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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 b8 L( b* R" R0 z0 {; T
" k6 i0 Q4 {5 g, r5 ?+ o9 J& W8 |酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。6 l. t4 o$ `0 K2 @0 D$ \
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买), ]% t) Y& x- {( F
[做法]+ |# v |( J/ _" e$ L
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
. U, B p2 y, j6 H$ c5 k4 Z2 F 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
3 D4 d$ \1 \ N0 [3 w 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。' r- a) e; P+ R0 q X' J
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