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本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2012-5-24 12:26 编辑 5 n+ w( [- c+ G: O M& ?
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这算不算上了首页了
) R6 p" C$ { a; R" W D: n9 }要是算那就纪念一下
- y; S1 ]) F3 r5 F主要食材：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，2 }" l7 s' |1 I+ g. C" G+ m! R& u
生抽三勺，醋一勺，香油一勺。3 D2 q! V' j/ n, o$ m8 p0 J% h
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1.先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。
7 s' y% N. N O* \3 j0 y2.准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟。
4 ~: U2 I0 F6 J5 _$ P( B3.将生抽，醋，麻油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味。) k7 r6 K$ R; l, g0 `0 k
4.醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可。
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发表于 2012-5-23 22:15
