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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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& {! e: K" {6 ^% \/ ~7 W4 L仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是# E+ l' Q5 R" E1 f
# t3 x% J6 b/ _5 z啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，% O& [% C% Z8 Z1 x3 X5 l8 I
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人/ m6 g! }% G# T: c
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还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。
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这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
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/ t# r! o+ n' z$ I2 Q提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
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、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,
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! j! V6 ?% i$ ]/ o心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解
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! f% l* q; e6 M! I6 J( H/ b0 f* O毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。
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- [* j7 a# k; f) X$ N做法：6 L! p8 H/ R1 \% v6 t7 I4 [! z y
1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。
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, N& i) X o6 \# R2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。; [# N6 W2 H7 l
. v: r1 \0 {, w% S& t0 O/ e3 t3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。
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4、直至沸腾关火。. F f L6 b5 s
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。8 Z' h4 d, ?; l/ \ u3 M* h
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6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！3 k9 }$ b/ e) r" K% _! m) ?
4 O% r* G# j. ^1 @$ G憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？3 H4 X) @8 _5 v- d
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发表于 2012-6-21 12:39
