cinderellagq

昨天的晚饭 ，白天下了雨，下班路上想着吃什么，天气还挺凉快，就想起在妈网看的麻石 自己也想试着做一下，以前妈妈经常做，有了娃以后，我经常做的是奇花面，麻石还没亲自做过，今天来尝试一下。做的兴起时想起来拍照也来妈网得瑟下，就一边回忆原来妈妈怎么做的，一边开整，欢迎大家批评指点啊 哈哈。
) [9 t# @, l. S) Y* S1 o# g) |- Z临时想起来拍照 已经开整了 还是面的形态 看看
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cinderellagq

已经搓了一部分的麻石- [$ a5 R% f* w9 B

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贪嘴妮儿

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2 h" m  i3 Z% b0 N) p; }( F  s
4 j$ W5 U$ c, }9 C# n. B4 x# B麻石是啥东西？
0 G5 E/ W) V2 _看起来不错啊，厉害
6 C3 S0 }: p5 a: I/ h

cinderellagq

成品麻石 + 切好的菜
0 j2 w+ h% r, |2 Q) S2 a$ ^' [6 r菜品很丰富 西红柿 青菜 蘑菇 鸡腿菇 木耳 腐竹 豆腐 海带 茄丁 部分菜品是头一天做火锅剩下的 哈哈& `* |( T. E  k! o7 ]1 |
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cinderellagq

炒在锅里面的菜 哈哈) e& C5 j7 o- v; _8 z( f9 ~

1 L* P  s$ Z# h3 O

叶子轩妈妈

做的还真精致，我一般就直接切好搓。

cinderellagq

最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 不过照片忘拍了 急着去吃了" n" k/ P% A4 Q8 J: S9 C1 H

# f( Q: B7 o* O忽略旁边炒菜的油点点 呵呵
+ {7 c0 O# ]$ t8 ~

cinderellagq

完了之后急着吃了 没有照片了 大家觉得如何呢 我娃吃了两大碗 第一次他妈妈给他做 哈哈 很给面子 下次继续

cinderellagq

回复 贪嘴妮儿 的帖子/ X* a8 w" v9 P1 x6 C* j

4 m5 R5 m  Z- v1 v/ Q6 S! m# a+ b面做的 我们家那也叫呲耳子 音同 字不知道咋写的 就是一个小面疙瘩一样 用拇指一搓 就成了类似耳朵一样的一点面皮 不过薄厚不一样 不知道我的解释对不 呵呵

叶子轩妈妈

cinderellagq 发表于 2012-5-29 12:33 2 N$ D" y: {# R$ Q
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8 L% ^# N2 Z& n
4 o+ b% S3 j! P$ Q' N1 w/ C怎么切好直接搓呢 我也想要个简便方法 搓那么多 费时费劲 觉得大拇指受不了了快  ...

  V7 [8 f; Y7 K" F+ C. r8 o就是少了你搓成长条的那一道序

贪嘴妮儿

回复 cinderellagq 的帖子6 f1 b7 p" x8 T; ?4 L+ Q

0 V: V. |7 S8 t- m; a! {# d7 b看着很香啊，一定好吃

筱笑翛

就是麻食吧

蓬絮|

最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 ...

很不错，很厉害！

芝麻开门

喜欢烩麻什

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最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 ...

很有寓意！自己也当妈啦，体会一下当妈妈的感觉！

唐不苦

看着真好吃呀！

hei_jing

看着就有食欲

找找

不是陕西人，只凭感觉做过一次，老公说做的太厚，打击了自信，就再没做过！

cinderellagq

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我娃也叫齐齐 咱们字不一样