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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 6 R& V' `/ R* |& [5 ^
2 d9 z5 \2 \* S酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
% p" N* x: P1 o+ X$ R[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)( }5 L6 G, E7 {
[做法]5 W1 ~! k8 h" l6 _+ u# O: [! U7 f
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
- Z: O, z O# j% H& s4 X; F& W- L 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。" T0 M( F& H' r% M
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。' m7 V; u0 {3 ]. I" }! y
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