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南方人爱吃大米,这个有发言权的
- j: T8 }( l4 ^3 [, }
2 M0 O2 L0 S4 Y5 w' x1 z, z日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。. z. b9 N2 o2 g& F) `
$ N$ W/ a1 k! t
之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱
) i; o1 j4 H: U2 i) ^6 x! C+ R
q9 ?* X- W7 u3 f3 r$ M5 S# X买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。( z. Z/ M/ Z' `/ M6 E% k4 K
- T' I, ~$ e4 B- \% G) o) R% O/ |只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。$ @1 X; Q# K. Y* ]
" [9 p5 R4 R; `. H* y, G* p
教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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