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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
% i( T3 x1 p. y: ?$ d( j[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
! T% t( r8 R2 [ [做法]
7 e# K7 y7 r5 X2 F' Y 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。3 h$ a; l9 w' B
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
6 I5 [* I, \7 l3 K9 }* |' |' Y 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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