- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2012-2-27
- 帖子
- 2570
- 积分
- 16992
   
- 经验值
- 16564
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-05-08
- 地区:
- 新城区
- 街道:
|
; V) V$ f- O o. I A
今早起床算是周末中比较早的,7点57起床,起床后洗漱完毕,吃了一根香蕉,算是给肚里宝宝的早餐啦!然后就开始做早饭。" B; F7 S! w) c ]' |3 P
今早天气算是比较凉爽,吃点什么呢?看看冰箱里还有好多鸡蛋,橱柜里还有面粉,嗯,摊些鸡蛋饼吧!说干就干。拿小碗舀了3碗面粉倒进小盆里,打了两个鸡蛋进去,然后就加水开始搅拌,搅拌到水和面粉充分混合,用筷子一提,面水呈那种细细的线线就算OK啦!当然,也不能和面水和的太稀了,要不然就是“偷工减料”啦,咱自己做给自己吃嘛,还是实诚点好! 。。然后放进适量的盐、花椒油、调和油,再充分搅拌一下,好了,煎饼所需的面水就制成了。' O0 K# ^! S" f: Y- ?5 h7 n
拿出电饼铛,锅子受热后,摊第一锅时,先放点油进去抹一下锅底,否则会粘锅的,从第二锅起,就不用再放油抹锅底了。一勺子一摊,面水放进去后,要趁面水未凝固时拿勺子底赶紧把它划成一个薄厚均匀的圆形,然后把上盖盖住,大概1分多钟,打开锅子,摊饼底面已经凝固了,然后迅速的提起来把它翻个面,再摊1分钟的样子,一张饼就好了,出锅!" ^# B5 [$ {/ d, ?
在摊饼的同时,就在另外一个灶上拿高压锅压稀饭,今早做的是小米+燕麦片稀饭。饼摊完,灶也腾出来了,就开始炒菜,炒了一个线辣子炒土豆丝、西兰花炒香菇,简简单单的两个菜,10分钟之内就搞定了。9 L3 B: i$ G% D/ ]
好了,附上今早的早饭图吧:
, _( a: w: m7 i6 K }% D8 f2 _
. B1 X* b l9 |5 b& O $ h% x0 Y4 B/ w! j" C7 P/ O
& P- k3 B& l4 O. B& l
! Q- E* ]( Q" V$ X% t
, A, I$ I+ Y5 c% q8 @" g% ~' J2 ?9 x
最后,再发一张前几天做的晚餐吧!土豆烧牛腩、醋溜西葫芦、蒜蓉青菜、紫菜蛋花汤~~~~~~) f% }( |2 R$ L7 J2 V) }
1 z# O: l/ p$ m2 H* Q( M- r: e % o0 `8 p) Q+ L
好啦,就这么多了。话说用鸡蛋摊饼卷那道线辣子土豆丝吃着真是过瘾啊,我没敢放太多的线辣子在里面,因为怕把肚里的宝宝辣着了,一盘土豆丝只切了5个线辣子;那个西兰花炒香菇呢,是在老公的手机报里看到的,觉得食材和做法都比较简单,所以今早就尝试了一下,还不错!吃一口卷饼,再喝一口糯软的小米燕麦片粥,真是太爽啦,我和老公风卷残云一会儿就吃的肚皮溜圆啦,宝宝好像吃的也很嗨,在肚子里一直动呢,一会把肚子左边鼓个包,一会在右边鼓个包。嘻嘻,我怀着娃呢,咋样海吃胡喝都是可以找到借口的,为难了老公啊,他最近正在实施减肥计划呢~~~~~
- r: j0 R4 j$ u2 N+ l [
4 w' b0 L; S. j9 S' c9 J% W
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|