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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。' _6 D6 O6 l4 l2 q c
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣* W1 R1 x! d6 b3 ]6 a6 E* l6 z* m
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
+ {+ t( j; p- Y3 `! M( d3 H 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中8 `. {$ H, u2 C4 \, p1 H
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
Y E/ ]! u4 V, f) G制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊5 E4 _5 g0 ? o3 |6 z7 L
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。) b6 X1 n5 p0 O9 P; w6 O2 w7 G- N
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!$ ]/ }3 G/ e0 L# b" d5 U% a2 D5 o
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