毛妞妈的开胃小菜——酸辣青椒。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-6-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-6-26 20:21 编辑 ' {: z; e! \  g5 ?: P$ P# [6 t

哈哈，这也能上首页哦，留念啦。。。/ N. ]- n5 d& y/ v

毛妞妈超级爱吃辣4 }5 M8 v, X  L% v4 Y: R0 K# }
每年到螺丝辣椒和线辣椒上市的时候% Z, X' ^' _5 `  \: ^  p
那就是毛妞妈的季节* F# E1 a2 \9 c" E$ A3 M6 }* p
可是有了宝宝后; T0 s' e: s7 W# w
毛妞妈就收敛好多: e9 O4 q6 C6 K
因为宝宝不吃辣啊
所以做饭都以清淡为主  g' i* h# ?6 a9 d1 I) G& q
但是今年实在是太热了3 j( {6 P1 w5 o$ p
热的人都没有胃口吃东西
热的人一点味觉都没有了2 n6 V& _5 x4 N7 C% ?' C
热的人是晕头转向的
突然就想到一道美味的开胃小菜
下来毛妞妈就告诉大家是一道什么样的菜菜哈。。。

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沙发

发表于 2012-6-24 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家都知道毛妞妈是个懒妈2 \! V& R- @1 f! |+ s, N
所以呢1 ]2 }7 t: m8 w' q) B+ q5 P
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的5 P% W' x* P0 ?; `2 G, v
懒人自有偷懒的办法哈

: D% n7 A" @# T$ u
9 z$ n6 z+ `! `
正文开始：# N0 F* Z# j9 d) R0 c8 K* l) U
主料：螺丝辣椒
# M) u' @2 A& L' ^8 |
: g' S$ h# R8 |  I8 Y; Q9 ]
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门：一次性手套。
可别小瞧了这个手套，真的很管用的。手一点都不会辣。

4 x7 q: w6 r! x$ }2 D/ k) I
去蒂去籽，切碎。加适量盐，腌10分钟左右。  g4 A. h* P' w1 {% S+ v
有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜，毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味，所以没有添加其他的东西。( Q/ g5 B& g9 ?+ r
+ T9 ^9 L  k4 ]& |4 E

热油，加花椒炸出香味。
有怕麻烦的，或是不喜欢用油泼的，这道工序可以省略。4 q5 J! u2 S$ s1 ^! ]$ \5 {* p  t

# A( p+ [$ g; _* s% S: h
泼油。
看着有光泽了吧。, g6 o" ?( u& x& C9 \! G
5 ?0 Z' q+ U/ w+ R' j+ G

最后加醋，腌一会儿就能吃了。% s2 G+ m: w; @
+ i" J" X7 {* X6 e8 o: c) {
( h8 g1 ?. m7 H4 l" H
酸酸辣辣很下饭的
加馒头加饼1 t+ B  |+ @' C. i. Q
拌米饭都好吃
有兴趣的赶紧试试吧( |8 K' P+ @6 C3 N

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颖澜澜	+ 35	+ 30	学习了！简单小菜爽口又美味

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发表于 2012-6-24 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。

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我的毛妞：）发表于 2012-6-25 11:33

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发表于 2012-6-25 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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我的毛妞：）发表于 2012-6-25 11:34

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发表于 2012-6-25 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。

：）

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

：）

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这个夹馍超级好吃

超级好吃的。

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快乐兔子妈妈发表于 2012-6-25 11:16 1 p; e( ^9 G# B; g# H
爱吃，太下饭了。好几个馍都吃了，还觉得没吃够。

& p ~) j" v# H+ h
那就接着吃

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和妈

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发表于 2012-6-25 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这个最费馍啦，哈哈~

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我的毛妞严重同意。发表于 2012-6-25 11:38

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发表于 2012-6-25 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这个最费馍啦，哈哈~

严重同意。

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发表于 2012-6-25 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-645686-1-1.html% P" r* M- ]" `( Z" R X2 M
看看我这个帖子和你一样好这口

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我的毛妞哈哈，同路人。。。发表于 2012-6-25 19:27

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菲儿妈妈

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发表于 2012-6-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-6-25 19:27

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-6-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2012-6-25 19:34 编辑
$ y6 [! P" A# S. N% Z
这道菜，吃面，吃馍，吃米饭都行，我家也吃
还有韭菜、香菜，, W& A5 W9 d: g; E
吃面少不了的

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我的毛妞嗯嗯，对的。发表于 2012-6-25 19:28

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发表于 2012-6-25 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-645686-1-1.html
! `! u% \+ S: ^看看我这个帖子和你一样好这口

哈哈，同路人。。。

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发表于 2012-6-25 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

谢谢。

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发表于 2012-6-25 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜，吃面，吃馍，吃米饭都行，我家也吃
( d& v4 ^" d. ?. R5 N* z, w还有韭菜盒香菜，2 P3 y) A d1 o* K6 q, d1 R
吃面少不了的 ...

嗯嗯，对的。

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发表于 2012-6-25 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-6-25 20:27

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发表于 2012-6-25 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

谢谢。

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