‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 89 | 浏览: 7603 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-27 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-6-27 22:01 编辑
/ T  G8 x* T# V7 U4 J2 B& l) N" B6 {$ E7 _
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花不超过50结果花了150,我都汗死了,我出门就不应该带现金的,那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧!~白家口都是黑塑料袋呀!~
8 l7 s9 }- g9 g$ g4 L6 V% c6 A+ B6 p- V, ?( m* y4 O) A
三文鱼40一斤,买了36块钱的三文鱼,青芥末10元。
5 j% j6 T# u  ?4 o2 ~* M* y  u; |. k& X/ X! b0 G) \  T; r

; D( c/ Z! ?: G9 l% _# B
" ~5 Y, }- a% Q; |4 W+ i9 E$ w带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32(都让老板杀干净的,鲍鱼老板杀的很利落,我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。): g& R3 }6 K/ b4 G

  p) f9 t5 V3 f) n0 N
( ^- y5 V5 b3 S. {1 b* G小龙虾15一斤,买了20元的。
3 }7 v0 k1 [4 _: m
. o6 a2 A8 \* B% @8 d; [: E/ p6 w: e0 y0 C
2 k" e$ e: Q" ]5 s1 n3 _
开始腌制带鱼
- N7 m$ o3 Q; _' a( E- w/ h% s$ S7 T
' x/ x' U) t) Z: T' g- N
裹水淀粉准备炸带鱼% U* T) O7 K5 ]: h

9 V# s( q5 U  b3 z; b
5 Q7 w+ l; b4 s炸好了,之后就上火清蒸,这个我忘记拍清蒸的过程了。* V+ `% y5 r% H: J

2 X: q3 s9 E  y% }" v
! J) g0 [# ^- S/ q5 w( q1 V8 b* X
, ?; h: K: b, |( A0 S重头戏小龙虾来了
0 Z* \  z( K9 M! U2 k2 |材料:
3 p+ g5 x) n: K( d* [  新鲜小龙虾750克,香葱3棵,生姜1大块,大蒜1头,花椒2大匙,海椒一碗;调料:郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。6 W" T$ ~% `& i$ B5 u, n5 B& m

( ~1 V; K- `& |* @. n& @( Y: O& M( z+ k2 b  P
  制作流程, y4 z6 n: @& M
  1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口
& ~5 X1 E8 t6 N) l! P    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁;
7 e5 D5 G; h1 @- O* E, o& Z, s  3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香,然后放入小龙虾,之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀!~* W# {4 L( Y4 d+ A; x  `
  t( X* c) _3 E. E9 q
2 l. R3 G  H: b7 x* Q

( l' K! G" M& S0 X3 D
5 o( y$ R0 W) P# v
3 T3 S) G- r/ o% @6 y( V6 s& [
- G- W- h! D# x1 c% Y
4 |* ^/ @4 q" f( P
/ {) o4 i: e4 z9 o6 W$ B2 I0 n- k- w0 y0 Y' [

% m1 R/ K  d; V( N2 E0 j" ]7 r9 u  @- Z/ u1 b0 w# O: q

( g" d7 c6 x2 B3 r, h6 i# o! ~6 C
) w6 R+ q$ j; P( o蒜蓉鲍鱼(这个清蒸的没啥难度就不写了)
; l; F' r9 o6 N& o' K1 m+ a% ~7 K- {0 r

2 G. c. q' d' @; h( F大家都开吃了,我才拍照,带鱼都快吃完了!~汗/ H6 q" ^3 ~9 d) R' ]2 b3 r. e
. Q' J) j, {( i% [+ `  _. S
; b& L3 O3 j4 O" S1 m

0 s$ B8 {% g9 N: W宝儿吃了2段带鱼,1个鲍鱼,1碗米饭。今天吃的可真不少呀!~
1 ~8 \: _3 T3 j6 X: L6 v, U. v" c1 m) @' [4 G) d6 k: C/ R; L

/ S2 y' @" s: E$ v2 ?

点评

默默的妈  宝宝可爱的很啊啊  发表于 2012-6-28 09:29
蓬絮|  小龙虾做的很不错呢!  发表于 2012-6-28 09:16
颖澜澜  呵呵是让我,打错了哦  发表于 2012-6-27 22:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 45 各种海鲜让你胃口大开呀

总评分: 经验值 + 55  金币 + 45   查看全部评分

允儿妈

博士

Rank: 16

经验值
393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
地区:
街道:

Medal No.11

过瘾。小龙虾是活的么?多少钱一斤?
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 winniegirlcn 的帖子
# r1 ]; D  F, P+ o; y! P8 x: A  i2 u$ o5 X; I% z( G, E# k
活的,15一斤。有好几种规格呢,最小的8快。最大的18。
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
呵呵是让我,打错了哦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

哇做得真不错
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
& a* O5 A4 X  Q% s( C7 w; ~
3 S0 a" `; V* }3 g1 D感谢版主给我奖励豆豆呀!~

点评

颖澜澜  吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀  发表于 2012-6-27 22:50
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
7 P, b3 M# t0 |5 {4 L/ x
4 _( W. Q! h! v9 Y  p( L9 Y  n6 G感谢版主给我奖励豆豆呀!~
吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子) [+ s! ]; {6 Q/ z# \. E' h" K

, h5 [8 m3 U3 o- H& u/ v5 C1 X一定一定,我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的,上班后有好几个月都没时间上妈妈网了,现在辞职了,我又可以全力混妈网了!~哇咔咔

点评

蓬絮|  哎呦,那敢情好哦,下个月的金牌食客期待见到你啦。  发表于 2012-6-28 09:16

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦!. o0 |: v2 ^2 a7 J( ?) ~
; w% H' y! c  J+ B
看着就馋。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
好丰盛啊
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

我不敢做小龙虾~
$ c& ~8 {, D+ Q( l1 @" M
# m/ X- ?  l+ K, @9 k为什么大家抢着吃带鱼,没人吃鲍鱼?

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
小龙虾做的很不错呢!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12674  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
好啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 ★宝儿妈★ 的帖子
! ~7 L6 w$ O' T1 h6 Z+ k1 d( M) @' I
很豪迈啊
‹ 上一主题|下一主题
麻辣小龙虾吃过都说赞!~各种海鲜河鲜来聚会啦,小龙虾、鲍鱼、 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部