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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
0 D5 P" N* t0 M9 X准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
" F+ G9 N$ A3 Z$ w0 a* w制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;5 p5 U' z6 ~! f" B
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中9 w1 `/ o3 l. M! K- M/ B
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
6 o- ^% n/ ^/ T制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
% ]( v0 A: |+ i4 I G: y 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
/ W- |- o2 R2 d- k6 e+ x1 G 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。$ r0 n+ ]6 J! J( k* L! S* X
7 [& r; V1 G* V- I9 U& G: H
3 e" ~* ]6 [6 x# X1 J8 a, u- ~~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!/ x M( L1 T( m6 C& o' v) X2 ?
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