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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
. J2 Y7 b2 @* c( l4 C 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~4 z$ k: y+ b1 @, X6 r( a' i0 A
我问了美莹妈妈怎么做~
' {9 F4 u* ]' d 看了她之前发得帖子~4 n y- [5 v8 g
但是我的做法我换了~
6 i' [ E/ w U2 G1 J6 V 哈哈~ N" _- {: ~9 f$ h5 Q
期待下~7 @1 K t7 K* l
2 b j4 e: L' t9 H7 `$ Q2 }
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
; [; G. {: J" v1 N7 w# m我放了一点老抽调味~拌~8 V; }! d5 M$ b+ ^
' b+ U2 Z$ g* e( {9 j5 @: i; L2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
$ q' c* `: h6 D. k q大火~中途我倒了点排骨汤~炖！* ^/ ~, _' P& \- a1 f& h6 [
: _, h- l4 e/ P0 h3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
. m1 R- e( J" i& {2 j: v8 s/ c1 u: u" c- N+ z5 V5 m( u4 t
4：面放倒锅里~
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5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
& w* _% A& {1 G6 @" V
. Y- z6 ~. t; N7 O6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！- y+ ~1 P$ F3 u' ?! J
O(∩_∩)O哈哈~0 u, ?2 n5 J- Z1 C
祝大家开心~ 2 ]: e5 {- x& X E
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发表于 2012-6-5 13:36
