- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-18
- 帖子
- 1101
- 积分
- 7549
 
- 经验值
- 7386
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 中山门街道
|
, x$ y2 y+ j0 h2 B---------------------------------------------------------------------------------------------------------
% U- m$ n( O0 y$ P" N9 I0 E! r* w. | s6 k/ l' s( Q
材料:
* A3 q3 D$ h" g" ?: ~7 T五花肉,青蒜,红椒 豆瓣酱 豆豉 葱姜" P, Y! x/ X% @" g6 Q9 m1 @* w6 m
! y1 R$ l1 {: m. o: b( N/ |1 将五花肉洗净 锅中放入适量水和姜片 葱段 八角煮开后放入肉煮至约10分钟 用筷子能戳透肉 捞起用冷水洗净 沥干水份6 G; g0 ^1 u8 ~+ P+ N J# I
2 将肉切成薄片 青蒜红椒切段 葱切段 姜 蒜切片
- J/ R; h+ }5 v' G3 炒锅烧热 放少许油 放入肉片略炒至肉片微卷曲并出油- O( `5 h# T* S; O1 N) s
4 锅中留底油 炒香葱姜蒜后 加豆瓣酱一汤匙 豆豉一汤匙炒出红油
( F' K6 `0 W1 @3 n2 Z5 再下入五花肉和红椒翻炒均匀
2 W; G O; a+ y: T* D6 淋入料酒和少许生抽 糖翻炒 再加入青蒜段炒至断生即可 ; j% Y5 L) Z3 G( ^
. d/ o, ?1 x0 G3 v7 i
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|