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5 U4 f' X3 w& _! N早上去买菜,冷啊: y6 b3 C* E$ }( t7 }
菜都上冻了
l+ c( p* q! s4 a ?香菇8块一斤,平菇都4.5了$ |2 A; B1 A" B3 H0 q! s1 c
NND,涨啊9 g1 g, M$ Z7 h" ^ G* K
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵6 h7 F) R! B6 _) x- `" q
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天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西8 w3 V$ R+ ~5 G6 L* \
还得适合小朋友
' z, K4 U* S' l! ~5 c自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
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, i, X& J+ u" {# i9 B1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
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2.我用的是四个鸡腿2 X2 Q8 K% B# \/ Z0 d
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
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, o S& d3 E% T* V3 m% H U! U3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味* O4 ?& b. v; {# {
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. m8 m4 V" s/ H U' D4.转锅,放到砂锅里面
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5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可6 e/ v( h f; Z$ G
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
6 N+ R; z& z" `. K: }, k2 M; M- P1 k' N+ G) ?$ _2 c
( ^ `4 ]5 r9 C7.加入配菜* M, O' A! j; ]* c* y# T
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2 |9 [# Y$ L( E* M+ B8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦 |& M8 |- ?! @7 N# j+ ?) p# L" n# x
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9.直接上桌,开吃
5 S" J- I J& Z/ C7 p# [) d9 c打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
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) [7 _7 n' o, w5 v1 U[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
