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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 1 O7 C5 @: z2 Y) x% \
# |) P. S/ X# y' t3 U$ K& Z 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。# [: N: Q6 }* _" P( F. x
红烧肉片
0 y1 [6 `, e0 J5 q l9 t' P" @7 ~' |
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。" A- _, r1 X. s+ w6 c
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
% [' R+ Q1 g$ H- j( A' y1 s2 n \; m 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
/ |9 l' N/ d5 b, \, p; d 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。) R; q: f+ }5 d% g4 p0 C
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飘香四溢的红烧肉片好了。
2 R* `2 b: @0 \7 C. X) N 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。 i- \2 [8 d% X: r
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