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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。* a. j9 s. b! l
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)7 {% S! x) E( g# g) h8 H' t
[做法]
3 v$ Z8 l! x1 M/ g 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
; |" ~" m! a7 h, G& R& b1 Y 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
" I' |6 a- X' e 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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