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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
7 [# @5 `& G) y& i% G 红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
, V3 S/ W1 E0 S4 c# x做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。% V% [# k: c, e) b& _6 H2 x! X
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
5 Y' n' s, o. v; D1 l 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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* f9 h# l. `) }% g3 M" R 飘香四溢的红烧肉片好了。
6 V* Z6 }7 Y5 L) v; u# f 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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