颖澜澜

夏日炎炎食欲不佳，这时大家都喜欢吃些省事的，简单的，不用围着炉灶煎炒烹炸的食物。那么就是首选面条了，而且还是凉面！因为当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。这个夏天，让我们与凉面有一个约会吧……
' J5 L* V  L- R& m+ P" _. O2 R' ^+ n. T' h: h
6 Y1 |3 P5 @; P. Y8 t1 _( m& z6 Y

/ y1 d  F% `3 w) b7 _. C5 y! _
/ Q! }! Y# h+ H2 g分享你的私房凉面做法哦~大家互相学习~; e1 a: p$ Z" C! n8 P
分享有奖：   经验  25-306 l6 E2 B0 q8 E* L$ x; F
                  豆豆 20-25* D8 B9 J1 G' \& `; r

笑笑娟

不错，经常吃呢，简单还凉快

nono_妈咪

前几天才吃的凉面
3 g$ s5 s  q+ {4 O) l8 Y细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下
- D* a3 @4 |# M0 u. x5 w4 Q5 l" m蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆芽  + w# j/ N4 g! v- |8 d: t# y- k) w
依据个人口味调料  吃起来很爽口 我喜欢芝麻酱  味道不错
. f2 V7 M' R+ e6 N2 x) R5 d0 w下次再吃 发个照片

快乐兔子妈妈

凉面来喽
" h3 M& q( \1 |7 N3 Q3 Hhttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

颖澜澜

凉面来喽
+ `& D- O2 }: M3 ^& fhttp://www.xamama.net/thread-645288-1-1.html

收到谢谢分享

空空07

浆水面和西红柿鸡蛋凉汤面。两种面都是先把汤做好放凉，煮好的面条在凉开水里过一下，再浇上晾好的汤吃着很爽口。

纸飞机

1 _4 f5 r! P) o% L
9 e! a/ b  G6 r5 C; Z3 J
夏天凉面又好吃有方便，说一下我常做的蔬菜凉面吧
, U  {6 ?: j9 X& B, z' y8 `" w我喜欢吃菜，所以一定要有许多菜搭配才行
8 ?6 k  M# l* v; {4 M' }1、炉上做水，水开后放入豆芽、豆皮焯水
9 W  p' ]$ O( @2、用焯蔬菜的水继续煮面条，面好了捞到凉水锅里，大人就用自来水了，要是提前说好吃凉面也会烧开水晾凉放冰箱冰着过面更爽!小盆友的会用纯净水给他过面# |- ?( G1 c5 d+ f3 [  Q, M
3、配些黄瓜丝和酱料，西红柿酱、香辣豆瓣酱、豆豉香辣酱，家里有什么喜欢的酱料都可以招呼上: v8 J& v& m7 b& G
4、不嫌麻烦的在切些葱丝、蒜泥，用热油泼一下增加香味啦
) }: t. s7 ~# g. f- D5 R5、如图所示主角面条在下面压着，在根据个人口味加入酱油、醋、辣子、胡椒、味精... ...总之自己发挥吧+ q* f! _# P% Z7 M
小贴士：夏天天热，不耐油腻，总体要掌握好用油的总量，酱料含油、在泼油、在加辣子油，会比较油重，所以看个人的喜好把握好整体用量吧
/ m# _; T! c$ M# ?7 ^6 A3 @% @6 T$ E1 O' F* X5 b
3 W# d+ M0 j2 U

% u9 L) }/ y( M; N8 N5 b/ ?% E! a, ?( Z4 L0 f3 z- Q8 r
4 W- F) ^5 [! X* ?  q3 g

颖澜澜

不错，经常吃呢，简单还凉快

是呀，夏天是凉面最美了

流云已飞度

我们是细棍棍面，过凉后，放上西红柿，黄瓜，洋葱丝，芝麻酱，蒜，再加点花生酱，花椒油一泼，很香

大猪头い

用棍棍面，过凉开水，拌油，芝麻酱用水调开，放点生抽。浇在面上，调黄瓜丝，醋，盐，鸡精，辣椒就好了

佳佳

其实方法都一样的，就是看每家的口味，调料不一样而已+ P5 F$ L+ b, _9 L$ g
煮面，过水，拌菜放调料，OK

小名一一

不会做面食

颖澜澜

不会做面食

呵呵学习一下

天之娇子

喜欢吃凉面、凉皮，前段时间还发了个凉渔和搅团的帖子http://www.xamama.net/thread-646002-1-1.html

xiansbzc

不错不错。。。。

樱桃灬小丸子

前几天才吃的凉面 - R: M) I, r7 {* s7 t7 |
细棍棍面煮熟  过凉开水  用熟油拌一下$ u, h2 y7 z- C0 J
蒜  捣烂 油泼  酱油醋水   芝麻酱  黄瓜丝 绿豆 ...

你都出月子了，我还在等待月子！我去