‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 89 | 浏览: 7568 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-27 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-6-27 22:01 编辑
5 s$ }+ z" M! A7 n9 m3 M4 b& @/ c' N: ^, Q8 e9 {
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花不超过50结果花了150,我都汗死了,我出门就不应该带现金的,那样我的预算才能控制住。花不多说大家看我做的小龙虾吧!~白家口都是黑塑料袋呀!~% ?1 ]2 a3 k9 Z" @5 @

, k4 L% W" K2 N# s3 l9 E三文鱼40一斤,买了36块钱的三文鱼,青芥末10元。( e# `* a7 M- \8 x) @( v

( l4 H3 {$ r9 Y2 Q1 F: c8 L( }5 \  f8 J- J2 l- Q
, z- }3 m) w; I* o1 s
带鱼16一斤买了2斤9两多47元。小鲍鱼8元一只*4=32(都让老板杀干净的,鲍鱼老板杀的很利落,我看着鲍鱼蠕动我咋恶心的不行。)
. ^7 Q. k) h0 d8 E7 u4 Z6 m' {8 x& u+ h: L, l! R

5 Q6 F9 Z+ O7 C! m2 `# D5 x6 Z小龙虾15一斤,买了20元的。+ g) o" S) K+ ~/ o

0 S) S4 R3 s# g: s# B& P2 W& @( P/ H, E3 |/ Q% U' }

+ W" q4 ]1 B% C# T开始腌制带鱼' d2 N2 Y3 G/ `8 v$ M
  M9 l1 P( e- B+ O) j

* i! Y* q  {. o- s( {裹水淀粉准备炸带鱼2 @4 f; h5 s& {9 j( O3 \* z

' C6 f& t' |3 }0 l& p9 S0 ?' v# \& A& S0 R" b, d0 l
炸好了,之后就上火清蒸,这个我忘记拍清蒸的过程了。1 b2 ~+ D! L) }2 _* w) x

0 `" o( y1 O% `
/ z- r% X' y$ Z+ I: n4 K. d6 {% v3 Y4 U6 r. [8 k! E9 R
重头戏小龙虾来了2 B: D" ]7 h# p1 j* j
材料:- i1 o9 o) s3 ?/ V
  新鲜小龙虾750克,香葱3棵,生姜1大块,大蒜1头,花椒2大匙,海椒一碗;调料:郫县豆瓣两大勺、清油火锅底料两大勺、白酒1小碗、盐若干。
& M3 }8 ~9 Y+ K9 e7 G6 u5 f# u! L# A7 v& k& S' e# A
% @0 C2 Y( t! u( N( t5 R/ Q" F. O; I
  制作流程; I* w# R8 L  `$ M+ V/ e
  1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口
" E) j8 \9 C1 u( S$ X  r( F    2.海椒洗干净、葱、姜、蒜洗净切丁;# H) z# b) A/ d
  3.菜籽油烧热爆香葱、姜、蒜、然后放海椒花椒炒香。之后放入郫县豆瓣和清油火锅底料炒香,然后放入小龙虾,之后放入白酒去腥。然后加水让小龙虾吸入麻辣味。水滚后收一会汁就可以出锅了。麻辣味超级爽的。吃了还想吃呀!~
, ]. g5 x. j1 M3 g$ Q2 Q0 r' b9 t7 |4 ?

+ a6 i7 b$ y* q' Q1 E* S& g" J! c6 N; t
, r: H# D1 K( D7 `* {

7 p4 z/ O) l  K9 u! K' X7 t& X( _; ^, R

/ |/ M6 b7 y$ J( g0 v" [0 M: @8 K
& n9 S5 }: h9 }2 W$ O' A+ Z" b

7 m( F$ G4 n. d: G7 G
% L# m& G( f, q" W! Q* d) k& k: B3 K2 y. o7 P# b. K
8 O" W7 u% y( x$ t2 B' G
蒜蓉鲍鱼(这个清蒸的没啥难度就不写了)
7 a& }, E2 A# ]2 E7 t! N$ L
% V2 s+ F% z; f
9 x/ ^: s6 J) u6 O8 e! j大家都开吃了,我才拍照,带鱼都快吃完了!~汗! I1 A8 i9 H" A. N
$ A' X  h3 [/ G9 ~+ F4 A9 h

3 R! i& r8 k5 a0 G' l! P- N! f* G. }1 t
宝儿吃了2段带鱼,1个鲍鱼,1碗米饭。今天吃的可真不少呀!~
' L7 W+ V, Z( o) e- D/ U8 ?/ M- w0 A1 `7 O
: j8 p. @6 o$ P6 l( W9 D+ q

点评

默默的妈  宝宝可爱的很啊啊  发表于 2012-6-28 09:29
蓬絮|  小龙虾做的很不错呢!  发表于 2012-6-28 09:16
颖澜澜  呵呵是让我,打错了哦  发表于 2012-6-27 22:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 45 各种海鲜让你胃口大开呀

总评分: 经验值 + 55  金币 + 45   查看全部评分

允儿妈

博士

Rank: 16

经验值
393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
地区:
街道:

Medal No.11

过瘾。小龙虾是活的么?多少钱一斤?
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 winniegirlcn 的帖子! q4 q% U# I; Z$ ]. X6 k& }
1 Y- ~( ~8 N4 ~; m6 w0 g: f+ V$ Z, i1 N
活的,15一斤。有好几种规格呢,最小的8快。最大的18。
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
呵呵是让我,打错了哦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

哇做得真不错
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子5 ~6 O+ @1 R% b2 f8 |

- o9 L% t7 `9 A# {5 M感谢版主给我奖励豆豆呀!~

点评

颖澜澜  吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀  发表于 2012-6-27 22:50
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子
8 w8 p" [2 h6 t% ~+ I* @: z% H3 M3 }: B0 M) ^7 b
感谢版主给我奖励豆豆呀!~
吼吼不客气哦, 能干的美女,以后多来晒好吃的呀
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子" ?' m' h3 a& k! P7 E* x* w
  L$ C( ?  C% D/ f* u; A
一定一定,我之前在家当全职主妇的时候经常在咥版发帖的,上班后有好几个月都没时间上妈妈网了,现在辞职了,我又可以全力混妈网了!~哇咔咔

点评

蓬絮|  哎呦,那敢情好哦,下个月的金牌食客期待见到你啦。  发表于 2012-6-28 09:16

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦!( \. c6 t+ q1 [, k+ `& }" `6 ]

: k/ S' Y( p4 y3 T看着就馋。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
好丰盛啊
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

我不敢做小龙虾~
6 Q( \. N5 p- j0 K; D& [4 q; @
6 S) u2 D, W. ]6 y为什么大家抢着吃带鱼,没人吃鲍鱼?

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
今天特想吃麻辣小龙虾,就去白家口转转。谁知到去到白家口哪儿看到啥都想买就买了一堆东西回来,本来打算花 ...
小龙虾做的很不错呢!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12674  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
好啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 ★宝儿妈★ 的帖子
8 I& c5 `' G1 @7 ?  P) P1 O
- l, N+ C$ b. _! b, M  O很豪迈啊
‹ 上一主题|下一主题
麻辣小龙虾吃过都说赞!~各种海鲜河鲜来聚会啦,小龙虾、鲍鱼、 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部