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[快乐烘焙]

海苔肉松条

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春之雨

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5147  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2006-04-14 
地区:
莲湖区
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西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。; b: E" |% E7 }6 F& x5 O5 F3 m" ]
配料:低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克
" t& P7 S9 e2 C6 p( z烘焙：烤箱中上层 170度  15分钟左右2 F/ p. f* E$ ~0 m9 f. j3 o
制作过程：1，将黄油切成小块软化。
5 A6 C6 Y0 r* e; i, t4 ~) ~5 [               2.海苔预先剪碎* ^' W  O5 O8 X" T5 w: q; h+ n
  3，将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用
8 n; F: Q& C" J  m$ z2 Z7 e  4，软化好的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。                            
0 W+ z  V9 i% D, x' f# F  
& j- K, X1 P) D) y  5，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
& q( O( O5 z' n3 |" j9 t 6，倒入准备好的面粉混合物。 - {$ P! J5 D  H" Y4 n$ |
7，揉成光滑的面团。. L; j% T' u+ w# r
8，放在案板上，擀成长方形面片。  
' x0 Z: p/ Z, |$ m$ o 9，用锋利的刀切成长条状。" ~% e" A9 W5 r* r
好咯！大功告成喽！！！耐心等待15分钟 / x" J7 d2 w. j" L1 z$ n6 m+ `
美味出炉喽
0 ?' R9 g& W/ A/ \) x2 j8 l

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃，馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦，最美味了呢！不错不错！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 35   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-6-5 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀，这个做法有创意！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-6-5 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。2 o  `4 N- n. f4 V- x- m
配料:低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克 ...
看着就好吃，馋死人了。
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丝丝娘

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爱心活力豆
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Medal No.5

地板
发表于 2012-6-5 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕啊！
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筱笑翛

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爱心活力豆
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发表于 2012-6-5 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自创的？
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果果好妈

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爱心活力豆
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2008-06-21 
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灞桥区

Medal No.11

6#
发表于 2012-6-5 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 啊。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

7#
发表于 2012-6-7 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶咯
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