毛妞妈的开胃小菜——酸辣青椒。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-6-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-6-26 20:21 编辑

哈哈，这也能上首页哦，留念啦。。。
# J! l4 L6 _$ s) a
+ o ?& C% m; w6 y: J% S( x
毛妞妈超级爱吃辣
每年到螺丝辣椒和线辣椒上市的时候) `. q) ]" O' d4 y. M
那就是毛妞妈的季节
可是有了宝宝后
毛妞妈就收敛好多5 ]+ I2 u$ b1 q! D) o, l& t
因为宝宝不吃辣啊# C5 f. F- ~2 g4 \/ r; A
所以做饭都以清淡为主
但是今年实在是太热了- T0 t! P; M& Z$ c5 x
热的人都没有胃口吃东西7 E- k6 s6 A2 x5 S( }
热的人一点味觉都没有了2 U' i9 K( H y) Y
热的人是晕头转向的
突然就想到一道美味的开胃小菜9 i7 b+ @% d2 M' b" I* A, Z
下来毛妞妈就告诉大家是一道什么样的菜菜哈。。。

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沙发

发表于 2012-6-24 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家都知道毛妞妈是个懒妈
所以呢2 }: I g: T& H- d3 g. G2 R5 ]$ A
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的# ^2 U) O( I7 C4 z3 @% i& X
懒人自有偷懒的办法哈

/ w( ^9 v! y/ k0 z

正文开始：
主料：螺丝辣椒' J  W3 ]! Z& I" j" `/ G- |- Y2 |
/ @) ^" a8 L6 J1 x* u1 W5 z5 [6 R

下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门：一次性手套。
可别小瞧了这个手套，真的很管用的。手一点都不会辣。  R% Z. d3 ^$ _& B0 w. P  w5 m. s( i* T

去蒂去籽，切碎。加适量盐，腌10分钟左右。" |9 t% B- K2 ^. I! G" V9 n4 N
有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜，毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味，所以没有添加其他的东西。( v$ e4 n! _/ w' a/ u$ _  Q

热油，加花椒炸出香味。% i7 n  Z$ H- I6 i
有怕麻烦的，或是不喜欢用油泼的，这道工序可以省略。
+ {& _& b% V! Q% }1 Q$ c

泼油。9 U. b6 T* B8 M7 Q5 g9 F  G% j3 U9 R
看着有光泽了吧。- T# m- `/ H: T& R  N7 D1 @6 \! x
/ t" {5 N, ^$ J+ f

最后加醋，腌一会儿就能吃了。) z4 t3 O  O! @- Q4 p+ Z0 f5 c
  u  p4 _2 c6 n7 r5 |. t

酸酸辣辣很下饭的
加馒头加饼
拌米饭都好吃. M  i5 X# S) D' ?9 A/ ~! Q
有兴趣的赶紧试试吧

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颖澜澜	+ 35	+ 30	学习了！简单小菜爽口又美味

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家有宝贝小猪猪

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发表于 2012-6-24 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。

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我的毛妞：）发表于 2012-6-25 11:33

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发表于 2012-6-25 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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我的毛妞：）发表于 2012-6-25 11:34

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发表于 2012-6-25 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。

：）

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这个夹馍超级好吃

超级好吃的。

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快乐兔子妈妈发表于 2012-6-25 11:16
6 K3 [% Y7 T { w( F; z8 i. |- f爱吃，太下饭了。好几个馍都吃了，还觉得没吃够。

! d" D/ c' ^. M7 T* R
那就接着吃

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和妈

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发表于 2012-6-25 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这个最费馍啦，哈哈~

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我的毛妞严重同意。发表于 2012-6-25 11:38

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发表于 2012-6-25 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这个最费馍啦，哈哈~

严重同意。

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发表于 2012-6-25 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-645686-1-1.html2 j4 E1 ^0 ^9 M7 z
看看我这个帖子和你一样好这口

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我的毛妞哈哈，同路人。。。发表于 2012-6-25 19:27

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菲儿妈妈

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发表于 2012-6-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-6-25 19:27

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-6-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2012-6-25 19:34 编辑 ; Z! r" v4 F% d

这道菜，吃面，吃馍，吃米饭都行，我家也吃 ]5 n1 i% W. E2 h
还有韭菜、香菜，- Y' c2 \/ l8 ^6 F" h: y# L
吃面少不了的

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我的毛妞嗯嗯，对的。发表于 2012-6-25 19:28

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发表于 2012-6-25 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看看我这个帖子和你一样好这口

哈哈，同路人。。。

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发表于 2012-6-25 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

谢谢。

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发表于 2012-6-25 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜，吃面，吃馍，吃米饭都行，我家也吃
, b7 }& U8 V" f4 s% M! ]. r还有韭菜盒香菜，
% x _2 a- j |8 h) l& D吃面少不了的 ...

嗯嗯，对的。

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发表于 2012-6-25 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-6-25 20:27

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发表于 2012-6-25 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

谢谢。

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