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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
, P8 J" p* M# Q4 u4 o0 P准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣3 Z1 X1 z% ~9 l. j
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
; T) Q' i4 e2 B4 u9 _ 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
& N6 _! ^- ^+ B$ S9 ^ 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
+ L' `7 n4 t, u& Y9 s制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
; }9 c8 }4 p7 J" b2 n 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
: s+ G7 L2 ?3 u% k* R5 I$ l7 d 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!$ I" ~2 {% g. }" W
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