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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。6 n1 f/ B. I% i% M7 W# B" M: S6 h
1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜* B1 Y" |4 E: _3 y6 h

, h% c1 R, N! A6 E0 f. L; D2 j; r7 h2 ^! I  ~
! C5 G' a6 q4 p6 p; w. j
2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。
3 T, a* H; b  T" G- I# g4 M7 a& z- M7 \

) G( r6 I* f5 y
# ~0 l+ L; ]2 k9 X. c& I3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。, x- S3 }! u7 T& o3 F
0 r7 H& N( h7 t; e* p% k2 ~
8 @' I5 E  P8 ]* I: O  J/ o
4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
/ s9 Q: N# C7 P, y& j- |6 ?2 r8 [5 H& [7 H$ Z( N

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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这是一道经典菜
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回复 逗逗恬 的帖子+ {9 I! z; o# b, d) ?, ~

, T) u" _, O2 x8 K- x  |呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
, e7 }- s3 b0 T/ Z6 i2 O7 `! s" ?, ]* {1 l# }
我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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生洋葱吃起来很炝
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)
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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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回复 紫明妈妈 的帖子
% Z- a7 w  D% {/ k$ N. L6 N
, o6 a7 D: C# D" c6 M/ }. [9 r黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
默默妈

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经典的一道菜啊

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回复 minny365 的帖子  o5 ]) M8 Q) M5 O  X
2 \3 b$ Y! @6 T* J4 v
你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃

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真的么,那一后就买黄色的洋葱好了
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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