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齐齐妈

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楼主
发表于 2012-5-29 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天的晚饭 ,白天下了雨,下班路上想着吃什么,天气还挺凉快,就想起在妈网看的麻石 自己也想试着做一下,以前妈妈经常做,有了娃以后,我经常做的是奇花面,麻石还没亲自做过,今天来尝试一下。做的兴起时想起来拍照也来妈网得瑟下,就一边回忆原来妈妈怎么做的,一边开整,欢迎大家批评指点啊 哈哈。
$ N) ?' q7 r( r. O8 z' U: J临时想起来拍照 已经开整了 还是面的形态 看看, w( B8 W3 y' Z

4 L. Q3 T2 g  [! b9 p4 m
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已经搓了一部分的麻石
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颖澜澜 + 35 + 30 很用心的美妈哟

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回复 cinderellagq 的帖子
0 t* |. g* X- g& r$ {
, E- R* `4 f, i9 v麻石是啥东西?
7 \' E0 G& a( U9 S/ @看起来不错啊,厉害7 }$ O- g  O, u2 m- `% t

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成品麻石 + 切好的菜# P7 ?: o, s- q: p; Z# n0 Y
菜品很丰富 西红柿 青菜 蘑菇 鸡腿菇 木耳 腐竹 豆腐 海带 茄丁 部分菜品是头一天做火锅剩下的 哈哈; F9 U" ~/ p8 P  h% O2 C$ s
& k& H8 Q; o- @; }5 r

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炒在锅里面的菜 哈哈
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做的还真精致,我一般就直接切好搓。
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最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 不过照片忘拍了 急着去吃了
" `, f3 o6 ~. o4 r" i! H( W
5 s3 R1 g$ z* d% r9 o% U8 P忽略旁边炒菜的油点点 呵呵, i+ g8 ?$ D. Y/ @6 U

点评

1527125073  很有寓意!自己也当妈啦,体会一下当妈妈的感觉!  发表于 2012-5-30 09:24
蓬絮|  很不错,很厉害!  发表于 2012-5-29 18:53
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完了之后急着吃了 没有照片了 大家觉得如何呢 我娃吃了两大碗 第一次他妈妈给他做 哈哈 很给面子 下次继续
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回复 贪嘴妮儿 的帖子$ r1 U. C* T* `- ^3 I% T& Z
( X/ l, k- x) H: r3 B5 V
面做的 我们家那也叫呲耳子 音同 字不知道咋写的 就是一个小面疙瘩一样 用拇指一搓 就成了类似耳朵一样的一点面皮 不过薄厚不一样 不知道我的解释对不 呵呵
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cinderellagq 发表于 2012-5-29 12:33 , R% d3 Z$ P: W+ G7 }5 A
回复 叶子轩妈妈 的帖子% y* Z  P( C6 `- {2 H. U
! g  v9 ^% f1 m% W# b
怎么切好直接搓呢 我也想要个简便方法 搓那么多 费时费劲 觉得大拇指受不了了快  ...

! _5 U$ |; D1 z* n就是少了你搓成长条的那一道序

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回复 cinderellagq 的帖子9 ]; G+ r  O  ^6 p5 Z2 Q: _
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看着很香啊,一定好吃

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很不错,很厉害!
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最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 ...
很有寓意!自己也当妈啦,体会一下当妈妈的感觉!
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看着真好吃呀!

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看着就有食欲
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不是陕西人,只凭感觉做过一次,老公说做的太厚,打击了自信,就再没做过!
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回复 唐不苦 的帖子, C. Q% ]+ v1 E
0 k8 t; g7 q. ]3 x2 ?4 p, t6 k
我娃也叫齐齐 咱们字不一样
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