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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。% o0 @# ]9 J' B% B0 x
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣: O0 q2 b2 t/ g2 j+ \, z6 j4 i& P
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团; j6 u% y/ f: u! k1 `
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中1 \& v# X# C1 @4 V0 X( Q9 a
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色 a& t: |' Q" ^6 G$ v5 V
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊& l3 ?) G+ m9 Y
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
: A/ _$ h% D1 q& I: N 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。* ]: a7 |$ E* D1 k
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5 \% V( Q |% Y3 O~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!, _0 C; _) T; `$ H, I( i- J
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