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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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# ^+ A; G m7 L7 k$ I# r7 X: C7 \仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是
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; r8 p$ u7 i' D7 D1 H啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，& A. n# @. {( }, c; Q
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人1 n, ?5 Y( w+ Y' U0 {& F
2 h8 N. @8 ~8 \0 H: _6 N还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。
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2 @5 X6 L2 L2 }+ {5 p6 T) \2 K: M 这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
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$ a3 Z( L% {" {0 M提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜& ?% Z( d8 Z( V" S* q
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、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,( @- z) v& G6 k! o
/ j: b ^, ^% J( m. Q1 ^心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解- d, v- v9 S) G4 }; z4 U6 ^; R
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毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。
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做法：
+ F5 Q3 S* w, Y- v+ A4 K1 R- T1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。
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2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。! L' `' e h0 e6 Y! z8 t
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3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。
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6 \9 `' K3 i& b6 j4 V* _4、直至沸腾关火。3 ~) Q$ U! o) F/ e7 [4 B
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。" @, \* _6 i/ a. M" h2 s
4 z/ y r1 R7 b+ S1 Y6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！5 R. F# ?" ?! O! L% x
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憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？% `3 \2 J N u* E
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发表于 2012-6-21 12:39
