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[美食DIY]

西瓜皮你还舍得扔吗？

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牵着蜗牛散步

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91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。4 k6 j+ D/ {. A. R: ~  j6 T) ]! n
8 G& g% Z/ K+ h) w% R( Z, z
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先把瓜皮吃了
9 v7 W* p& ^7 Z' o$ w9 j* _0 A2 [- }' r4 ?5 V' f0 l4 V
做法超级简单，味道超级爽口- A8 g. c9 l2 A& T

. p& g' w1 C6 D' r( y/ A1、先把外皮刮掉
, w7 d6 o2 m( b0 G7 [8 Y  c( G
3 c  W9 J* _) b2 [" U) y: J5 G! n" ^, I3 Y
2、再用刀去除红色瓜瓤部分# j6 C4 A' q8 G: O( i3 X2 q3 W
# B( @) o1 C0 X: q. ~9 D

$ Z& g# T; C5 W6 Z3、放盐腌上20分钟，把水捏掉- I7 [! @$ g) J+ }) r1 n, y

  H* }0 M: N' ^9 @
, T! [  t& I$ e! e4、锅内放入少许油，红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
9 U+ p7 |3 i/ b; T
( J- w+ G2 A8 k: E' s& H0 R: s- z1 Z- X( b5 V% F; ?$ H

1 _8 m( C0 s/ {5 m8 o+ Z' j! R

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋，红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜，好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦，大家一起学咯！
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 25   查看全部评分

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樱子_/:)

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-14 
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高新区
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沙发
发表于 2012-6-10 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牵着蜗牛散步 的帖子* D/ L4 i9 v8 @% b' L3 O/ g4 W8 ^

% E& Q: F7 u( a4 q2 A家里西瓜刚吃完，一会儿就做
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那些年的WO

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-02-05 
地区:
灞桥区
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灞桥街道
板凳
发表于 2012-6-10 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没试过，好吃吗？
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小宇涵妈
小宇涵妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-04 
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Medal No.11

地板
发表于 2012-6-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2012-6-10 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一会去买个西瓜去，，，
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
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null 
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Medal No.11

6#
发表于 2012-6-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-01-28 
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2014口碑王

7#
发表于 2012-6-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着不错哦~西瓜皮有用途喽~
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CC微笑

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爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2012-6-10 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜皮腌制一下也很好吃
9 V  @- l+ T# t) `; r我流口水了
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牵着蜗牛散步

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-6-10 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试完了来都来报告一下

点评

mengxueqi  我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49
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玉湖西子

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爱心活力豆
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2010-01-29 
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街道:
长安区
10#
发表于 2012-6-10 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hyiyi

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2009-02-20 
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街道:
碑林区　　
11#
发表于 2012-6-10 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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找找
望天妈

大学毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2012-6-10 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱酸甜口，所以都做糖醋的了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-6-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，变废为宝真不错
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牵着蜗牛散步

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14#
发表于 2012-6-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2012-6-10 23:58 ( C+ ]" `6 C$ v6 i0 Y* @* ~
不过也要厚皮瓜，现在买的瓜都太好了，皮太薄，弄得我还轻易做不成

* c. v( l6 |. e. q* Z2 I7 v厚薄都可以的，腌过都一样脆

点评

找找  问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
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找找
望天妈

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

15#
发表于 2012-6-11 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厚薄都可以的，腌过都一样脆
问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-6-11 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。" r0 [4 x( X, P! K6 U) g: X

8 I$ J/ ~  Z7 E" |6 y. _" _家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先 ...
以前常凉拌或烩菜，好吃。
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