‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 89 | 浏览: 7417 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-27 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-6-27 22:01 编辑 1 q) A7 {% }. y7 U/ r. ^
) ]+ J1 P( I1 c. h2 f6 ^; g; w( D
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花不超过50结果花了150,我都汗死了,我出门就不应该带现金的,那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧!~白家口都是黑塑料袋呀!~
: s$ @1 |4 z" l7 Q! g
- ?! p8 T; q! c  C7 O4 c三文鱼40一斤,买了36块钱的三文鱼,青芥末10元。
- S& N, j/ f9 f0 [: l- f  r6 v  r" z( i3 k4 G( [- O
& Y% `8 Q/ Z2 [+ w# y- k: v3 [

- d9 Z8 k. z- _带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32(都让老板杀干净的,鲍鱼老板杀的很利落,我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。)
' j# U. ~; t: R* ]  q* }! e. M8 Y7 [

( `: A2 O( w; z" F# Q$ f小龙虾15一斤,买了20元的。
% {1 G) [: P9 m" B! M- _7 L; W
6 d1 K: Z/ \) U$ F6 R
- k+ j. G$ V# t  h+ b/ X4 c  t( {7 t9 ^( m' E! n  r3 r
开始腌制带鱼
! E$ ?8 D, {8 ~  w* b* u
" y4 R) C7 [1 z7 E
  e% I9 v) |! V  `8 c* b9 _裹水淀粉准备炸带鱼7 ^0 N9 _$ a, l& P) a- ]- x( `4 X

2 [: x6 S+ m; I7 n0 P% K3 c
; g( w6 e/ z9 H! q* T0 ^炸好了,之后就上火清蒸,这个我忘记拍清蒸的过程了。
* @: `' c- c0 A9 }" x! B8 _/ Z" Z4 }6 Z: w

) |6 r- }3 }) t% @+ m. Z
1 A8 k* P- [3 G0 F重头戏小龙虾来了
( Z: j$ }% |( o/ T0 j7 F材料:' s6 m0 W/ x: m! L& x! ^) i
  新鲜小龙虾750克,香葱3棵,生姜1大块,大蒜1头,花椒2大匙,海椒一碗;调料:郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。
; h' O* ?/ {8 k/ p; ~" n) {# u  J

7 @/ a& L" o! J  制作流程
+ y3 q5 T1 p% `& J3 k' X7 t  x  1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口
: G; E/ A3 U. z    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁;
4 J# r& Z( i1 z5 f( r$ i  3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香,然后放入小龙虾,之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀!~
% M" P8 i/ d* A: E* m. l* _/ ]+ K0 o3 h- |; ~
  S  l8 E0 r  i# K
3 }6 e/ m% q  A( a; K
, D# a; `  f! I$ k# Z

9 X4 N  x' D* x, h" j3 W( X
4 J4 K( x/ y6 H
# J* }2 H3 b; s( v+ p
6 u/ W, l# E* e* d" _% n! F; Q) ^
8 E( f/ q! A6 y0 `0 R4 h" ~) ?" {

$ y, _+ T! n- ]3 P! c" g9 s9 c! ~& Z$ D
& d" B) L) h* s0 B9 y
蒜蓉鲍鱼(这个清蒸的没啥难度就不写了)
( J! h! v( [+ m9 J+ h: {/ N1 A  i( N/ y8 _/ _8 W+ F  Z4 A! o
8 h" N5 D! s$ j+ J) \# O. S
大家都开吃了,我才拍照,带鱼都快吃完了!~汗
! R: k: `$ u2 m6 G7 ^/ |6 A
; j, P8 `% D2 F
( `7 ]6 ~& X$ ~% Q8 n$ Q* K* P
3 e/ G; p  @9 r: Q" x  P宝儿吃了2段带鱼,1个鲍鱼,1碗米饭。今天吃的可真不少呀!~! ^" J. a9 \% V2 {1 ?
- ^4 O& E6 t$ v0 O) F% O/ P/ A

- p  e# j, C; Z: w: L

点评

默默的妈  宝宝可爱的很啊啊  发表于 2012-6-28 09:29
蓬絮|  小龙虾做的很不错呢!  发表于 2012-6-28 09:16
颖澜澜  呵呵是让我,打错了哦  发表于 2012-6-27 22:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 45 各种海鲜让你胃口大开呀

总评分: 经验值 + 55  金币 + 45   查看全部评分

允儿妈

博士

Rank: 16

经验值
393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
地区:
街道:

Medal No.11

过瘾。小龙虾是活的么?多少钱一斤?
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 winniegirlcn 的帖子% C6 p( s: p; |6 D, x

3 x  L% V8 `) u活的,15一斤。有好几种规格呢,最小的8快。最大的18。
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
呵呵是让我,打错了哦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

哇做得真不错
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子# d( k) [! y" g

* ^* c' t0 _( O5 `% K感谢版主给我奖励豆豆呀!~

点评

颖澜澜  吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀  发表于 2012-6-27 22:50
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
( I2 L5 X' L. [7 X, w4 p$ O, v6 n. y, p* h, r) B5 m" ]
感谢版主给我奖励豆豆呀!~
吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
* @4 A7 O  [6 C; Z( l2 }" i: O0 s* `
一定一定,我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的,上班后有好几个月都没时间上妈妈网了,现在辞职了,我又可以全力混妈网了!~哇咔咔

点评

蓬絮|  哎呦,那敢情好哦,下个月的金牌食客期待见到你啦。  发表于 2012-6-28 09:16

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦!: k" Q. f, [1 R+ |2 I7 J

( S% m4 S& t" {% y看着就馋。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
好丰盛啊
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

我不敢做小龙虾~/ ?5 t0 C. h% x( D

: d. x/ P: f1 \  `! b0 p为什么大家抢着吃带鱼,没人吃鲍鱼?

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
小龙虾做的很不错呢!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12674  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
好啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 ★宝儿妈★ 的帖子
! ?* U; N) W6 E  G) s/ ]+ H+ e" n  O+ |9 I& M. h
很豪迈啊
‹ 上一主题|下一主题
麻辣小龙虾吃过都说赞!~各种海鲜河鲜来聚会啦,小龙虾、鲍鱼、 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部