- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-18
- 帖子
- 1101
- 积分
- 7549
- 经验值
- 7386
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 中山门街道
|
. ?) N, Q% H* n4 A7 l8 u
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
' v" j; U k6 I' h8 U- M+ f( p# \5 N
材料：
+ e0 e$ w0 }, Z1 E; k五花肉，青蒜，红椒 豆瓣酱 豆豉 葱姜) @+ M. H2 X7 k2 ~ _
# [& o* O+ l" l1 将五花肉洗净 锅中放入适量水和姜片 葱段 八角煮开后放入肉煮至约10分钟 用筷子能戳透肉 捞起用冷水洗净 沥干水份
- k, v- v) D$ z; @4 n2 将肉切成薄片 青蒜红椒切段 葱切段 姜 蒜切片! x4 C R! R: Z
3 炒锅烧热 放少许油 放入肉片略炒至肉片微卷曲并出油' \) t) Z" R0 p
4 锅中留底油 炒香葱姜蒜后 加豆瓣酱一汤匙 豆豉一汤匙炒出红油
: t! l. N+ \; r2 P. N; k5 再下入五花肉和红椒翻炒均匀5 F/ x5 `* k% Z6 q8 F K4 H
6 淋入料酒和少许生抽 糖翻炒 再加入青蒜段炒至断生即可 1 @9 ]1 ~1 ~, j% L) n/ w! E
& H% x5 ^) S8 n# U$ G
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|
发表于 2012-6-12 19:33
是很煎熬啊~ 所以后来就很少做饭了
