- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-11
- 帖子
- 228
- 积分
- 1689
 
- 经验值
- 1672
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
离大年没几天了，我在小年那天做了个红烧黄花鱼，感觉不错家人都很爱吃，在版主的帮助下将我的这个成果这请不要见呀。, X# J8 u7 o z7 ]2 W6 W
将冰冻得鱼化开洗净，控干用布擦干；9 @; b$ ?% F7 r6 h/ K! ^
4 U! N7 r' f3 ]* o) ^" E) j# {
炒菜锅烧热加适量油将鱼放入两面均炕成黄色
- S8 H6 ? R j5 o- ^
d, s5 I6 `4 N& I8 ~. Z' J1 `! X
) x0 j, g5 U' G# J7 T* _8 T$ T* y先在锅内加少许醋，这一步是除鱼腥味的最关键的，也是我从妈妈那学的，然后再加入料酒、生抽、盐、（根据个人口味）、
1 z' d S# R3 ^; P, Y# u糖、加入葱白、姜、红椒，最后加热水没过鱼即可；! E. R( r7 V9 W q. m. |" w$ e
9 V. j) x8 W+ _0 j) X2 I
待锅开后改为小火，收汁出锅。" I8 J0 c0 p1 j) Y1 ?
7 e) i8 {7 h, f ]& h s+ v
# y/ V+ r. }% X) X
9 u. I* g7 u" i5 E5 N8 {3 M- Y% x. |5 v, ^6 q) [ z
0 ~; j! [! t: z T8 l' T. D2 r9 l% p8 e
' h. X4 \. O; i ~. q
. ]* [- H$ R) h* U. V6 e
d4 y3 s; s5 ~- h# C
* p, V! m: E) t. c$ ~( m. k' j! o$ A' y8 C- n9 P
6 h6 s' C0 E. E0 @* I6 k/ X) R. F! k4 B1 E8 }$ L* e$ Y, R3 v8 S9 Y9 V
: O9 o* A `) v- L, U
, K' s4 V F) I; S9 W" V; c$ x% s8 w7 ]8 w+ \; g
3 X+ K: w' J/ X9 V! K' x! X# j* {) `* E8 E' p. X; x9 ~( Y( n
4 ]% L& P7 f$ P" B' v/ _, M1 G- a0 S
7 ]6 X* a% ]" S/ g3 [2 e6 P: Y0 X/ y5 t: T" g' M% p5 {# }
/ E! u: s- H, u, T2 `- I T+ j
# K# _- R# K' Z/ `, m+ i
9 q+ M" V" S+ ^$ Y. S# f
6 z1 x( [3 U; r2 H" _, G
/ R, p3 C+ }4 R/ m. g; O* C8 `3 b! w! @
% w N4 W h' S" w7 Q( ]$ ?1 L; n
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2013-2-5 13:22
