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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。) t6 R5 ~# d) }' ~# p/ n
1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜
. F7 k# H; b7 I# b: b. c# C3 b1 n7 |, X: D/ |- L! L1 o
- L- H) j, f  e* {- }5 A
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2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。
9 D* Q4 z" k# c* u# W' E' e) C1 S" w$ S; o% C
5 t" _" N2 a6 I& n0 D. j7 n$ R
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3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。% g3 d" g, h+ ?8 l! e5 ]+ D
9 A9 h. _- n# [3 Q1 X* f  o
2 \7 V: z0 W& t% _; s/ Q: y! `
4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!) ^" ], r6 g2 R# q$ I; _

! I. g, Z% Q+ R7 q3 U

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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这是一道经典菜
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回复 逗逗恬 的帖子7 ~- Q' Z* z7 \9 o
: U1 }2 K+ y5 `$ D9 r
呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 贪嘴妮儿 的帖子# T- f2 g' G8 _3 B9 i9 \. K
: x! y# \: b$ I  _! u3 M! I
我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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生洋葱吃起来很炝
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)
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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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回复 紫明妈妈 的帖子
8 [& O! n& z' E, j5 S) P# b
2 A2 v% U$ o; R黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
默默妈

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经典的一道菜啊

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回复 minny365 的帖子
+ |2 M: o+ V6 C6 l- I
% M: l+ p: g' u  z  s% M$ T+ B# n你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃

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回复 minny365 的帖子) b: n% h6 W/ E! w% N) {

( X7 R% N( _- l3 u真的么,那一后就买黄色的洋葱好了
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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