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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~0 |$ U% p* N& M$ F2 _3 m$ ?& |
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
: K& e# E1 H5 F0 { 我问了美莹妈妈怎么做~! e2 u L" R8 Z7 A% `) m6 ?
看了她之前发得帖子~, Z: H. y6 A0 B" t4 c
但是我的做法我换了~ H" ?- |! X. ^ h; m0 I, J
哈哈~
& X' p9 h- w7 d8 u% Z( k7 O 期待下~: i5 t" o2 }8 M$ h
) V4 ? o/ w0 f6 q1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
/ `3 S ~/ ?5 i5 ]' F9 D我放了一点老抽调味~拌~
7 b; G" a! G$ {
, N+ A2 L3 ?- \/ [, b2 a' _/ A2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~2 K1 u2 {8 H, V9 ?& F) v3 j9 j. h
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
& S7 q4 Q" S! s; W( I% {3 L8 S( Y# w; A" Y0 S! E
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
7 `1 q8 m* a9 B. V$ O0 ~" a
9 @6 n6 i& R% P( H4：面放倒锅里~
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5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！$ K/ v) E7 F2 {7 P
O(∩_∩)O哈哈~( c5 G! L$ j3 D
祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
