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本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2012-5-24 12:26 编辑
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3 r; V" E- U: u5 Q, b4 d7 [4 t7 Z# \! s$ I6 T- O+ t9 f& ~
这算不算上了首页了
: T+ w+ I# p Z; H f; s要是算那就纪念一下
1 P2 c: J9 u5 R& Y7 R! x主要食材：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，. e5 S/ X7 K9 X
生抽三勺，醋一勺，香油一勺。
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1.先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。
' s4 L0 d" U: [ ?2.准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟。
3 X8 A( G+ e* o; G: G, G3.将生抽，醋，麻油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味。
& O9 q6 Q! V- ?, O% B4.醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可。9 `" p4 O. a. u a
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发表于 2012-5-23 22:15
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