舌尖上的母爱－－肯德基上校鸡块 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 101 \| 浏览: 15969 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 舌尖上的母爱－－肯德基上校鸡块 [复制链接]

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Medal No.11 败家女王

推首页了

楼主

发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。
制作步骤:# u% [5 C0 h8 W$ L) d6 b
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。5 z& |% Z5 b7 |; o% Y
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。: z; y3 k- K% k+ w7 c
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。5 p" [# A* }( l
4放进冰箱冷冻两个小时。
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

点评

4511279 看见题目的时候心里还咯噔一下，后来知道是宝妈自己做的，赞一个！发表于 2014-5-27 15:19

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沙发

发表于 2014-5-26 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2014-5-26 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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地板

发表于 2014-5-26 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
. J7 I- g! `- U5 q太诱人了

我娃一会儿消灭4块

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发表于 2014-5-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
" q5 \8 {6 {/ B- c肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
. o d2 H- h# p所需 ...

母爱伟大呀，我也要学

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-5-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清颜妈妈的帖子4 I: ^- N$ w+ P7 g- Q
- D9 U7 n/ K. O! L/ y* V1 u9 I0 B
) M' o4 B, |- W* ~+ e9 E+ U5 H
母爱伟大呀，我也要学

没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

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洋洋手工饰品

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发表于 2014-5-27 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃学习了

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锐锐妈

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-5-27 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很赞呀，强大的妈妈

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Medal No.11

9^#

发表于 2014-5-27 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干呀

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韩国苹果树

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发表于 2014-5-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手，安全美味

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zzmm888 的帖子
$ n" i! q; `- u/ S看着好吃&nbsp;&nbsp;学习了

嗯，很好吃，孩子很喜欢

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 finished 的帖子9 x8 u* S1 q: R1 w9 G) n" L
这个很赞呀，强大的妈妈

一起学习

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉红糖果的帖子# B/ @( _+ [9 o$ u
真能干呀

谢谢夸奖！

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩国苹果树的帖子# M. V' y, e% U4 u S3 s- i" I
自己动手，安全美味

哈，一切为了孩子！

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skysky281

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发表于 2014-5-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了

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发表于 2014-5-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 skysky281 的帖子
$ m7 o- x7 E( k太有才了

谢谢！

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发表于 2014-5-27 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊好啊，两个人一起吃更香！

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笨笨的可可

美女初长成

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发表于 2014-5-27 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈好厉害

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发表于 2014-5-27 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了

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