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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
3 e! T/ b+ f+ r0 |$ x" n+ P准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
" M, m1 \! w3 F4 I3 l; U- H! a0 t制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
0 s) y8 _+ B* N- P* y 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
* Y' u5 C7 W% s 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色5 L% }* | ?* {/ f/ U& Y
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
! }6 M% n& \+ d! A% s' l2 d- b2 h 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。2 M) ]) t8 L5 ^2 I2 S
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。, X+ o$ h! p+ h, y3 V& F
+ E; i. ]! d' i. l
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!4 V9 }" u, t$ [! d. G5 S
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