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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
2 @ C& M" m' p! q 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
% C6 x( r; x4 s+ s 我问了美莹妈妈怎么做~
) h$ A& G1 J! _ 看了她之前发得帖子~6 {/ Z$ N2 D, B8 m5 G
但是我的做法我换了~8 P, E/ a2 |# p1 _
哈哈~
! S8 X$ o! B3 e* l# E5 ?5 `: t2 ` 期待下~
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7 ^1 T1 S6 \6 Y/ w$ f, y. F1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
8 e, w% N3 J4 X ^4 h% e1 E$ _: I- _我放了一点老抽调味~拌~- g& ~8 i: k2 [( S: T2 L W* ?
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2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
, U) w/ E+ O$ u+ H' G! B5 L大火~中途我倒了点排骨汤~炖！' [3 S9 K8 o7 _% A# `+ Q4 b- }) _
7 b4 K) s0 q! d0 W3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~; o% U8 R% \, M& P+ ]( T$ b
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4：面放倒锅里~1 w' I; x) K9 U4 @- A
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5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！9 L6 n2 D6 m( T
O(∩_∩)O哈哈~
- b F" y/ W2 v2 W祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
