- 阅读权限
- 120
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2009-10-16
- 帖子
- 5976
- 积分
- 46727
  
- 经验值
- 46727
- 爱心活力豆
- 11
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
大家都知道毛妞妈是个懒妈
! O! \' Q, y4 k) y1 r( r所以呢, g8 ~( a% x- m: c, P; L
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的: t; v k/ S, r
懒人自有偷懒的办法哈
- u" G$ g* N' P( O3 N3 {5 p8 a/ d7 Q 1 G2 R8 F- E6 q; `" ~6 H
正文开始:
9 Z' c; l# p# N; \$ w+ t主料:螺丝辣椒
8 {3 y/ f" Y/ G- v8 ]( I5 o/ x. c
: i0 f% \$ z' z0 w# ]2 l* {
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门:一次性手套。
/ `2 V1 u8 l5 I" h" H; v可别小瞧了这个手套,真的很管用的。手一点都不会辣。
/ Y. k1 n: J) x# b$ F: k; E! i. k2 y+ o7 b. J! Y) @
- o$ A5 a1 q4 o. [; w. B' }去蒂去籽,切碎。加适量盐,腌10分钟左右。
+ [, r& y* Z6 e( z有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜,毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味,所以没有添加其他的东西。
6 ^6 Z" u3 @1 F1 e. s; J* M! f8 |* \$ G) y
1 h& [2 K2 e' Y8 F热油,加花椒炸出香味。
3 s; a& k0 l% U+ O% V有怕麻烦的,或是不喜欢用油泼的,这道工序可以省略。
4 ? f& W4 `- ]- q! m! x. U( }8 A' O
- p$ I. y p, @% ~& s) {, P : `3 v" u" P* U: N$ C
泼油。# T7 R% u+ W8 u7 F0 I& c
看着有光泽了吧。 W: a3 ~" n0 {, w1 X8 s7 @0 h
# l7 h' f" T, ~5 ` % Y9 K1 |( C# E0 L# j6 O- t4 s
最后加醋,腌一会儿就能吃了。
2 P- g( y9 J; n/ [# n. l7 q! F' N+ i$ r
6 b5 }, B8 t6 J& [" b酸酸辣辣很下饭的
3 z! F. ~, N# Z3 a* _加馒头加饼
, ^" \: f$ ^2 A2 p; a7 a k: k拌米饭都好吃
2 O( b' ?$ T; g0 `" y! E8 ~有兴趣的赶紧试试吧
0 F4 B8 l6 q5 h4 j" _. q
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|