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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
1 @' n6 x7 Y5 I& @
5 p: i( G" g/ Z/ N4 g 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。) L2 m# ~5 f# r0 s( D8 w5 S
红烧肉片/ i/ `4 _ s: _8 I) I- f5 _
7 G9 g: ^6 |1 t# R0 m3 x* D原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。& a4 }, w! o( f& X
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。; C! J; M/ X8 Y
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
7 w7 m1 b4 w1 ~$ n: Q$ j 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
$ N, C9 k7 l6 t/ j1 k8 [- D- ~7 w$ `) n$ \
7 i/ x* P3 ^% v# F1 A. a5 ?2 h0 d& R! ~, q1 J* f% p
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0 D- j3 p; w5 y- j3 V2 w1 Q$ V6 T1 N" u1 ?8 E
1 ?$ q. S6 m, v: x" R' x6 c1 h8 N- |# ]( ]0 W
飘香四溢的红烧肉片好了。0 c( N. u% O% B
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。, b6 l M! r% ]- F7 A1 T* J
" ]* I, I9 O1 U* I/ T% _; I# g/ t! D; B9 S8 ]# I4 M4 @
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