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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。, @- _0 ?; `+ H5 m @4 \
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣( O* f- \8 h# |+ H4 V
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
( ~# s( M/ D: B6 c0 E4 ~ 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
- z1 c; \/ T# {$ A0 x( X 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色8 x1 v' c0 {+ y
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊% @. f: |+ g7 x: f9 H( |
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。. ~4 H i, s4 T1 y u
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。! H3 i5 M3 P, W; X6 {; ~ W
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. z) {( D, X# \3 Q# l~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!& ]4 n5 q& h( U5 _: W( n5 _/ R8 L# w
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