‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 74 | 浏览: 9320 |倒序浏览 | 字体: tT
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-7-24 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-7-25 17:04 编辑
6 l! S4 v  V! F" z6 z4 F5 F; {1 G) ^- C- X- d# b* B* T) h6 X
     丝瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富又美味,是餐桌上的常菜。
+ F! o, G% R" p( \     
6 X/ I+ Y- h7 Q& F: _  {) z0 E
    材料:丝瓜2根,蒜2头,粉丝1把,豆豉几粒,剁椒少量,盐,鸡精,生姜粉,食用油,  老抽,糖,

! o1 N/ n; U8 v6 F7 A8 j: T
    做法:
            1.   丝瓜去头,去皮,切断,粉丝泡软,蒜切蒜蓉;

1 i4 S8 L% ~! ^/ y  [
7 H- W+ f0 v5 M- Z: |/ T$ z5 J2 Q
            2.   丝瓜摆盘(口味重的可以去一点瓤或在丝瓜断面划花十字);
            3.   粉丝打结分别放在每个丝瓜上面;
            4.   锅内烧热油,把豆豉放进去,炸出香味,一起烧蒜蓉,调入盐,鸡精,生姜粉,  老抽,糖,搅拌均匀;
- I7 F% \- @. b
            5.   把调好的蒜蓉放在粉丝上面;
            6.   淋些剁椒在上面上锅蒸10分钟即可。
0 [$ w' H( A$ k# m9 R
     儿子今天特闹就没有改花十字刀,我属于比较懒的妈妈,平时都是切条,一把粉丝直接放上面,其他程序差不多,碰见老一点的丝瓜,还会去瓤,塞肉馅蒸,也很好吃的。

! Z3 x5 }! x3 k) V5 g
     
* A4 @+ @# X( N5 ?1 m     丝瓜营养分析
6 U- D1 k3 a& n2 d8 B8 Z. T) ~4 Y, q* s    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。7 ]7 v6 Q! c; t7 V$ \" q/ u6 q
   1. 抗坏血病:
+ A3 }$ [2 j; ^2 p6 b   丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;+ c# _( _1 y: f! P- V- p
   2. 健脑美容:
; f$ N/ M5 C5 K" L; Y   由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
: H* S8 Q7 \! _; ^3 d   3. 抗病毒、抗过敏:
/ Z; U$ ]# U" d  g1 h丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
2 R2 m1 ^9 q, l/ O   丝瓜适合人群
2 J" q$ J2 _% c* V! u' [% O$ b% G一般人群均可食用。& y: V8 d4 o/ }8 t# z
1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;( A4 Y8 V9 }2 X
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
. `0 d* E) _0 v/ h7 w( F1 |$ T+ G   丝瓜食疗作用9 X( X+ x& S4 i+ u/ |
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;: U+ ]6 M, E5 u& g4 ~" v
具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;
# p9 m% A* w/ }- {( R! S7 b用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。1 b" {8 x0 C. Q
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰
6 p) n5 X0 }2 m" Y

8 M6 C" [9 M- P

点评

颖澜澜  哇太厉害了!  发表于 2012-7-25 08:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 好丰盛的说~厉害啦

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

不错哦   我也参加了 O(∩_∩)O~
1 K9 ?1 x. D. ]- g; Z

点评

叶子轩妈妈  看到了,油条丝瓜,本来也想做这个的,最近宝宝在,只能尽可能简单,清淡。  发表于 2012-7-24 23:24
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦   我也参加了 O(∩_∩)O~
看到了,油条丝瓜,本来也想做这个的,最近宝宝在,只能尽可能简单,清淡。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
这个菜很出彩
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

丝瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富又美味,是餐桌上的长菜。
& q' m" i  C$ G. \* q8 q     ! X4 O3 M$ i2 j: k4 h
    材料:丝瓜2根,蒜2头,粉丝1把 ...
哇太厉害了!
思言妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12345  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-10-08 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

堪比蒜蓉粉丝扇贝啊,哈哈

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

看了这大帖,都不好意思发帖了,惭愧~~~
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

做的真漂亮,学习啦,一定要顶
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

伊谢尔伦的风 发表于 2012-7-25 09:07
6 @6 w& z' m4 A$ w6 g* @漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~

/ P$ ]! v, g/ y, @0 J+ f! e- O9 z# |只会做懒人菜
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

筱笑翛 发表于 2012-7-25 08:13 3 i$ h* D+ W8 c7 M- q
这个菜很出彩
( x2 Z/ h- c; d7 ^
谢谢~
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

笑笑娟 发表于 2012-7-25 11:44 : |0 s1 p6 R9 ]+ J) m& \$ e
做的真漂亮,学习啦,一定要顶

& M4 a- |6 @0 X2 ?+ t哈哈!6 G- g: b( n0 U: ?% F9 X- z; u
! d' u" x. T/ A5 u. {) d
积极参与了
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

天之娇子 发表于 2012-7-25 10:42
/ \$ ?  e/ R4 X8 K+ K, \  O看了这大帖,都不好意思发帖了,惭愧~~~

, K) P9 K: G1 N7 N喜欢参与而已( T" }/ P0 A' C6 w! S

无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

celia@xa 发表于 2012-7-25 10:18 1 Y! j7 d" V" J" ^& q  R
堪比蒜蓉粉丝扇贝啊,哈哈

+ u' @2 n& u( ~) R夸奖了
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

诺诺妈0319 发表于 2012-7-25 09:09
( n1 O, J4 ~6 [太漂亮了,刚看到以为是海鲜呢
% Z* o# Y$ h" c# h, Y& s1 A
谢谢!
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

伊谢尔伦的风 发表于 2012-7-25 09:07 ( B: K2 f# s( b$ D4 B  r
漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
9 I% p( m# G: @+ G+ g* v: O3 o" G) G+ j
可以试试,简单易做
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

颖澜澜 发表于 2012-7-25 08:30 - B/ ?3 s* b6 |) R! D
哇太厉害了!
- _, l: i; m: ~: h
谢谢!
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

看着不错!!!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
64285  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-17 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
这个我喜欢
‹ 上一主题|下一主题
【美食练练看】轩轩厨房—蒜蓉粉丝蒸丝瓜
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部