- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
) v! J2 j; [5 U* x2 \
% x6 O5 R6 n* g" c# w
早上去买菜,冷啊* |6 k/ ]5 F w9 r1 V) B
菜都上冻了
( R) l& f! w2 L' D香菇8块一斤,平菇都4.5了
4 ?# M% u. s" l8 `5 \9 `+ {NND,涨啊 N" P$ {9 U1 S8 ?. u
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
9 {5 }) |4 B2 ]+ c& ]8 N) J
' v0 ]" i" j6 V$ c2 V; C4 X0 p) Y天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西5 D4 ^( @1 d, ]2 h" U& d
还得适合小朋友% b7 l" f) q* e* D& M
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦- D( R$ z3 C8 ]4 o- D
; d( A1 {. {' h2 x0 h! p. i! |& R/ G- `
1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
( @7 |, _! l* R& E: K5 A) t
' Q; M* M3 q4 {$ _8 M( p& K2.我用的是四个鸡腿
, Q. ^- a, y% i. C9 V. v% s切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
1 q: U _: p2 A
8 o: ^3 V8 V5 g5 o1 `0 K: J: u5 O7 E2 B$ ^; u6 g. @
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
5 ^. g0 P9 F& @% B4 p \ p y( X, @# f- e6 ?! \% D) y
4 g% T. Z' d- v6 K) T7 K( ~4.转锅,放到砂锅里面( {% C3 ?1 a" r# ]% V
6 [; N; t3 p+ c% g. s( Y% m! f. Y: I; S2 L$ [' k
5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可
+ K7 d3 g8 [4 D7 ?& a3 i大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
F+ ]! J1 ^+ R+ p! g7 J
- r( b; Z. d6 ~5 @+ r# X) r* W$ z6 `; j% f0 \
6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
, S0 O' `2 X& Y- B* |7 ~: A, M4 c. C' o
# l! \9 t/ [. W
7.加入配菜8 s: X; J# \: P3 {9 W! f4 \7 `/ c& ^
6 h4 q2 v7 D' p0 [% a- D( `, E6 I4 t, A& n" ]' Y% n
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
, u7 G* b7 M% T" _4 P$ H
$ v! W$ S: o# ]! W6 W" o" R9.直接上桌,开吃4 f- i3 ^$ `+ v- r1 X# h
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
; J1 _! P' I0 u T, J3 b$ N$ J- c" Q
0 e9 W3 `7 T- ?/ z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-15 14:42
