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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~" S* W7 `2 `/ M. e6 `; p1 z
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
9 v; |0 y8 y' d: ` 我问了美莹妈妈怎么做~
+ M( k3 n/ q& j# W 看了她之前发得帖子~# z1 o9 K8 H+ X
但是我的做法我换了~
1 m! } @) g d- F9 m 哈哈~
, x" V ~, E# g* W9 j 期待下~
) g) R" B9 v3 S+ @! C4 ?* P' y' e+ j0 d# m V
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~$ W- I. n. o/ C. b
我放了一点老抽调味~拌~
7 _) L$ f, v/ L7 j/ T$ W7 ?4 G3 a2 K1 s7 x; B- Z
2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~ ~+ K/ H ?' v+ ^+ ~
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
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3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~0 g2 G# j q/ G
( |3 X' | \4 ^( q! W4：面放倒锅里~
+ L7 z) H( S0 v# }$ }& R" u# R5 N
2 h6 i- I# c, H8 w3 J: M5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
: C, C, @' D# |) ~( |. z
# W/ v$ C6 x# w3 R; ~& ~& W6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！! }. N }4 m1 ~3 F: K( x
O(∩_∩)O哈哈~, C& |" f- [0 }/ ]) D5 z
祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
