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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 : e# X9 k4 D2 x2 F" r1 w- w
9 ~. O% _' u9 }3 q, y酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。: l) d6 G; ?- H* s' x, N4 ~
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
2 Y' ]. {% K. U7 \* u! r [做法]
# q6 ?+ s2 r/ W' K( O, ^3 h 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。: H0 Q9 m# Q: u0 h, u9 z5 v; V/ t7 Z
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
5 @# s9 `: {; T8 P 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。: p8 Z$ I/ l! R6 m2 D; j
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