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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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0 B, F; z, ?2 K4 g# b仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是- M- L& }8 |4 m* j' d
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啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人
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" D, o' q y! l: I5 K4 L$ R3 N# @6 o还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。
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6 d% _7 k; W1 V9 C4 c5 E. L3 Z/ n0 f 这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)! s2 l5 U# l: m1 G- S
) ~5 \* b% U3 w% n) M* K提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
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8 M! Y! i7 E* w: S- J5 C! T、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,
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. _- k1 ~9 A' ?心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解3 ~# }0 M# |( F# z( l5 k
% b- c! C3 [- t. s* {( g, A9 n毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。
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做法：
7 @- _/ d$ Y( R1 Z# w. ~) l* K1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。0 m$ u. ~" R c4 M, h( E" }
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2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。
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3 K# u& i2 T( Y7 Y3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。
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4、直至沸腾关火。- P: J1 P; J; K4 }# V- h1 Y& N6 U
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。) m e9 P3 X9 I4 C0 V
2 R9 w9 [& V" g6 B( d( Y: U6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！
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憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？2 a+ P4 e6 e( v- X8 Z) D
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发表于 2012-6-21 12:39
