★宝儿妈★

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今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花不超过50结果花了150，我都汗死了，我出门就不应该带现金的，那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧！~白家口都是黑塑料袋呀！~
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( S4 ~0 G2 N; y三文鱼40一斤，买了36块钱的三文鱼，青芥末10元。
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带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32（都让老板杀干净的，鲍鱼老板杀的很利落，我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。）. @. c8 F4 W/ P+ ?) \% G/ z! W

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小龙虾15一斤，买了20元的。7 T5 w9 H, z8 M" t  L

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! \, I) ?7 g+ ^; ~. k& D开始腌制带鱼
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2 B, }: |" \5 A裹水淀粉准备炸带鱼* G4 y* V6 [9 ^' z

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) ~$ X, N: ]7 K7 z3 g炸好了，之后就上火清蒸，这个我忘记拍清蒸的过程了。
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重头戏小龙虾来了
5 W* ~. Y* G8 @0 w材料：( a$ g, C, G7 r9 f# s$ \8 ]9 W
　　新鲜小龙虾750克，香葱3棵，生姜1大块，大蒜1头，花椒2大匙，海椒一碗；调料：郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。* {# n6 R5 Q" {/ \3 d! D

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　　制作流程
9 V/ L% T1 f( p) \: C7 J9 T　　1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口
. S( C7 z! n3 ^+ |3 n6 r  ?    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁；( ?7 l) K  Z* O! e
　　3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香，然后放入小龙虾，之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀！~  W- x) T  r. N, c' \
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蒜蓉鲍鱼（这个清蒸的没啥难度就不写了）
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大家都开吃了，我才拍照，带鱼都快吃完了！~汗- @, @1 ^3 g5 s4 T7 I6 g
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宝儿吃了2段带鱼，1个鲍鱼，1碗米饭。今天吃的可真不少呀！~* S* t; K6 E3 c6 ]( ?
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winniegirlcn

过瘾。小龙虾是活的么？多少钱一斤？

★宝儿妈★

回复 winniegirlcn 的帖子
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  R* O$ T0 a, P6 q: I0 I1 b活的，15一斤。有好几种规格呢，最小的8快。最大的18。

颖澜澜

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

呵呵是让我，打错了哦

颖澜澜

哇做得真不错

★宝儿妈★

回复 颖澜澜 的帖子: @' w9 }7 y. J0 P# M1 B
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感谢版主给我奖励豆豆呀！~

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子
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感谢版主给我奖励豆豆呀！~

吼吼不客气哦， 能干的美女，以后多来晒好吃的呀

★宝儿妈★

回复 颖澜澜 的帖子9 m" z" L5 |6 `/ i( Y% M

& t# I# S" Z; E一定一定，我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的，上班后有好几个月都没时间上妈妈网了，现在辞职了，我又可以全力混妈网了！~哇咔咔

蛋蛋妈妈

不错啊

叶子轩妈妈

不错哦！
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看着就馋。

路博文

好丰盛啊

嘉明妈

我不敢做小龙虾~8 L" R- M' Q+ r$ y& K
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为什么大家抢着吃带鱼，没人吃鲍鱼？

蓬絮|

今天特想吃麻辣小龙虾，就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来，本来打算花 ...

小龙虾做的很不错呢！

lishuli08

好啊。

筱笑翛

回复 ★宝儿妈★ 的帖子- {) j) Q6 w: n+ w* i
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很豪迈啊