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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
- ?( x: W6 |1 T. `) w准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣! Q; X Z* @! V$ u( g
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
2 e6 j1 n" P! A: f$ g 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
- a( r( H4 M& u5 r9 N8 t 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
, k4 v; y8 n. c4 Y9 F6 R制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
, d1 y5 t* s; d( x# V" |& U8 ~/ H 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
% f+ ]$ o. {, M2 m, [5 H3 d 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。" x* o0 h F2 R$ ^0 Z0 N
* C# H1 S/ i7 _- O, ~9 {
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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