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本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2012-5-24 12:26 编辑 ! D a. V$ r2 V" `3 N# h6 ]
2 U/ {9 P+ q- x7 Z. B) G' L0 I6 O5 L$ C
0 h7 e6 Q1 j$ b; L$ b- Q这算不算上了首页了5 z# {, l+ Q+ L$ m# f& A
要是算那就纪念一下
! J( m* w' [* }+ w3 }" a主要食材：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，! h+ F* L1 R9 _. y" V6 S
生抽三勺，醋一勺，香油一勺。$ j/ Z0 Z8 ~7 U7 |# W
7 j5 ~ b5 C1 C: J3 c1.先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。
8 a, O4 t* K- M8 A% ?9 E2.准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟。
1 c& ^0 D9 \+ `" N# l X: t( X3.将生抽，醋，麻油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味。
+ b+ U+ j! o' ~ ^, R: M% x0 B4.醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可。
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发表于 2012-5-23 22:15
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