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南方人爱吃大米,这个有发言权的- Q# p0 h, X& b1 g
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日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。
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; x$ ], G1 _$ d& X1 ~, H. @之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱4 `) k; F/ ~5 O3 s( j
4 U# M9 D/ F/ \ d6 v- F# B' U% f! ?
买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。
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. I* f- d6 r! h# y! a只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。
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; a% v% B3 g# k; |" @教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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