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[快乐烘焙]

海苔肉松条

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春之雨

Rank: 8Rank: 8

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5147  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2006-04-14 
地区:
莲湖区
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西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
, x$ I4 \9 s) F" j配料:低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克
. Q9 \" l6 x# V& v# n烘焙：烤箱中上层 170度  15分钟左右9 A! j& R, Q8 W' O* |
制作过程：1，将黄油切成小块软化。
: i$ c; @; A# i* f# [& V; k               2.海苔预先剪碎
' h* H1 p, C. `2 \' c  3，将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用
/ G2 a7 n9 N0 S8 j/ z; `4 l  4，软化好的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。                            
/ b# G+ f5 o2 h: E) \9 u1 F  1 K  u( w( P5 h& C5 F; Q7 y
  5，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
. }% @2 o. R0 z* e 6，倒入准备好的面粉混合物。
0 N+ o5 q" V) o0 X% R. q" ]9 u) { 7，揉成光滑的面团。
% O/ @: m' y1 J7 K) e' C 8，放在案板上，擀成长方形面片。  
( e# l  Y; z) e1 { 9，用锋利的刀切成长条状。
' Y  r, F6 N, Y' D- c1 Q' T: e好咯！大功告成喽！！！耐心等待15分钟
* A' {; Q8 L) z; `2 L美味出炉喽; C8 D9 C) R9 a

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃，馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦，最美味了呢！不错不错！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 35   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
28  
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-6-5 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀，这个做法有创意！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-6-5 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。4 g, b& {; ~4 X! `( a) q0 m
配料:低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克 ...
看着就好吃，馋死人了。
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丝丝娘

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爱心活力豆
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灞桥区

Medal No.5

地板
发表于 2012-6-5 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕啊！
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筱笑翛

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爱心活力豆
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2009-10-12 
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发表于 2012-6-5 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自创的？
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果果好妈

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爱心活力豆
2  
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2008-06-21 
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灞桥区

Medal No.11

6#
发表于 2012-6-5 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 啊。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

7#
发表于 2012-6-7 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶咯
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