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$ T9 s, M* V# w# n* [0 j$ l0 _
% j% }# n* O t早上去买菜,冷啊
* l% j3 R( a" {" B% b9 b+ n5 R菜都上冻了
9 J, S+ c! X" g( l/ r: d香菇8块一斤,平菇都4.5了
" ~) ]4 }6 g. F; z- f6 {8 nNND,涨啊
% `* A" t4 i- p$ S( N: I- _还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
# R! n3 u' }+ |9 ?) n. j* P
! z! q9 W! n3 ^天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
8 w; S. S- h* w/ x0 I还得适合小朋友
, ?, z' m4 {5 R! U$ ^8 c3 W# ?, j自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦& H0 b& w; ~% Q1 W8 ?5 _. l
f- h0 W4 K2 r! O# N9 D$ h1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
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2.我用的是四个鸡腿
2 M$ m0 l- q# R8 Q切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
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4.转锅,放到砂锅里面
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4 s; @& y& T, s. u" m; P5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可4 P2 ?+ V. U% D" W, ~( o
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜 s& p! D* L4 z! i0 Z# V
! o) R$ {+ ?: [# l# T% F G) U
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
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7.加入配菜5 H: ~ l9 q h2 j4 e' `9 {
7 u \! w# |% l; }3 F% I
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8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦% X, G! A2 [) x$ N9 C5 s
: F6 G' w1 p* _9.直接上桌,开吃( ^" B# H' G" M2 Z4 o
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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