- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
$ T9 s, M* V# w# n* [0 j$ l0 _
% j% }# n* O t早上去买菜,冷啊
* l% j3 R( a" {" B% b9 b+ n5 R菜都上冻了
9 J, S+ c! X" g( l/ r: d香菇8块一斤,平菇都4.5了
" ~) ]4 }6 g. F; z- f6 {8 nNND,涨啊
% `* A" t4 i- p$ S( N: I- _还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
# R! n3 u' }+ |9 ?) n. j* P
! z! q9 W! n3 ^天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
8 w; S. S- h* w/ x0 I还得适合小朋友
, ?, z' m4 {5 R! U$ ^8 c3 W# ?, j自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦& H0 b& w; ~% Q1 W8 ?5 _. l
f- h0 W4 K2 r! O# N9 D$ h1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
3 T Z9 n- C7 e! M% G+ x% _; Q+ a% K; e: T( q3 z% Y0 k5 L" W8 C
2.我用的是四个鸡腿
2 M$ m0 l- q# R8 Q切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
% i5 a7 u( f% I# P& a3 J
. g: O+ B# I4 O! @/ w$ s$ n% _ Z& w) N+ V% [0 s. x) S$ o5 }: P
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
5 T) _2 c) L( o# N: J" l
' R* ~4 y9 Y2 {- ]$ p) f- C' O9 J) w! `7 _8 A* L/ o) b, y
4.转锅,放到砂锅里面
8 P1 v$ V3 |- F% x) J3 G
" a( ^, y) {* L% \+ V$ W
4 s; @& y& T, s. u" m; P5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可4 P2 ?+ V. U% D" W, ~( o
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜 s& p! D* L4 z! i0 Z# V
! o) R$ {+ ?: [# l# T% F G) U
! F8 ~( k& Q8 u) x
6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
; Y; r" w3 i; Y% F) [
. J- z: |) v: g" l3 {9 B0 `8 _# }5 F" g. C4 o* O
7.加入配菜5 H: ~ l9 q h2 j4 e' `9 {
7 u \! w# |% l; }3 F% I
9 G3 t! L6 `) Y
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦% X, G! A2 [) x$ N9 C5 s
: F6 G' w1 p* _9.直接上桌,开吃( ^" B# H' G" M2 Z4 o
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
/ w" B, T3 k( r5 `. I6 h
' a& O* s( E, A; ~# e" \/ k- y' j% Y8 y- c1 v' J: \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-15 14:42
