亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【边学边做】我曾幻想它是一碗老鸭汤~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 13 | 浏览: 1176 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【边学边做】我曾幻想它是一碗老鸭汤~

[复制链接]
mia1mia2

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
楼主
发表于 2012-6-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-13 16:47 编辑 % k% i% q7 u7 X
2 \; O+ r" l7 q& ?7 X
话说，这手机拍的图怎就那么不惊艳呢~
! r$ m3 g' T7 N+ o( b2 l  U* }8 E: m  `, G
《母鸡汤》
" E0 g0 _3 P) B" r; @带着美好的菜谱，踏着太阳，带着儿子，跑到三环外去买鸭去，居然卖完了~~~
' s/ ]3 n3 d3 d- Z, b3 q被催的我，实在不知道换什么吃，于是，主材就换成了老母鸡，如果是老鸭，估计更香吧~~~~+ a( Z# f, Q3 O  G! @
; g( n! z, h8 t+ ?: k& N( U
主角来了~~~~腌萝卜。。。。
$ b& a3 W9 W& B5 @" T+ n1）切片先泡15分钟。。
6 c$ C! I0 a9 b+ R" @
# r' f0 v& z! P; T! z6 Y) Q
4 X% B( Q9 d3 Z; ^+ [# ^1 A7 y! w+ \2）那边葱，姜，料酒，焯水~~~
. [$ ?: k8 B' F/ y# m& I8 T% g+ z/ f0 n7 a$ [( X- P4 s
% P& r5 \. @8 L
3）焯掉水用冷水冲洗干净。。。我买的这只鸡毛重4斤，我准备分3次做。剩下的冷冻先。。
6 m, I% I: |5 C  p& F+ B1 H' ]
* e, q* S3 e! m/ f0 s. \5 {. D6 w. L3 e
4）母鸡还蛮油的，下锅把鸡油煸炒一下。。。。
8 R) a' ]; K9 d" W3 p$ E) ^
, ~5 O; l9 w. m7 _: u
7 N, s# r5 S, e1 F5）放姜片，萝卜片，料酒，继续煸炒，加入凉水煮开。按一人半碗汤，多加半碗哦~~~我要煮面片。。
' q* S; B' A/ r* B7 w5 t6 Y! U/ B! z# P

) V+ v" H9 G: d8 X& ?& L6）放入高压锅里炖吧炖吧，
0 m) @: B: A* o
+ j  ]" E8 e1 ~+ ~. E9 g3 O8 U  Z
# U/ M# A3 [4 T8 Z/ a7）这边准备配菜，豆腐皮，胡萝卜，香菇，今天吃面片；) B3 m2 J- P( B' d, M# e

) u5 P# Y# g3 G' s( ~1 N; P
4 |5 w% h: ~* o" Q8 c8）剩下一点萝卜干，不太好放，切丁继续。。这个到现在泡了有半个小时了，已经么咸味了。8 h7 S/ X0 L+ N' V' N) L# l

! W( @' E5 F: X' d, Z
8 [7 v$ J  r! l/ q$ O) ?9）清炒~~~ok啦。。) @6 K3 e; \8 h# j' Y
/ L4 m- y' Y, y
$ r" r; u2 G- l- a: C2 d
10）准备水果~~~现在的火龙果为什么那么便宜呢~~~~我当然也要入2个啦~~~4 K. J$ Z: d2 G& A1 V9 I8 Z+ ?" n1 `
# ]& P: ^, D. Y  Z

, y/ I0 v, t8 U' h11）经过35分钟的等待，汤终于好啦。。（这只母鸡很老，其实需要更长的时间，宝宝等不及了，肉凑合能吃）
4 k. D; E6 e4 v5 |
$ v& b) t! u; z7 ^, n8 s% E什么都不需要加了哦~~~~~~味道正好~/ [0 c9 d& W. {5 Z3 Q% r, Q

, g. W/ X; p: W: L" d先一人舀一碗出来，剩下的汤，先烫了菜，再烩了面片~~~
" F, O- D/ F" u
" c. Z6 s; b; q3 y- T- k
) [! x& `; u. C1 p* N& d! [鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃
1 e: ?6 N8 P- G3 M# ]$ {; m: ^" q' A* d

6 ]# k# |! w/ u6 c5 {( _小锅子里烫菜，大锅子里煮面片。。。菜好了捞出，放面片继续入汤味。: ]- g# }0 S, [7 E5 u
  D, r4 O: D* G4 [5 j. R

, D9 E' i5 Y" @' Q面片来个图~~~~~. D" E8 M& l1 S% X6 ^* r! A4 b
* g" E- e* B) B. y4 w! u7 w
! Y( F$ g8 i; N2 ]2 y, @* b$ Z9 n/ q
全家福来个图~~~~
3 _9 B9 [, G5 U  w+ t; E0 W+ B7 |. J# v$ Q
  o/ `% _' e$ m% _* O

; w8 K" y; v8 m0 v  W
3 V0 B" o4 ^5 q3 }! q; g
# [* M; p, ^# o8 P: `
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 40 虽然是荤的，但是依旧清爽！赞。.

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

mia1mia2

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
沙发
发表于 2012-6-13 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发自己做~
回复 引用

返回顶部

涛涛姑姑

Rank: 4

经验值
686  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
未央区
板凳
发表于 2012-6-13 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2012-6-13 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

5#
发表于 2012-6-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主好棒~~~
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

6#
发表于 2012-6-13 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次喝鸭汤直接烫到嘴，现在有阴影。
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

7#
发表于 2012-6-13 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美很！+ t" `/ Y& W3 t3 M% |/ Y, _& d* J
口水……
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
8#
发表于 2012-6-14 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料真足啊
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-6-14 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
搭配得真不错，赞
回复 引用

返回顶部

18553530
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

10#
发表于 2012-6-14 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

11#
发表于 2012-6-14 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃！
5 {$ _) A, y/ `
! @9 `% s/ ?, s  X; l8 l我的最爱呀！
回复 引用

返回顶部

mia1mia2

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
12#
发表于 2012-6-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2012-6-14 12:05 ; Q) m7 c2 e1 o9 F+ A9 e; W0 |) d
鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃！7 C) |: p% e" P
. s% \$ x2 N; Y
我的最爱呀！
9 x, l2 B% u* h' f! D$ b
下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

13#
发表于 2012-6-14 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mia1mia2 发表于 2012-6-14 12:48
4 N! b1 Q7 W5 Q. i; I. t$ _下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~

, c; ?/ [3 K% G; m0 Y好耶~
1 |2 r3 ~+ @0 T3 y* }' D
" s- S$ h- H( C% P2 h但这话听着肿么怪怪滴？
回复 引用

返回顶部

mia1mia2

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
14#
发表于 2012-6-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2012-6-14 14:05
! i" e# ]. k( U3 e! \1 A' N好耶~
/ z' E, h4 |) U: D/ B' ~) f7 K" g: ]7 h8 F
但这话听着肿么怪怪滴？

$ p) x( Z4 C2 X% L哈哈哈哈。。。好像是的耶~~~~那我下次卤好给你空投过去~~~~~
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【边学边做】我曾幻想它是一碗老鸭汤~
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部