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我叫yiyima

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楼主
发表于 2008-6-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为手笨人懒,所以一般做菜都选简单的4 n1 A0 e. E# G* v- S
因为这道菜确实是简单又好吃,所以推荐给大家啦
' C7 }: {7 \3 D( r0 c8 I  @, W. l
做法:将花生与话梅放在一起煮!就是这么简单$ h. i5 Q  j  U& k/ R
注意:煮的时间长了,话梅味入的深,花生很香,但花生面了,口感不脆,但我很喜欢啦!有人喜欢脆花生就可以煮时间短些,但味入的不深。不知道如何解决这个问题,有经验的厨娘们可以支支招啊!4 ~$ [9 n/ |/ n+ R7 ^5 {" A7 ]

% w7 D( C9 r1 ~9 e上图罗!0 L8 M! g& o0 x

+ i3 n  i9 A5 `2 s! M[ 本帖最后由 11妈 于 2008-8-2 08:51 编辑 ]

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看着还不错,不放盐或者别的调料吗
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什么都不放哦!:wanwan33:
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这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

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我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:
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什么牌子的话梅?在哪能买到?
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原帖由 心旷神怡happy 于 2008-6-9 17:09 发表
5 f4 s& `4 H, Z: u" C我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:
- V, J0 g4 Y7 t2 R  p2 o
* \0 Q8 A. f! g. g2 H
下次试试哦
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原帖由 狗妈 于 2008-6-9 04:19 发表
+ d6 N& [. g6 K" S6 r- W3 E这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

. q, V8 ]8 C% w8 c) l& E3 t5 q) W* L5 y" b. L  W$ l) M
因为水平不砸滴,又爱在这里显摆,怕遇见强人没面子啊,所以虚心一点罗!!
" ~  ]7 k5 L$ ^% b, Q0 }/ E
7 ^" K3 x8 ]+ D- D- ~相互学习嘛,呵呵
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原帖由 xzlj 于 2008-6-10 16:26 发表 2 X( g5 k3 ~, ~/ d
什么牌子的话梅?在哪能买到?
+ R/ G. o6 d$ Q& |
6 X/ D1 c1 _0 Y, a# y" {; K
什么牌子的都行啊,就看你喜欢什么了

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应该味道浓的话梅好啊!把话梅味的水泡出来在煮会好吧!wanwan41.gif
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果然简单:wanwan79:

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很简单哦,有空也做一下:wanwan33:
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我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了
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原帖由 momemome 于 2008-8-1 17:21 发表
8 v# G( z% u3 v我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了
2 N4 V( B& l0 Z% n2 g! o

) q  X7 U( y$ w9 z7 n; e; y- f5 o+ o( ]哇塞!要泡这么久啊!!!

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看着很不错
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改天试下wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif
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*11妈厨房*超简单的下酒小菜:话梅花生
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