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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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6 C) K) F& `* \! Q 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。. a' {3 ~ w8 \, P, r1 p/ X8 b( B& o
红烧肉片
( I; Z' a3 _0 m" ^, o, K: f. n4 g. J3 o: m
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
: a) `' K a0 T做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
' o4 u! _+ W$ I/ G2 ` 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
. [" P7 y/ q0 d4 S 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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& t9 k3 V' t; g3 [/ c0 n l 飘香四溢的红烧肉片好了。5 U8 p% G* c k
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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