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楼主
发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。+ X2 e! s. n: D/ M8 o! N! z' b
所需材料:鸡浦肉一块,鸡蛋两枚,盐,料酒,黑胡椒粉。
2 ~  M1 p( i9 j3 G  A制作步骤:
/ Y4 w5 W2 H7 y1将鸡脯肉剁碎,但是不要剁成泥状,那样影响口感。
$ E) b* c, w0 F: P; C2再剁碎的鸡铺肉里加入,鸡蛋清一枚,盐料酒黑胡椒粉,拌匀。( F0 P% a% F( }8 x
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里,压平。厚度自己掌握。
! q& D2 x. r( v. a4放进冰箱冷冻两个小时。( Z. d! H/ ^) `+ r) O3 @
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
" V# O) X! i/ w8 [6醮一遍鸡蛋液,再洒一遍面包糠,再酷一遍鸡蛋液,再撒一层面包糠。( s9 |4 x/ @' {! w
7锅中放油,六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。8 t$ P' j7 r/ E7 X
8配上番茄酱美美的开吃吧!(接下层)

点评

4511279  看见题目的时候心里还咯噔一下,后来知道是宝妈自己做的,赞一个!  发表于 2014-5-27 15:19
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我炸出来后形状没有卖的好,总结了一下,醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加!

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太诱人了

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回复 亦笑了之 的帖子# A7 t" R; d6 K+ E1 N& l. h
太诱人了
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豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58 7 Q1 C2 Q! R, Z5 [. {7 b
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。1 }; o: c* }  Y+ n2 W
所需 ...

. I# \- E  i9 Z母爱伟大呀,我也要学

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回复 清颜妈妈 的帖子; y1 [7 c4 t# ~  O% V

& v, z; _% w( J: q8 g. p! `
0 b+ N; ]! \0 t  `' Y母爱伟大呀,我也要学
; ]  L7 L9 x# J4 ?" {8 L9 g& `
没办法,孩子喜欢吃,又担心买的不安全
洋洋手工饰品

小学毕业

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看着好吃  学习了
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这个很赞呀,强大的妈妈

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真能干呀

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自己动手,安全美味

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回复 zzmm888 的帖子
' o9 K7 _9 [( {) i* x看着好吃  学习了

8 V, T0 L5 d+ }% ^# b; T嗯,很好吃,孩子很喜欢

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回复 finished 的帖子
7 D9 Y  T1 s/ W: M, b" f这个很赞呀,强大的妈妈

/ w5 l  G' Y1 U一起学习

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回复 粉红糖果 的帖子$ d' ^7 I+ K+ s& z8 L$ }
真能干呀

7 X2 c8 ]0 ~  M' }' B谢谢夸奖!

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回复 韩国苹果树 的帖子/ e* R4 j- k) V. U
自己动手,安全美味
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哈,一切为了孩子!
skysky281

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Medal No.11 乐游女王

太有才了

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回复 skysky281 的帖子  l. L8 G# w. Z; U/ C$ s
太有才了
" Z; A1 \# U4 c1 M7 D
谢谢!

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好啊好啊,两个人一起吃更香!
美女初长成

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妈妈好厉害

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