★宝儿妈★

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今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花不超过50结果花了150，我都汗死了，我出门就不应该带现金的，那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧！~白家口都是黑塑料袋呀！~
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三文鱼40一斤，买了36块钱的三文鱼，青芥末10元。
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) l! C9 R; u0 R4 B& Y3 g" h带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32（都让老板杀干净的，鲍鱼老板杀的很利落，我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。）- l/ {, n4 a! i2 B
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小龙虾15一斤，买了20元的。
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+ K7 u5 X, X1 a7 H开始腌制带鱼
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( @/ Y; K% z6 P$ }& b! j裹水淀粉准备炸带鱼% t+ [+ Z0 e1 F# \" J2 z8 l
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炸好了，之后就上火清蒸，这个我忘记拍清蒸的过程了。- Q$ K6 N, A' n* r4 K
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$ y( W4 y) v! h# Q重头戏小龙虾来了
& C2 n7 y" t+ q4 n材料：! [. Y. n" S. p4 i* \* P8 V! k
　　新鲜小龙虾750克，香葱3棵，生姜1大块，大蒜1头，花椒2大匙，海椒一碗；调料：郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。
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3 O; m5 J# p- Q4 \* r　　制作流程$ X$ a) x+ U9 F  d
　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口
: C( X4 I8 @, ^( l5 @6 U0 k    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁；" O' E8 r5 J6 ^) d6 a
　　3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香，然后放入小龙虾，之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀！~/ m; U5 @0 j/ P# ^1 L3 U

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: A0 j9 k" C& j7 a3 B8 N蒜蓉鲍鱼（这个清蒸的没啥难度就不写了）
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% [$ S9 j6 d  \# Q6 e) E/ |大家都开吃了，我才拍照，带鱼都快吃完了！~汗
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" H4 e8 Y$ j) h" }" U, o3 ]: w宝儿吃了2段带鱼，1个鲍鱼，1碗米饭。今天吃的可真不少呀！~
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winniegirlcn

过瘾。小龙虾是活的么？多少钱一斤？

★宝儿妈★

回复 winniegirlcn 的帖子
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活的，15一斤。有好几种规格呢，最小的8快。最大的18。

颖澜澜

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

呵呵是让我，打错了哦

颖澜澜

哇做得真不错

★宝儿妈★

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# [/ j6 ^9 f) {1 l" B感谢版主给我奖励豆豆呀！~

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子# `8 N1 Q/ f  y0 `! I1 T; H
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感谢版主给我奖励豆豆呀！~

吼吼不客气哦， 能干的美女，以后多来晒好吃的呀

★宝儿妈★

回复 颖澜澜 的帖子
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一定一定，我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的，上班后有好几个月都没时间上妈妈网了，现在辞职了，我又可以全力混妈网了！~哇咔咔

蛋蛋妈妈

不错啊

叶子轩妈妈

不错哦！
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看着就馋。

路博文

好丰盛啊

嘉明妈

我不敢做小龙虾~8 ]; p/ q3 \1 A4 d8 O4 |
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为什么大家抢着吃带鱼，没人吃鲍鱼？

蓬絮|

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

小龙虾做的很不错呢！

lishuli08

好啊。

筱笑翛

回复 ★宝儿妈★ 的帖子) Z; P$ l6 O" i* V5 e
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很豪迈啊