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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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% Z: m1 q# q8 @0 y酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
/ i9 b( k; T% V/ f3 z6 F' y1 U[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
& Y9 C+ a5 y- n) g6 g9 b' k [做法]- X9 g0 r. E! i( x2 Z" H" m9 h; U5 j
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。0 O2 H" @5 f1 P: `0 z
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
/ V3 J/ y! m! N) j! k$ F 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。! l7 M8 l: i# D% O0 F, [$ K
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