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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~$ C+ g* Z1 X3 p6 p! l
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
1 g7 Z+ ]; c& r+ {5 a4 p 我问了美莹妈妈怎么做~
3 o' I9 }/ }3 _: J0 ` 看了她之前发得帖子~
' K' v2 e9 s* {0 z, T 但是我的做法我换了~* i2 T. v- O/ V) {" A$ t5 _
哈哈~2 t9 |' B8 y$ A
期待下~# N$ t. G2 Z |. v
$ a" E; L. j0 z) X( {# r
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
5 f: m* G1 h$ Z8 t: {* ?- y我放了一点老抽调味~拌~
# y1 f& y% V1 Q$ ?4 p
0 V$ s$ `( {/ e) x6 F4 e! t2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~0 D' I) j. [% B/ v* K
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
6 w& R0 D" x3 A# d3 c2 U/ {
3 h/ H5 d1 }6 l( ~; g8 i- b5 J3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
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4：面放倒锅里~) e/ E, |. }9 a8 x& t) `
3 H, `& r3 c3 K1 v J4 O6 Z
5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！
5 F d8 b8 s) p' h2 qO(∩_∩)O哈哈~
3 ^# [% q6 V$ M5 Q R% y7 c祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
