【有奖话题】夏日炎炎分享爽口凉面的做法~互相学习分享有奖哦！！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【有奖话题】夏日炎炎分享爽口凉面的做法~互相学习分享有奖哦！！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 683 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 【有奖话题】夏日炎炎分享爽口凉面的做法~互相学习分享有奖哦！ ... [复制链接]

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主

发表于 2012-6-20 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏日炎炎食欲不佳，这时大家都喜欢吃些省事的，简单的，不用围着炉灶煎炒烹炸的食物。那么就是首选面条了，而且还是凉面！因为当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。这个夏天，让我们与凉面有一个约会吧……
/ G; q( U7 W- i6 {
# J& u; U: S' K

& m- g+ a# M; L/ m
分享你的私房凉面做法哦~大家互相学习~  D( x" H# o5 P  m0 U
分享有奖：经验  25-30& ~7 l1 g+ g! U0 \  S4 B; r% _
               豆豆 20-257 [- h. ^7 P2 k3 x# h

收藏0 支持0 反对0

回复引用

果果妈咪

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

沙发

发表于 2012-6-20 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，经常吃呢，简单还凉快

点评

颖澜澜是呀，夏天是凉面最美了发表于 2012-6-21 09:51

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 62323
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2012-05-11
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

Medal No.11

板凳

发表于 2012-6-20 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天才吃的凉面 : x$ F) b- u5 ^' g# S1 R+ z
细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下& y* W1 x$ n$ n
蒜  捣烂油泼  酱油醋水芝麻酱  黄瓜丝绿豆芽  ' U8 l6 o/ ^9 S' w
依据个人口味调料  吃起来很爽口我喜欢芝麻酱  味道不错 ! b) t5 V" a/ ]" y) S+ r; x
下次再吃发个照片

点评

樱桃灬小丸子你都出月子了，我还在等待月子！我去发表于 2012-6-29 20:02

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	期待片片哦

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

快乐兔子妈妈

Rank: 10

经验值: 25316
爱心活力豆: 3
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2012-6-20 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉面来喽3 R" k( n: V% p
http://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

点评

颖澜澜收到谢谢分享发表于 2012-6-20 14:55

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 20	+ 20	谢谢分享

总评分: 经验值 + 20 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

5^#

发表于 2012-6-20 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉面来喽
4 t( T; A. D5 N& o0 V/ Ihttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

收到谢谢分享

回复引用

Rank: 10

经验值: 26356
爱心活力豆: 7
宝宝生日
地区:
街道:

6^#

发表于 2012-6-20 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浆水面和西红柿鸡蛋凉汤面。两种面都是先把汤做好放凉，煮好的面条在凉开水里过一下，再浇上晾好的汤吃着很爽口。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	谢谢分享

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 19777
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2006-02-15
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2012-6-21 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由纸飞机@xa 于 2012-6-21 00:49 编辑

夏天凉面又好吃有方便，说一下我常做的蔬菜凉面吧& t& S( r/ y% y1 q( H5 l: B3 y; S3 \' R
我喜欢吃菜，所以一定要有许多菜搭配才行
1、炉上做水，水开后放入豆芽、豆皮焯水, v# T7 P/ h7 O! L1 r. h
2、用焯蔬菜的水继续煮面条，面好了捞到凉水锅里，大人就用自来水了，要是提前说好吃凉面也会烧开水晾凉放冰箱冰着过面更爽!小盆友的会用纯净水给他过面% S& F# N0 Q! u2 `( o i! ]# v- ~
3、配些黄瓜丝和酱料，西红柿酱、香辣豆瓣酱、豆豉香辣酱，家里有什么喜欢的酱料都可以招呼上- f7 s6 f& p- I; }0 H. X8 R
4、不嫌麻烦的在切些葱丝、蒜泥，用热油泼一下增加香味啦: C; M& [/ H& Z: b6 ~) w2 ^7 Q
5、如图所示主角面条在下面压着，在根据个人口味加入酱油、醋、辣子、胡椒、味精... ...总之自己发挥吧
小贴士：夏天天热，不耐油腻，总体要掌握好用油的总量，酱料含油、在泼油、在加辣子油，会比较油重，所以看个人的喜好把握好整体用量吧2 Q& Q; n7 Y( \
6 E9 n6 W% K5 l" G5 M
. ~" Z# u8 U! V# q

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

8^#

发表于 2012-6-21 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，经常吃呢，简单还凉快

是呀，夏天是凉面最美了

回复引用

流云已飞度

Rank: 10

经验值: 22716
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

9^#

发表于 2012-6-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们是细棍棍面，过凉后，放上西红柿，黄瓜，洋葱丝，芝麻酱，蒜，再加点花生酱，花椒油一泼，很香

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	不错，谢谢分享

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5306
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-08-04
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

10^#

发表于 2012-6-22 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用棍棍面，过凉开水，拌油，芝麻酱用水调开，放点生抽。浇在面上，调黄瓜丝，醋，盐，鸡精，辣椒就好了

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	不错，谢谢分享

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

乖乖娘亲

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2012-6-23 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实方法都一样的，就是看每家的口味，调料不一样而已
煮面，过水，拌菜放调料，OK

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	谢谢分享

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12249
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2009-10-11
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

12^#

发表于 2012-6-23 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做面食

点评

颖澜澜呵呵学习一下发表于 2012-6-25 09:26

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13^#

发表于 2012-6-25 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做面食

呵呵学习一下

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 277935
爱心活力豆: 83
宝宝生日: 2008-03-02
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

14^#

发表于 2012-6-28 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃凉面、凉皮，前段时间还发了个凉渔和搅团的帖子http://www.xamama.net/thread-646002-1-1.html

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3992
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

15^#

发表于 2012-6-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错。。。。

回复引用

樱桃灬小丸子

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13540
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2012-07-05
地区:: 新城区
街道:: 中山门街道

16^#

发表于 2012-6-29 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天才吃的凉面 $ o9 @, L7 W! q. a4 t7 Y$ X' L
细棍棍面煮熟过凉开水用熟油拌一下: H+ o9 M: I) ~
蒜捣烂油泼酱油醋水芝麻酱黄瓜丝绿豆 ...

你都出月子了，我还在等待月子！我去

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【有奖话题】夏日炎炎分享爽口凉面的做法~互相学习分享有奖哦！ ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部