舌尖上的母爱－－肯德基上校鸡块 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。  Y8 V5 x5 z; J* D4 @) {  a
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。: J) Q' D! O+ B0 }! y+ _
制作步骤:! i( v4 F: b" M: N" Q+ I
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。# S) B5 f$ Y) R  [) o& \
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。  K5 N: T, }; a/ b( v" a
4放进冰箱冷冻两个小时。* r/ `( s3 O5 l4 |4 [
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。$ I7 f& z+ d9 I& S: x
6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。& e. u5 w9 n, Z+ T0 x
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

点评

4511279 看见题目的时候心里还咯噔一下，后来知道是宝妈自己做的，赞一个！发表于 2014-5-27 15:19

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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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沙发

发表于 2014-5-26 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2014-5-26 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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地板

发表于 2014-5-26 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
0 {% w' }* ^" v太诱人了

, K) Z2 P: }2 _; a
我娃一会儿消灭4块

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5^#

发表于 2014-5-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58 % r# U- V; w, m, {
肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。$ a- N6 T$ Y6 F. Y1 S
所需 ...

5 @" x) U* l( G
母爱伟大呀，我也要学

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Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2014-5-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清颜妈妈的帖子5 x, \5 {" G+ D; o b m9 j5 D

/ e4 r& j* I7 Q. S7 l {/ u, S& o
母爱伟大呀，我也要学

没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

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洋洋手工饰品

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发表于 2014-5-27 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃学习了

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锐锐妈

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-5-27 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很赞呀，强大的妈妈

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Medal No.11

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发表于 2014-5-27 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干呀

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韩国苹果树

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发表于 2014-5-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手，安全美味

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zzmm888 的帖子
2 J v- E/ O7 j% Q看着好吃&nbsp;&nbsp;学习了

5 _# H2 t8 ?0 o* v
嗯，很好吃，孩子很喜欢

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! X) L9 s" c& w! L9 ]/ o这个很赞呀，强大的妈妈

# _& Q1 f U K |1 X
一起学习

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉红糖果的帖子
7 J$ D% m2 s9 [( [0 `真能干呀

: V" |% o& }3 M3 H* v# z% [/ U3 Z
谢谢夸奖！

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩国苹果树的帖子( V, T+ v8 G- y+ [- m: L! e
自己动手，安全美味

7 ~7 o7 k9 A8 A0 [" f, f" `$ ~8 y; }
哈，一切为了孩子！

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skysky281

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2014-5-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了

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发表于 2014-5-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 skysky281 的帖子4 r: p w9 R7 b( \3 c8 r8 t
太有才了

谢谢！

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发表于 2014-5-27 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊好啊，两个人一起吃更香！

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笨笨的可可

美女初长成

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发表于 2014-5-27 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈好厉害

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育才女王

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发表于 2014-5-27 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了

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