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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
9 m" h- F% f2 K I# k6 k1 H准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
9 X* V' ] L+ j3 e! Y制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
& c/ A" a* ?2 R; d U4 B c 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中7 ^! A8 S$ z: ~, n% w
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色8 a e) h' H, }& C. {- l
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
/ s( ^! c! c0 u9 E* L, [* K 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。; K, J, A; m* J6 V& j T" K2 ]2 J
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。+ B0 I+ @1 S E }
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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