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发表于 2013-2-5 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请不要见呀。
9 i. \2 A% E/ i. A. r将冰冻得鱼化开洗净,控干用布擦干;1 x) t6 d5 c5 y( ~/ I- r. ^) j
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炒菜锅烧热加适量油将鱼放入两面均炕成黄色
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先在锅内加少许醋,这一步是除鱼腥味的最关键的,也是我从妈妈那学的,然后再加入料酒、生抽、盐、(根据个人口味)、5 M+ U$ K' n# s+ [2 p# K
糖、加入葱白、姜、红椒,最后加热水没过鱼即可;
9 d+ P; x# y2 c6 m' C1 s) t& L, @5 y! p
待锅开后改为小火,收汁出锅。
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点评

叶子轩妈妈  处女做,必须支持~  发表于 2013-2-5 13:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 哇唔,看起来很easy哦~

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离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请 ...
处女做,必须支持~

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我看了,直流口水。感觉一很好吃,一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布,与我们大家分享!

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2009-10-12 
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确实简单,一看就能上手

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2009-02-05 
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学习啦,我做鱼最不在行了
紫萱妈

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学习了,黄花鱼我的大爱呀!
馨馨妈

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过程很详细呢,感谢分享!
菲儿妈妈

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口水呀……

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回复 如果宝宝的奶奶 的帖子$ b3 I$ l  l$ J* ?5 K! q
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成品图怎么出不来呢
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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话说这两条鱼还真大呢

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回复 颖澜澜 的帖子) K4 P- W, x/ X0 u- U
; [% y( z) K, q4 M4 G
第一次将做菜的过程发表没有充分的准备,有些地方没表达清楚,下次一定比这次好。

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回复 叶子轩妈妈 的帖子# u) R. ]6 P. F' \; [3 E6 L' e6 ~
( W1 n+ s( U' d/ X' T7 E, o
头一回在这种地方出丑了,同高考的心情一样紧张,下次有准备再来的,不知有期待的吗?^_^~

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回复 果宝儿530 的帖子
5 I* Q( Y: X: g. |4 N
2 h, ]! @: C6 A" N哈哈~太好吃了,没考虑完整的杰作,下次一定。谢谢亲的关注啊!

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18553530 发表于 2013-2-5 20:08 4 T$ G' U6 ~6 n8 d
口水呀……
0 x2 N( w/ E5 q( o
谢谢!我会更努力的准备下一个拿手美食。

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颖澜澜 发表于 2013-2-5 18:52 ' @& z* X3 h6 {7 f' f
过程很详细呢,感谢分享!
  T! U; ~2 i1 S4 M0 S
第一次过于紧张忘了出盘的图没插上。

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筱笑翛 发表于 2013-2-5 14:25 4 w1 V5 v. [: G, K& W
确实简单,一看就能上手
7 E+ z' }, n% |' T* D
惭愧,没能准备充分,下次会努力。

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18553530 发表于 2013-2-5 20:08
' L/ A/ c6 c9 l' i0 d( a口水呀……
% m2 |3 ?- o& A" @4 I
抱歉!由于紧张忘了出盘的图没插上。

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mazhaoxia 发表于 2013-2-5 15:38
8 h& m; R' |0 a* p% t( n帮顶
7 Z% ?/ H& o& `4 W) o0 g, @
谢谢鼓励!

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侯楠妈 发表于 2013-2-5 13:38 * G# j" i* t2 b& Z" ?
我看了,直流口水。感觉一很好吃,一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布,与我们大家分享 ...
2 I& z1 x1 E" a  D
感谢鼓励!会继续努力
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如果你爱吃黄花鱼看了立马就能学会,自制的简单易学的做法 ...
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