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发表于 2012-6-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-6-26 20:21 编辑 3 W" \; d+ ?+ m+ M2 F- R* ^

; c: M4 Q; J7 z! S( E/ q' z& ?哈哈,这也能上首页哦,留念啦。。。0 A$ b* h- }$ \/ C1 U
4 j# u5 }. J6 s

% o0 w& a, k% [( W2 H毛妞妈超级爱吃辣
$ A: h# ]& v$ G; G2 ?" ]每年到螺丝辣椒和线辣椒上市的时候
4 R2 Z+ B$ M, M- ?/ t; P6 i/ C1 Y那就是毛妞妈的季节
# r; E% T# I: v5 U/ C可是有了宝宝后
# K- h9 n# q0 l, ^7 V: n毛妞妈就收敛好多
0 \6 o5 n/ Q1 p- I# U( [8 [因为宝宝不吃辣啊
$ T0 ?3 L1 c7 H& Z' n0 ~所以做饭都以清淡为主4 k, ~- o+ `" [
但是今年实在是太热了
' O* v+ s; R; P- E& Q3 a热的人都没有胃口吃东西8 S9 c9 D# Q" R6 V
热的人一点味觉都没有了
6 [) O$ {) ?1 h( H5 i2 A2 x+ t; h* \热的人是晕头转向的9 Q0 p6 @5 \; H% ]  z' o1 Z
突然就想到一道美味的开胃小菜0 i) ^  a0 ?; y& Q) W
下来毛妞妈就告诉大家是一道什么样的菜菜哈。。。
( G* D* b9 V, Q5 D. y: j; I# D

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大家都知道毛妞妈是个懒妈9 a0 r$ u7 U! t( W
所以呢6 `6 o6 {- c, z9 i9 T# i$ N
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的3 R7 p3 a/ Y3 V" ~6 B& W# n( p7 a, K
懒人自有偷懒的办法哈" j; T0 U9 f* @
( i) A* S  }& c$ A
正文开始:
0 `. Z5 V2 x8 E& R主料:螺丝辣椒
, q" ]3 j: [/ }. P% [" a* Y0 {2 X  a/ u1 a$ `) Q+ e- O3 L8 Y
% }5 c/ c  ]/ Y% f# t7 l; S1 a6 q& K0 {
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门:一次性手套。! j" H3 N: i; M% Q, R: ?& u
可别小瞧了这个手套,真的很管用的。手一点都不会辣。5 Y& W9 Z4 o0 n7 {1 a; L

5 r& `% e/ O& Y( E8 [ " @  M, d0 z2 q- G1 B( Y
去蒂去籽,切碎。加适量盐,腌10分钟左右。! ^5 a0 f* b/ h' }8 Q
有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜,毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味,所以没有添加其他的东西。; l) K; }, c4 q% m, h. ?( D% a

, v* X$ [5 w# f9 ^  c
/ P9 H" P: h6 o9 _- a8 t热油,加花椒炸出香味。
1 E7 z* |5 r; O2 k8 k3 m3 u有怕麻烦的,或是不喜欢用油泼的,这道工序可以省略。
4 |: E! A& F7 l' [$ d' g; n6 E  z/ G# l
" d7 J  ?/ e, B9 g% t$ P; m/ ^5 @
泼油。4 \6 m( z$ k4 J* L' h# h3 H& w) K
看着有光泽了吧。5 y; b# h3 c& ]( C
( n4 Y5 s5 K; c) e7 d
. ^: w* @* `, `; A( o. @
最后加醋,腌一会儿就能吃了。6 S) o; n! C/ _3 [% r
8 _9 z5 x1 P4 r$ X0 r0 f
4 F" d5 X3 X6 a
酸酸辣辣很下饭的  d' ~7 Q. ]8 i1 ?
加馒头加饼
" F& t/ L0 q2 A: ?8 J2 `' M$ r' A  Q拌米饭都好吃
& ^9 b/ T* T+ p, D有兴趣的赶紧试试吧5 O( r7 a" R8 \6 s* F( X. P. m% f' M

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 学习了!简单小菜爽口又美味

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。。。。。。。。。。。。。

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我的毛妞  :)  发表于 2012-6-25 11:33

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我的毛妞  :)  发表于 2012-6-25 11:34

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喜欢这个 夹馍超级好吃
超级好吃的。

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快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-25 11:16
( A: Y* ?/ L( z' \爱吃,太下饭了。好几个馍都吃了,还觉得没吃够。
; m- D% e- E" e' I# H0 C; Z* @
那就接着吃
和妈

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吃这个最费馍啦,哈哈~

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我的毛妞  严重同意。  发表于 2012-6-25 11:38

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吃这个最费馍啦,哈哈~
严重同意。

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" [3 [' p& I/ u& e看看我这个帖子 和你一样好这口

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我的毛妞  哈哈,同路人。。。  发表于 2012-6-25 19:27
菲儿妈妈

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-25 19:27
胖胖滴微信:30504958

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本帖最后由 胖胖滴 于 2012-6-25 19:34 编辑 2 A7 ?: e) j) l* Z# _5 K. F+ P

+ Q7 |: z/ s0 L" G: {# s  x这道菜,吃面,吃馍,吃米饭都行,我家也吃7 v6 `- `0 j) a8 g
还有韭菜、香菜,
, d( S2 }/ f# e$ {/ m. \4 v吃面少不了的

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我的毛妞  嗯嗯,对的。  发表于 2012-6-25 19:28

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: E' p3 G. i  E6 e看看我这个帖子 和你一样好这口
哈哈,同路人。。。

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谢谢。

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这道菜,吃面,吃馍,吃米饭都行,我家也吃; [- \& ~$ V* Q6 F" U  u( S
还有韭菜盒香菜,! p; n* j" ^; D7 X% N5 `% R, |
吃面少不了的 ...
嗯嗯,对的。

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-25 20:27

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