毛妞妈的开胃小菜——酸辣青椒。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-6-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的毛妞于 2012-6-26 20:21 编辑 ) M/ [* K& W% ~ [, O5 `# u
0 s- X, V: N! }* i. x4 Z
哈哈，这也能上首页哦，留念啦。。。

7 y' d2 a- d7 W2 h8 |9 k! c
毛妞妈超级爱吃辣( h2 N, ]/ x, l4 }" t6 t& m9 Q6 y
每年到螺丝辣椒和线辣椒上市的时候
那就是毛妞妈的季节4 n" R8 O# h/ S
可是有了宝宝后
毛妞妈就收敛好多, D: n# J) @! V
因为宝宝不吃辣啊. S; [1 u# ]+ [3 Q2 X% T
所以做饭都以清淡为主
但是今年实在是太热了
热的人都没有胃口吃东西
热的人一点味觉都没有了8 \+ ^# C( t S" H
热的人是晕头转向的( B$ }2 d( ]" E0 t( t, Y8 @
突然就想到一道美味的开胃小菜, u! e) v" C' U3 p
下来毛妞妈就告诉大家是一道什么样的菜菜哈。。。
1 R4 O- F9 H2 V1 N% l: C

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沙发

发表于 2012-6-24 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家都知道毛妞妈是个懒妈: ~3 e: t0 \2 ]8 D/ H8 `
所以呢
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的
懒人自有偷懒的办法哈

+ t( n2 G- N2 _2 T
正文开始：
主料：螺丝辣椒
% I. N1 V0 \& o# b4 S& G
+ K+ U  i. w8 t* U% u+ O$ ^
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门：一次性手套。7 ]4 m0 n2 C; |6 }- u
可别小瞧了这个手套，真的很管用的。手一点都不会辣。5 T4 ]+ r, z- w6 F2 X
. K$ |) O& O) T* I7 i, a; z

去蒂去籽，切碎。加适量盐，腌10分钟左右。0 ]/ b* h( @  t  w6 b3 l" `
有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜，毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味，所以没有添加其他的东西。2 }8 b& W: F6 J6 r4 z# d

7 L$ r- w& \6 V: K  G7 x
热油，加花椒炸出香味。1 F1 Y* w% j. l1 O5 s
有怕麻烦的，或是不喜欢用油泼的，这道工序可以省略。

8 Q8 A6 q/ {6 |" z7 B2 U8 Z7 i
泼油。7 W- c9 L  ]' R3 B
看着有光泽了吧。
/ ^, M6 v' b8 |4 ~8 a/ d5 z

最后加醋，腌一会儿就能吃了。
  z2 v1 l7 s% w; \- v

酸酸辣辣很下饭的! B0 _+ ^" P5 A* x0 q# d9 q- ~2 q  E4 S
加馒头加饼. B* [8 h, Y; u; z6 _# v, k& T9 j
拌米饭都好吃& A! B# X# S# ]4 E9 u& w* {
有兴趣的赶紧试试吧

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颖澜澜	+ 35	+ 30	学习了！简单小菜爽口又美味

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家有宝贝小猪猪

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发表于 2012-6-24 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。

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我的毛妞：）发表于 2012-6-25 11:33

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发表于 2012-6-25 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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我的毛妞：）发表于 2012-6-25 11:34

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发表于 2012-6-25 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。

：）

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

：）

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这个夹馍超级好吃

超级好吃的。

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发表于 2012-6-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快乐兔子妈妈发表于 2012-6-25 11:16
$ |5 u7 j% P5 t) P( J2 E( O爱吃，太下饭了。好几个馍都吃了，还觉得没吃够。

那就接着吃

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和妈

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发表于 2012-6-25 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这个最费馍啦，哈哈~

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我的毛妞严重同意。发表于 2012-6-25 11:38

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发表于 2012-6-25 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这个最费馍啦，哈哈~

严重同意。

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发表于 2012-6-25 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-645686-1-1.html
看看我这个帖子和你一样好这口

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我的毛妞哈哈，同路人。。。发表于 2012-6-25 19:27

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菲儿妈妈

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发表于 2012-6-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-6-25 19:27

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-6-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2012-6-25 19:34 编辑 , C% \! \  ]+ ^) ~; J
: h- `9 c  H: x: e/ X) m
这道菜，吃面，吃馍，吃米饭都行，我家也吃# X8 _; D* Q; O, a( v$ @
还有韭菜、香菜，& a1 u7 ]/ B4 I1 v  B/ [
吃面少不了的

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我的毛妞嗯嗯，对的。发表于 2012-6-25 19:28

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发表于 2012-6-25 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-645686-1-1.html
5 F9 A0 N% G$ h, q% h2 }, r, K! a看看我这个帖子和你一样好这口

哈哈，同路人。。。

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发表于 2012-6-25 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

谢谢。

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发表于 2012-6-25 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜，吃面，吃馍，吃米饭都行，我家也吃: W( k' H( d7 J3 N; z7 W! e% e4 K' a
还有韭菜盒香菜，
, k; z+ |) ~/ T3 p) e$ o& d吃面少不了的 ...

嗯嗯，对的。

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17^#

发表于 2012-6-25 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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我的毛妞谢谢。发表于 2012-6-25 20:27

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发表于 2012-6-25 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

谢谢。

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