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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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' `' r* H" k5 E9 Y6 S9 \% U仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是! H: i3 ~; V, w$ N3 {5 h: U
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啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人
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还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。* o8 ~) {6 p" F, @
. P+ X6 Q/ [& O: l. p: c7 C1 [ 这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
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+ W1 \; }+ x* Z+ D. m' j提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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% D; h* c* ?3 W, I仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
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: E" p& V4 z+ g$ P、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,; R& t% o g; A
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心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解4 N: G8 D) F- B+ W
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毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。
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做法：
: u3 W! [8 {$ Q6 f0 F8 u: K1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。
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2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。' S, S; E& I* @
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3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。4 n" o8 T6 Z% F) }0 Q6 d% ~
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4、直至沸腾关火。' [6 d, u: V) i: N- X
( L) F3 |2 U% c! `# M5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。7 f7 N, n& b6 M: J* p1 R3 U0 `
/ ?! W* t: b4 D5 N7 _. J4 R8 R- E6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！
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5 P8 A9 L* T& e+ D' e) a x8 l+ q憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？" k% {9 m7 g! _) j$ Q2 N1 V- [
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发表于 2012-6-21 12:39
