 a: r1 O8 Z. D
红烧肉片# x1 B3 N' i" N6 y$ u5 z% y: H8 N) m
3 \( Q# M, ]2 ?; }! U/ k原材料：五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。1 ^- J9 [: A: z; _4 Y7 _
做法：1、热锅凉油，干辣椒、葱姜爆香，放入切好的肉片翻炒。
% p+ z0 X, B3 N5 Y. ~; A4 ~& t 2、因为酷爱吃香菇，就加了一些泡发好的香菇。" P- O" z- X/ I+ g
3、放入生抽烧20分钟，出锅前放少许盐。1 E2 y7 I- g" n8 S b7 j0 t
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# {8 Y- b) T* M: Z0 b" D 飘香四溢的红烧肉片好了。
9 c% X9 W$ x ?: n 为了平时做饭方便，所以分盛了几个小盒子，以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等，也可以做烩菜啦，用多少取多少，很方便哦。
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发表于 2011-12-4 15:02
