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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
3 x. U: T6 P8 I2 ^: R, a 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~- \0 V/ V- x5 A: z
我问了美莹妈妈怎么做~
3 Z% _% l% @/ T- D+ t: y 看了她之前发得帖子~
, I5 K7 I1 d w2 u8 F$ x1 X 但是我的做法我换了~8 o* t, e+ w/ u4 C: u
哈哈~
+ ~; l/ u0 x. Y# V8 [2 l) L& @ 期待下~
0 o. b: l, w& X7 p& h* c* W
' e5 l6 B) H9 U' ` M1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~# E# @! [! W5 G! Z2 O r2 T1 r
我放了一点老抽调味~拌~0 q" U: S. G1 t% J. M) x1 a) q% X
9 V5 x( i& |7 r& g4 ~9 h) C# H. U
2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~% c/ {0 Y; j" `1 F% l5 o4 D! I- z8 G
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！1 W N4 k% l( v/ T3 }6 G
# F5 z0 z- Q) C1 r5 q% H) `- K
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~1 G& p; k0 P# g5 U
! X9 b/ ^9 l" W$ s9 M4：面放倒锅里~
Z. A; a/ F; Z+ w; ?
7 W0 B. U# o& u, N: S2 O5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~5 V% p3 w N# m7 Y- o- ?
* N+ l. O0 c( H5 ~4 ?
6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！
U% C' _8 ~4 y; Y8 U( z, j. t" zO(∩_∩)O哈哈~/ @/ R c5 ~. n: d9 E8 g* J. Z& [
祝大家开心~ 2 Y- U% Q, `, s
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发表于 2012-6-5 13:36
