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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
1 S/ l2 [ M$ e6 [: r准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
! H$ c4 [- c2 P" u; U制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;0 B6 h+ S1 h+ C; y" h
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
( J- \' T. H! ?1 H$ ~ 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
: ~* ^4 W) t0 i! e/ b" u制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
+ ~0 z7 e+ M6 X) B e, T4 I# H( f+ ? 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
, Y6 q3 j; |5 J 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
( q# c* j* |: {" u, x8 o5 l
2 h( a0 ~# A- L" O H" ^$ E
4 m+ v6 p4 f, j( _, a~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!* X [; j U9 M( `
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