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楼主
发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。
3 p+ J) j" e% A5 I6 j' `+ U) i所需材料:鸡浦肉一块,鸡蛋两枚,盐,料酒,黑胡椒粉。
# C* x& W0 O. U6 G0 u1 A* N* n制作步骤:# u% [5 C0 h8 W$ L) d6 b
1将鸡脯肉剁碎,但是不要剁成泥状,那样影响口感。5 z& |% Z5 b7 |; o% Y
2再剁碎的鸡铺肉里加入,鸡蛋清一枚,盐料酒黑胡椒粉,拌匀。: z; y3 k- K% k+ w7 c
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里,压平。厚度自己掌握。5 p" [# A* }( l
4放进冰箱冷冻两个小时。
' ~+ T  K( \0 B# c3 D! D5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
+ f. @* R5 t5 v: X) m% }/ G6醮一遍鸡蛋液,再洒一遍面包糠,再酷一遍鸡蛋液,再撒一层面包糠。
8 `9 W  R. `& B/ k7 H/ i7锅中放油,六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
  W/ v" F9 }- G/ b+ w& v6 }8配上番茄酱美美的开吃吧!(接下层)

点评

4511279  看见题目的时候心里还咯噔一下,后来知道是宝妈自己做的,赞一个!  发表于 2014-5-27 15:19
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我炸出来后形状没有卖的好,总结了一下,醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加!

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太诱人了

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回复 亦笑了之 的帖子
. J7 I- g! `- U5 q太诱人了

2 L# |- ]3 k$ K9 d我娃一会儿消灭4块

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豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
" q5 \8 {6 {/ B- c肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。
. o  d2 H- h# p所需 ...

3 e+ @4 X  ^- |$ R8 o  [( P母爱伟大呀,我也要学

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回复 清颜妈妈 的帖子4 I: ^- N$ w+ P7 g- Q
- D9 U7 n/ K. O! L/ y* V1 u9 I0 B
) M' o4 B, |- W* ~+ e9 E+ U5 H
母爱伟大呀,我也要学

( R+ V& }9 B3 \' a" S9 X+ N没办法,孩子喜欢吃,又担心买的不安全
洋洋手工饰品

小学毕业

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看着好吃  学习了
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这个很赞呀,强大的妈妈

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真能干呀

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自己动手,安全美味

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回复 zzmm888 的帖子
$ n" i! q; `- u/ S看着好吃  学习了

9 t$ K, R' B- y" e嗯,很好吃,孩子很喜欢

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回复 finished 的帖子9 x8 u* S1 q: R1 w9 G) n" L
这个很赞呀,强大的妈妈

9 U, Y7 @; d9 a3 Y' B; o1 R一起学习

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回复 粉红糖果 的帖子# B/ @( _+ [9 o$ u
真能干呀

" Y8 F& K6 A( C$ g8 h谢谢夸奖!

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回复 韩国苹果树 的帖子# M. V' y, e% U4 u  S3 s- i" I
自己动手,安全美味

6 ]; b, a5 u5 X* P* p! n+ x2 D9 n哈,一切为了孩子!
skysky281

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太有才了

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回复 skysky281 的帖子
$ m7 o- x7 E( k太有才了

; M  P7 q1 x) U" H3 b6 O( [谢谢!

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好啊好啊,两个人一起吃更香!
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妈妈好厉害

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