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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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" }, l* v, C: x; c8 ]9 L 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
" }. {' j5 s: t) N6 }9 W) a 红烧肉片
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6 \1 M3 I7 ~% \8 _原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。. I0 d& v9 }0 h
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。) S, N# ^, L! r0 L. Q7 j
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
$ ]) z2 }8 O* G% d5 b; D 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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+ f2 i5 A: U6 S7 G 飘香四溢的红烧肉片好了。8 K# s7 P: y ]
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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