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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 q+ `" n0 K( p
' T' O* H! A! }9 F酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。3 \8 p+ T% n: D6 @
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
4 R1 h$ Y1 X$ k4 `( I8 d [做法]+ E1 l; z" }2 ?0 W. U3 f/ c( t% n+ [
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。+ r2 l! L3 Z# W
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。5 o! A r# P1 ~* O+ o$ Z
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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