★宝儿妈★

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今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花不超过50结果花了150，我都汗死了，我出门就不应该带现金的，那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧！~白家口都是黑塑料袋呀！~; X/ }2 }' \5 U/ O5 k
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三文鱼40一斤，买了36块钱的三文鱼，青芥末10元。
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带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32（都让老板杀干净的，鲍鱼老板杀的很利落，我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。）
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4 t" e: [3 L; `  [小龙虾15一斤，买了20元的。  K1 h6 B1 I& T$ q
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3 I( ~& \+ S0 n, t/ f开始腌制带鱼0 K9 U" ?# D( k- a8 T. O; [. {1 h
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; x) C! G8 C$ w4 p裹水淀粉准备炸带鱼+ Z; [6 |$ V+ |3 z( W6 H5 b0 G' r
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炸好了，之后就上火清蒸，这个我忘记拍清蒸的过程了。
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重头戏小龙虾来了2 f8 M: m* n5 ]/ ~: F
材料：  f: |7 s8 W- _
　　新鲜小龙虾750克，香葱3棵，生姜1大块，大蒜1头，花椒2大匙，海椒一碗；调料：郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。) s  K8 d9 v7 k9 k
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. ?! I/ ^0 w, u2 `: q! m6 q/ Q　　制作流程  l& d% j/ [- x) L, a
　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口. Z! q# V9 J- @0 U% c. K
    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁；: L+ q9 P0 q) D+ x+ ^- `
　　3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香，然后放入小龙虾，之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀！~
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蒜蓉鲍鱼（这个清蒸的没啥难度就不写了）1 u1 v0 z2 e# d6 B- F( D) a% n

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大家都开吃了，我才拍照，带鱼都快吃完了！~汗
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5 o9 ?. e0 C$ F2 |4 H2 l宝儿吃了2段带鱼，1个鲍鱼，1碗米饭。今天吃的可真不少呀！~
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winniegirlcn

过瘾。小龙虾是活的么？多少钱一斤？

★宝儿妈★

回复 winniegirlcn 的帖子; S" l5 X0 d% h9 l" m% A" w

% F6 C' y, u# ]$ x* S活的，15一斤。有好几种规格呢，最小的8快。最大的18。

颖澜澜

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

呵呵是让我，打错了哦

颖澜澜

哇做得真不错

★宝儿妈★

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3 i6 K% s6 O6 D* [- D. |/ D! G感谢版主给我奖励豆豆呀！~

颖澜澜

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" D0 L# k" i+ w5 z! |5 P9 f0 F/ }0 z% K) o2 c) e" p- f1 l  ?7 O$ `2 }
感谢版主给我奖励豆豆呀！~

吼吼不客气哦， 能干的美女，以后多来晒好吃的呀

★宝儿妈★

回复 颖澜澜 的帖子; h% t& U. M7 f0 j/ I" N0 o
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一定一定，我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的，上班后有好几个月都没时间上妈妈网了，现在辞职了，我又可以全力混妈网了！~哇咔咔

蛋蛋妈妈

不错啊

叶子轩妈妈

不错哦！
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' f( A, B& @2 J, m看着就馋。

路博文

好丰盛啊

嘉明妈

我不敢做小龙虾~
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; N6 v) i7 d! m0 g% e# V为什么大家抢着吃带鱼，没人吃鲍鱼？

蓬絮|

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

小龙虾做的很不错呢！

lishuli08

好啊。

筱笑翛

回复 ★宝儿妈★ 的帖子* O% x$ K" a5 e
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很豪迈啊