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[美食DIY]

西瓜皮你还舍得扔吗？

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牵着蜗牛散步

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91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。
' n; v' P. r+ i- {. [8 u4 w; {
8 b% z: p) a4 b2 M8 H. G7 k家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先把瓜皮吃了$ E1 x" S% R2 {- V9 ^

5 b* q  k$ C- g9 X做法超级简单，味道超级爽口
) \% N1 O. N1 M# L' G
6 c1 Y' B) F2 O1、先把外皮刮掉
# ^& J( m( l$ n4 X3 O- T$ O- m- v* j& `2 H

5 Y$ {% M: m, }1 W) R$ a2、再用刀去除红色瓜瓤部分, @' u9 K) A& G% N
2 ~+ G; o. v/ ~" d6 g
8 _: L* V& U. X% J+ S7 p( e0 b
3、放盐腌上20分钟，把水捏掉1 @8 u' m6 Q/ H# M1 L# o! M) t5 R3 _6 i

3 n, J$ m2 o; x7 m: f9 W  e# y0 u) Y0 r* R/ n
4、锅内放入少许油，红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
4 i- C6 C  v; k1 F+ b
, u$ Z( |7 \/ G: }, D/ v$ z
( _% U2 W/ h" V0 X' C# I
, a1 V) i' Z! S9 q6 ?

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋，红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜，好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦，大家一起学咯！
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 25   查看全部评分

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樱子_/:)

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-14 
地区:
高新区
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沙发
发表于 2012-6-10 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牵着蜗牛散步 的帖子
! r4 k! N+ E/ L( Z2 E; ~/ \, p( P+ o5 }
家里西瓜刚吃完，一会儿就做
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那些年的WO

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-02-05 
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灞桥区
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灞桥街道
板凳
发表于 2012-6-10 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没试过，好吃吗？
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小宇涵妈
小宇涵妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-04 
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Medal No.11

地板
发表于 2012-6-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2012-6-10 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一会去买个西瓜去，，，
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

6#
发表于 2012-6-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
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2014口碑王

7#
发表于 2012-6-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着不错哦~西瓜皮有用途喽~
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CC微笑

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爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
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莲湖区
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2012-6-10 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜皮腌制一下也很好吃! h% q1 u8 ^/ h5 m) y
我流口水了
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牵着蜗牛散步

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-6-10 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试完了来都来报告一下

点评

mengxueqi  我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49
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玉湖西子

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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17926  
爱心活力豆
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2010-01-29 
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街道:
长安区
10#
发表于 2012-6-10 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hyiyi

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2009-02-20 
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街道:
碑林区　　
11#
发表于 2012-6-10 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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找找
望天妈

大学毕业

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null 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-6-10 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱酸甜口，所以都做糖醋的了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-6-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，变废为宝真不错
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牵着蜗牛散步

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发表于 2012-6-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2012-6-10 23:58 , X- F! H- P" u. S8 x2 J( C% Z1 c$ h  Z2 @
不过也要厚皮瓜，现在买的瓜都太好了，皮太薄，弄得我还轻易做不成

. m: F+ n$ H1 _! Q  N' g厚薄都可以的，腌过都一样脆

点评

找找  问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
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找找
望天妈

大学毕业

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爱心活力豆
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null 
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长安区
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Medal No.11

15#
发表于 2012-6-11 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厚薄都可以的，腌过都一样脆
问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-6-11 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。& D4 R  L% y: w" T2 k
- u; X' b+ f* g7 N
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先 ...
以前常凉拌或烩菜，好吃。
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