颖澜澜

夏日炎炎食欲不佳，这时大家都喜欢吃些省事的，简单的，不用围着炉灶煎炒烹炸的食物。那么就是首选面条了，而且还是凉面！因为当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。这个夏天，让我们与凉面有一个约会吧……" W. n7 O5 o7 v. m9 ^$ {. Q

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分享你的私房凉面做法哦~大家互相学习~
  O, s9 P1 `2 D8 e, }. P分享有奖：   经验  25-30, ]. p/ p0 t( g4 C
                  豆豆 20-25. j2 k5 k. Y" n2 ~7 n8 B: o$ ]& `

笑笑娟

不错，经常吃呢，简单还凉快

nono_妈咪

前几天才吃的凉面 8 \7 U/ R: @' P. U% P  Q
细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下8 w0 ]7 D7 r* W6 h. `% F8 h0 ]
蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆芽  " Q6 T; L2 I* W% e
依据个人口味调料  吃起来很爽口 我喜欢芝麻酱  味道不错
) G$ O0 Z& {2 Y7 M& h下次再吃 发个照片

快乐兔子妈妈

凉面来喽
' C0 m* }" O+ w4 Ohttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

颖澜澜

凉面来喽
) P3 ~4 o. _' O* G0 H) Ihttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

收到谢谢分享

空空07

浆水面和西红柿鸡蛋凉汤面。两种面都是先把汤做好放凉，煮好的面条在凉开水里过一下，再浇上晾好的汤吃着很爽口。

纸飞机

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夏天凉面又好吃有方便，说一下我常做的蔬菜凉面吧
: u* U0 ?" L4 Q) p, H8 H" B我喜欢吃菜，所以一定要有许多菜搭配才行
4 m7 j0 U; o+ Y9 A5 P1、炉上做水，水开后放入豆芽、豆皮焯水
, f1 h4 D$ x( v2、用焯蔬菜的水继续煮面条，面好了捞到凉水锅里，大人就用自来水了，要是提前说好吃凉面也会烧开水晾凉放冰箱冰着过面更爽!小盆友的会用纯净水给他过面
) y8 J/ x1 A+ Z9 g" f. j% V4 u, v2 Q% R3、配些黄瓜丝和酱料，西红柿酱、香辣豆瓣酱、豆豉香辣酱，家里有什么喜欢的酱料都可以招呼上- Q3 Y- v; Y. C0 ^! X# h# g
4、不嫌麻烦的在切些葱丝、蒜泥，用热油泼一下增加香味啦
6 v- E) R! ~7 w+ R/ B5、如图所示主角面条在下面压着，在根据个人口味加入酱油、醋、辣子、胡椒、味精... ...总之自己发挥吧
9 }# q* u$ Y. |小贴士：夏天天热，不耐油腻，总体要掌握好用油的总量，酱料含油、在泼油、在加辣子油，会比较油重，所以看个人的喜好把握好整体用量吧% q! y7 s8 p# J2 q5 `

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颖澜澜

不错，经常吃呢，简单还凉快

是呀，夏天是凉面最美了

流云已飞度

我们是细棍棍面，过凉后，放上西红柿，黄瓜，洋葱丝，芝麻酱，蒜，再加点花生酱，花椒油一泼，很香

大猪头い

用棍棍面，过凉开水，拌油，芝麻酱用水调开，放点生抽。浇在面上，调黄瓜丝，醋，盐，鸡精，辣椒就好了

佳佳

其实方法都一样的，就是看每家的口味，调料不一样而已
8 s7 |: F: S9 i1 v煮面，过水，拌菜放调料，OK

小名一一

不会做面食

颖澜澜

不会做面食

呵呵学习一下

天之娇子

喜欢吃凉面、凉皮，前段时间还发了个凉渔和搅团的帖子http://www.xamama.net/thread-646002-1-1.html

xiansbzc

不错不错。。。。

樱桃灬小丸子

前几天才吃的凉面 / Q. f" F" x) ]6 F. I  t
细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
& K( J) [, t9 y8 u4 y: @蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆 ...

你都出月子了，我还在等待月子！我去