‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 74 | 浏览: 10548 |倒序浏览 | 字体: tT
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-7-24 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-7-25 17:04 编辑
6 @( @) A! D! B- V! m6 h8 L1 Y
, W, i) q+ i$ U' L5 S) ]     丝瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富又美味,是餐桌上的常菜。* v% m$ F& e0 V" u3 u
     
) x. }) @9 E7 l/ M4 v  U) S
    材料:丝瓜2根,蒜2头,粉丝1把,豆豉几粒,剁椒少量,盐,鸡精,生姜粉,食用油,  老抽,糖,
* }0 t; i2 _& j' U% g
    做法:
            1.   丝瓜去头,去皮,切断,粉丝泡软,蒜切蒜蓉;
: L% W8 f1 U+ ~4 i# \9 V
; A4 m. g- t  ~. B/ U' l
            2.   丝瓜摆盘(口味重的可以去一点瓤或在丝瓜断面划花十字);
            3.   粉丝打结分别放在每个丝瓜上面;
            4.   锅内烧热油,把豆豉放进去,炸出香味,一起烧蒜蓉,调入盐,鸡精,生姜粉,  老抽,糖,搅拌均匀;
2 i1 c  y) Z& d/ E  s
            5.   把调好的蒜蓉放在粉丝上面;
            6.   淋些剁椒在上面上锅蒸10分钟即可。
) f8 U7 i( K, u; `. }5 b
     儿子今天特闹就没有改花十字刀,我属于比较懒的妈妈,平时都是切条,一把粉丝直接放上面,其他程序差不多,碰见老一点的丝瓜,还会去瓤,塞肉馅蒸,也很好吃的。
4 Z% b  ?: v- ]! W; ?2 y
     
9 Z( H% Q& ^8 L8 q3 f. f) {     丝瓜营养分析
: |' R9 w' V' [3 q    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
  M- Z5 V$ {0 N' W" r+ `, _   1. 抗坏血病:6 B: M( n! g; o! l" g% x
   丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;9 ^9 B0 |2 {# R) g0 z
   2. 健脑美容:
2 v4 i, ~( o: }  i( e   由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
7 b3 \! ~* C7 ~7 N0 H) B   3. 抗病毒、抗过敏:. v4 A0 s6 t& l2 g. e& l* R
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。) F* O2 o9 |9 R& A' n0 b8 u
   丝瓜适合人群' G- ?8 I2 e$ l& N3 J( F
一般人群均可食用。; |0 C" G# T4 c5 |, s$ n
1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;$ ]9 J; Z- z6 r$ o9 g. J
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
" M+ ?: f- }1 k' ?   丝瓜食疗作用1 i9 ?- m: ^) I" ], Q
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;
! V3 x/ b  u$ W6 D- f5 a具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;
& I: @' f7 T# L4 n用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
$ e2 y5 Z* s% k+ w/ Y7 ?" h- j' w: q丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰

* x# X% g6 ]: w
6 C" b6 P( v* L! B

点评

颖澜澜  哇太厉害了!  发表于 2012-7-25 08:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 好丰盛的说~厉害啦

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

不错哦   我也参加了 O(∩_∩)O~
$ ?% F8 H% ], a0 x) `3 Y5 K

点评

叶子轩妈妈  看到了,油条丝瓜,本来也想做这个的,最近宝宝在,只能尽可能简单,清淡。  发表于 2012-7-24 23:24
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦   我也参加了 O(∩_∩)O~
看到了,油条丝瓜,本来也想做这个的,最近宝宝在,只能尽可能简单,清淡。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
这个菜很出彩
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

丝瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富又美味,是餐桌上的长菜。3 ~& a/ o. j- E; ?
     
9 ]; h9 l3 V" [& O! O    材料:丝瓜2根,蒜2头,粉丝1把 ...
哇太厉害了!
思言妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12345  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-10-08 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

堪比蒜蓉粉丝扇贝啊,哈哈

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

看了这大帖,都不好意思发帖了,惭愧~~~
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

做的真漂亮,学习啦,一定要顶
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

伊谢尔伦的风 发表于 2012-7-25 09:07
% r2 `. M  o7 D% _' t* e漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
+ x2 B0 E$ q. x3 g
只会做懒人菜
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

筱笑翛 发表于 2012-7-25 08:13
0 x( d) _5 [. V& E% e3 h这个菜很出彩

* e& t7 R) s$ V: l/ ~# P+ _' l谢谢~
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

笑笑娟 发表于 2012-7-25 11:44
( y9 @( ?1 z* W& j2 h做的真漂亮,学习啦,一定要顶
* l; v6 _# Y8 H2 |" n$ Z
哈哈!
/ C% i! k) A; K# \4 d) j. A; q1 p# r( Z+ u5 q" g
积极参与了
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

天之娇子 发表于 2012-7-25 10:42
7 x; z5 h0 X! C( {7 K, B, O! ~+ y看了这大帖,都不好意思发帖了,惭愧~~~

& ]. A" |3 T& u+ b  V喜欢参与而已
( O5 Z$ [" N6 `0 J% _- h1 B
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

celia@xa 发表于 2012-7-25 10:18
9 s2 m# z/ f7 o1 k5 o9 G. f# L0 P堪比蒜蓉粉丝扇贝啊,哈哈

" T& T& h/ ~, o; Y夸奖了
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

诺诺妈0319 发表于 2012-7-25 09:09 % }" q3 R' p, i6 \4 Y  d" R2 E
太漂亮了,刚看到以为是海鲜呢
( w9 V, _" @" B  r
谢谢!
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

伊谢尔伦的风 发表于 2012-7-25 09:07 2 x2 a  L1 W; P5 B- |
漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
% T: F, Z: x/ Z3 Y& m
可以试试,简单易做
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

颖澜澜 发表于 2012-7-25 08:30
  s$ s" m0 I* P: a, q0 s- w. X哇太厉害了!

: a' p  m0 @% ^7 C& {; J) v谢谢!
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

看着不错!!!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
64285  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-17 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
这个我喜欢
‹ 上一主题|下一主题
【美食练练看】轩轩厨房—蒜蓉粉丝蒸丝瓜
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部