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发表于 2013-2-5 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请不要见呀。
/ F& R: r. r: s& S9 W将冰冻得鱼化开洗净,控干用布擦干;
! j: _" [, J3 E; Q. p8 U8 k# `$ H2 @
炒菜锅烧热加适量油将鱼放入两面均炕成黄色
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" e! [/ A7 }& w9 b3 P先在锅内加少许醋,这一步是除鱼腥味的最关键的,也是我从妈妈那学的,然后再加入料酒、生抽、盐、(根据个人口味)、& p) ^+ f2 X2 q" q
糖、加入葱白、姜、红椒,最后加热水没过鱼即可;
/ P. U2 w$ d1 J# \) X4 |- ~( G( g% O0 o5 _
待锅开后改为小火,收汁出锅。
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点评

叶子轩妈妈  处女做,必须支持~  发表于 2013-2-5 13:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 哇唔,看起来很easy哦~

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离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请 ...
处女做,必须支持~

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我看了,直流口水。感觉一很好吃,一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布,与我们大家分享!

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2009-10-12 
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确实简单,一看就能上手

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学习啦,我做鱼最不在行了
紫萱妈

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学习了,黄花鱼我的大爱呀!
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2008-12-04 
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过程很详细呢,感谢分享!
菲儿妈妈

大学毕业

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口水呀……

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回复 如果宝宝的奶奶 的帖子8 b" I% F8 ], N5 y4 {/ \& E

; {* |1 H& R; P, O! v" C成品图怎么出不来呢
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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话说这两条鱼还真大呢

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回复 颖澜澜 的帖子6 n* R! V+ N6 C$ }/ k

- Y. @& h; D2 i( W. a第一次将做菜的过程发表没有充分的准备,有些地方没表达清楚,下次一定比这次好。

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回复 叶子轩妈妈 的帖子" {8 H5 Q, R6 A; j' a

$ L# ~8 e+ t2 ?9 X头一回在这种地方出丑了,同高考的心情一样紧张,下次有准备再来的,不知有期待的吗?^_^~

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回复 果宝儿530 的帖子
% |; @+ X& ]3 M
& Y! Q, [0 v) {/ b+ e2 x- e哈哈~太好吃了,没考虑完整的杰作,下次一定。谢谢亲的关注啊!

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18553530 发表于 2013-2-5 20:08 : E6 B# v, e$ U9 Q3 R7 X7 f" Q
口水呀……
3 P- _; A8 z- \. x: |" I, V' L  f
谢谢!我会更努力的准备下一个拿手美食。

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颖澜澜 发表于 2013-2-5 18:52 , X( d6 g# b" H
过程很详细呢,感谢分享!
" N' x2 g4 P* {; ?3 d8 I% c7 ^2 u
第一次过于紧张忘了出盘的图没插上。

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筱笑翛 发表于 2013-2-5 14:25 9 w7 E9 V2 x, o: m" c
确实简单,一看就能上手
- Q, a& u) a; e( l* T5 ~% r+ n
惭愧,没能准备充分,下次会努力。

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18553530 发表于 2013-2-5 20:08
6 n. T4 P% U3 z  S/ P口水呀……

5 j. d5 l0 z1 v) [7 X抱歉!由于紧张忘了出盘的图没插上。

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mazhaoxia 发表于 2013-2-5 15:38 6 n0 k) i" I, r8 j& i+ Z. ~8 M
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5 R( [. E- C$ J+ d9 r1 A0 e
谢谢鼓励!

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侯楠妈 发表于 2013-2-5 13:38 ( i8 Y2 U& l6 N+ P& M' W; ^
我看了,直流口水。感觉一很好吃,一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布,与我们大家分享 ...

; q% ?  ?1 f4 M) ^9 B0 r/ _感谢鼓励!会继续努力
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如果你爱吃黄花鱼看了立马就能学会,自制的简单易学的做法 ...
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