- 阅读权限
- 120
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2009-10-16
- 帖子
- 5976
- 积分
- 46727
  
- 经验值
- 46727
- 爱心活力豆
- 11
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
大家都知道毛妞妈是个懒妈" X7 M Q: b' c! s0 p" Z4 |2 l
所以呢& r$ O& o+ W) m& {
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的
$ z- g; @% x8 p* Q @' P懒人自有偷懒的办法哈 4 w; v0 K! Y- S6 h
7 }# T6 r% ?1 O( X
正文开始:
; i4 n6 R% d2 i主料:螺丝辣椒
! @9 g0 T4 O* I5 V9 ?& N$ C% |; }' l& y
& I7 V0 [! M6 K) |7 a9 d
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门:一次性手套。9 l/ d' M% L7 \" g' S
可别小瞧了这个手套,真的很管用的。手一点都不会辣。3 i& v$ O8 K' A- C; T ?
) c% ?2 Y1 r% ^, r" ]: B
1 L+ L! Y" D$ b; Z. H
去蒂去籽,切碎。加适量盐,腌10分钟左右。
9 T% D! s N. ~+ a: ?: i! H有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜,毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味,所以没有添加其他的东西。- B' T0 v0 ?3 ? j( n& O
1 [- r& |9 [" H$ [' n; W1 D4 K6 [ ' H( O4 R4 N8 S' B; f, X2 n
热油,加花椒炸出香味。
9 a, \2 r# y/ o5 ?( Y有怕麻烦的,或是不喜欢用油泼的,这道工序可以省略。6 P9 u( Y/ {! I+ l0 A+ ?: n
( h# N; d6 E, Z) x% N" X8 @
6 i, ]* G9 r( }6 z# G& y7 } G
泼油。- u( n8 _! Z1 ^/ e
看着有光泽了吧。
4 D1 P/ R( y9 u6 W7 ]$ B2 F& A
, c; ?9 E# a. h5 X' U3 b) }3 W. Q
8 U: k e+ e+ q最后加醋,腌一会儿就能吃了。. B& r j5 C3 J1 h& }! Z
' E" Z7 l9 R+ F; t) D
9 r# M% s, p9 L9 S; v) n
酸酸辣辣很下饭的" ^! K$ _; I2 H3 z
加馒头加饼& n0 _! ?; M1 R! v
拌米饭都好吃
1 ^# E/ }1 t! A有兴趣的赶紧试试吧; k9 w3 a4 u3 U/ f
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|