- 阅读权限
- 120
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2009-10-16
- 帖子
- 5976
- 积分
- 46727
- 经验值
- 46727
- 爱心活力豆
- 11
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
大家都知道毛妞妈是个懒妈- L; m; {; i: c
所以呢+ \6 u# z$ Q! c& x& T* ~5 R( n& M' x
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的
8 ?: v- U% V5 v+ l+ V$ h; F- p懒人自有偷懒的办法哈 $ b/ m: R1 V9 k. j/ C
! I/ ?) {( ]; a( w" @+ m+ ~正文开始：
4 E* t) `3 p, \, n9 i$ H9 t主料：螺丝辣椒
) X z! F, Y: I2 y0 l& i) z$ _3 u5 d+ q9 e
! {: i% V* p3 I
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门：一次性手套。
- B; w) B3 u }可别小瞧了这个手套，真的很管用的。手一点都不会辣。# {" B9 a# Y% }( g1 S
& `( g% j7 o* P. z! b- ]9 F! Y" A
: t( J- u7 f$ T8 t% T4 h2 g) L去蒂去籽，切碎。加适量盐，腌10分钟左右。5 ~' E% u+ ^1 s, V" m1 B
有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜，毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味，所以没有添加其他的东西。4 F1 G. v' `% u- w7 t
& B8 s# ~: I+ c+ V/ I & C6 M0 o1 k# Z" `
热油，加花椒炸出香味。. A$ S3 V: k; g$ S+ }
有怕麻烦的，或是不喜欢用油泼的，这道工序可以省略。
( i; ~& S( t8 C& t% ?3 t
; E) `$ I* e2 I5 R& k3 U " V, C3 @3 P, B- ?, J5 x
泼油。
. U$ p4 Y, Q t4 C0 Z0 w( _ C看着有光泽了吧。
8 F0 M- q% { ^8 O: {, T) m+ W) m9 r& C; U( `* {: J
/ F# \, A$ e5 m: F" Y' [
最后加醋，腌一会儿就能吃了。- G- i6 F7 V0 W+ V! w7 [1 v
: k* P! d7 [- F; H6 {/ s
4 o! {# @. Q6 X) Q% b! `酸酸辣辣很下饭的4 v' z2 v9 z2 j. f [
加馒头加饼8 Y2 P: ~1 ]+ \% {$ g
拌米饭都好吃- c5 c0 U& t: G/ y2 J/ k: C
有兴趣的赶紧试试吧# W. [. w8 O( a% S
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-6-24 20:46
。。。。。。。。。。。。。
