颖澜澜

夏日炎炎食欲不佳，这时大家都喜欢吃些省事的，简单的，不用围着炉灶煎炒烹炸的食物。那么就是首选面条了，而且还是凉面！因为当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。这个夏天，让我们与凉面有一个约会吧……
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  y4 \9 s+ b+ G分享你的私房凉面做法哦~大家互相学习~* N) [4 y4 u6 P
分享有奖：   经验  25-30' Y9 C' s2 g; P, [
                  豆豆 20-259 T/ r' D' C; X9 m1 ^6 k

笑笑娟

不错，经常吃呢，简单还凉快

nono_妈咪

前几天才吃的凉面
+ f1 R8 _& O1 G0 o  s( {( b细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
! m# a% v- M6 v3 N% b5 R蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆芽  1 J& M6 X1 o- s/ Q
依据个人口味调料  吃起来很爽口 我喜欢芝麻酱  味道不错 5 N2 W% l$ v! {5 \' E( v3 o
下次再吃 发个照片

快乐兔子妈妈

凉面来喽
- S/ Z6 F! u& D  i9 H. E" Ehttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

颖澜澜

凉面来喽8 N9 C: h% X$ r8 E
http://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

收到谢谢分享

空空07

浆水面和西红柿鸡蛋凉汤面。两种面都是先把汤做好放凉，煮好的面条在凉开水里过一下，再浇上晾好的汤吃着很爽口。

纸飞机

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0 |' @. }' f. H: t6 U夏天凉面又好吃有方便，说一下我常做的蔬菜凉面吧; `2 s! f: d( N5 i; a
我喜欢吃菜，所以一定要有许多菜搭配才行
1 E. ^- u. z' I; ~9 x# n1、炉上做水，水开后放入豆芽、豆皮焯水
# v" A; G/ j0 w3 N  L9 k0 q0 k2、用焯蔬菜的水继续煮面条，面好了捞到凉水锅里，大人就用自来水了，要是提前说好吃凉面也会烧开水晾凉放冰箱冰着过面更爽!小盆友的会用纯净水给他过面# A/ I6 t' n; q3 p! |5 ?( V4 K
3、配些黄瓜丝和酱料，西红柿酱、香辣豆瓣酱、豆豉香辣酱，家里有什么喜欢的酱料都可以招呼上
4 j, {0 E$ Z4 S/ W7 }# O9 M+ f4、不嫌麻烦的在切些葱丝、蒜泥，用热油泼一下增加香味啦/ O; @& i  a, F7 j1 i: ~* `
5、如图所示主角面条在下面压着，在根据个人口味加入酱油、醋、辣子、胡椒、味精... ...总之自己发挥吧
( B' S; g7 H4 F小贴士：夏天天热，不耐油腻，总体要掌握好用油的总量，酱料含油、在泼油、在加辣子油，会比较油重，所以看个人的喜好把握好整体用量吧9 K( p5 L9 ~4 I
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颖澜澜

不错，经常吃呢，简单还凉快

是呀，夏天是凉面最美了

流云已飞度

我们是细棍棍面，过凉后，放上西红柿，黄瓜，洋葱丝，芝麻酱，蒜，再加点花生酱，花椒油一泼，很香

大猪头い

用棍棍面，过凉开水，拌油，芝麻酱用水调开，放点生抽。浇在面上，调黄瓜丝，醋，盐，鸡精，辣椒就好了

佳佳

其实方法都一样的，就是看每家的口味，调料不一样而已
- ]+ u2 }8 G" V4 G( z/ x6 `煮面，过水，拌菜放调料，OK

小名一一

不会做面食

颖澜澜

不会做面食

呵呵学习一下

天之娇子

喜欢吃凉面、凉皮，前段时间还发了个凉渔和搅团的帖子http://www.xamama.net/thread-646002-1-1.html

xiansbzc

不错不错。。。。

樱桃灬小丸子

前几天才吃的凉面
; l# w9 f6 ?) u4 O1 j! q细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
8 l9 W5 s8 H7 N% G5 e. w蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆 ...

你都出月子了，我还在等待月子！我去