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发表于 2012-6-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的毛妞 于 2012-6-26 20:21 编辑
# \5 P) w( Y; R
6 n! B' ]* d1 H5 O4 f5 W& M哈哈,这也能上首页哦,留念啦。。。5 J0 c: c$ P2 X$ J

' K1 o8 K, G; c  \ * W1 p/ U: i$ t  P# X) ?
毛妞妈超级爱吃辣+ V3 ?0 v4 P7 b) f
每年到螺丝辣椒和线辣椒上市的时候
% n- Q4 l' e; O7 o5 u$ q% {( D( D那就是毛妞妈的季节
6 g1 N% \% K$ A% ?可是有了宝宝后4 \0 p) N& y( R+ {6 Y
毛妞妈就收敛好多
5 \, v& q5 h9 S" z" I$ }因为宝宝不吃辣啊
: c- Q$ Z& u1 z2 X6 }( N所以做饭都以清淡为主" i" Q; n+ {( Y) S! r5 C
但是今年实在是太热了* W" U/ _% O( b, \) B
热的人都没有胃口吃东西, S1 }# P" Y, I. a
热的人一点味觉都没有了
% k- I; j/ ]  H; V6 V热的人是晕头转向的
" _' e4 z3 _4 ]0 ^4 i& P突然就想到一道美味的开胃小菜
' H7 |. a" k4 E  c1 g' K下来毛妞妈就告诉大家是一道什么样的菜菜哈。。。& a+ {0 ]# J% x8 N

* o9 l  L0 i6 _/ @3 v6 g

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大家都知道毛妞妈是个懒妈+ m% m6 L2 `3 R0 j. \
所以呢! q  I1 U1 ?7 t1 A, A" U9 E  g
教大家做的菜菜也都是非常非常简单的
; s+ \2 [  I/ L- L7 S+ T  u. U/ G懒人自有偷懒的办法哈: s! k+ q9 u: T' G$ ~  T

  Y( f( t4 b3 R' m正文开始:2 E! _+ b* s/ [4 P8 x
主料:螺丝辣椒
8 g- y  q2 Y! L9 U
+ c! c7 t& l( W1 A; w; \  ~ 4 u3 \) B& N6 \' n5 g9 @
下面告诉大家切辣椒不辣手的窍门:一次性手套。$ L4 Y! _& U0 m2 a2 m) Y
可别小瞧了这个手套,真的很管用的。手一点都不会辣。6 V, |* |% K/ N" j: f6 H, U/ ?
; D& A3 _* s  s2 T
  s4 ?* \+ \2 ?3 ^3 C
去蒂去籽,切碎。加适量盐,腌10分钟左右。
# ~4 _1 e' n. }1 K# T2 o, ^! p( m有超级不怕辣的可以连籽一起切碎。还可以根据个人口味添加葱、姜、蒜,毛妞妈喜欢辣椒的纯辣味,所以没有添加其他的东西。
6 O$ T6 O5 O4 j4 q: K+ `( k; b
- O: i4 x, j" P2 ^4 P 1 Z3 O0 G8 y+ R5 i4 S3 N
热油,加花椒炸出香味。1 Y8 Y* b  c: h
有怕麻烦的,或是不喜欢用油泼的,这道工序可以省略。" _" n! U" i4 ]0 e6 {5 ?

8 |% Z# M7 s' M# g% q: E
* c0 t0 _, D) K8 f9 {泼油。
; o. q* ]6 o  y6 v$ w' B' m5 S看着有光泽了吧。+ m3 D; h; x5 ~0 X: C0 ~5 b

3 A; B0 m6 G) E! L9 T , t" I; W- x+ }6 H; ^# ]5 m4 y* ]
最后加醋,腌一会儿就能吃了。
. Q: N$ V2 A. R: Q; c+ v1 `' D9 k& B2 p& H
% L- O" I/ _' N7 I* F6 i; S
酸酸辣辣很下饭的
: B6 h! b; ~( l5 ~! ^加馒头加饼9 y8 c$ ?% V+ M5 {& P
拌米饭都好吃; T, U( T. ]4 i- d: J
有兴趣的赶紧试试吧
+ b! |( [8 o* u! }1 r  h
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颖澜澜 + 35 + 30 学习了!简单小菜爽口又美味

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我的毛妞  :)  发表于 2012-6-25 11:33

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我的毛妞  :)  发表于 2012-6-25 11:34

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喜欢这个 夹馍超级好吃
超级好吃的。

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快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-25 11:16 , a" Q) [. B! u
爱吃,太下饭了。好几个馍都吃了,还觉得没吃够。

8 @3 X5 k& c- c3 s. f& K5 y那就接着吃
和妈

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吃这个最费馍啦,哈哈~

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我的毛妞  严重同意。  发表于 2012-6-25 11:38

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吃这个最费馍啦,哈哈~
严重同意。

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7 X" _: C6 p* }/ U2 K, L: l看看我这个帖子 和你一样好这口

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我的毛妞  哈哈,同路人。。。  发表于 2012-6-25 19:27
菲儿妈妈

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-25 19:27
胖胖滴微信:30504958

大学毕业

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本帖最后由 胖胖滴 于 2012-6-25 19:34 编辑 + r9 [8 w( B, M9 m5 m3 I

6 d- J$ j5 ?, C% i- p% b这道菜,吃面,吃馍,吃米饭都行,我家也吃0 C/ T# \& `: P
还有韭菜、香菜,
! f" ]- z* Y1 g2 N4 M" W! P2 G. H! J吃面少不了的

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我的毛妞  嗯嗯,对的。  发表于 2012-6-25 19:28

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看看我这个帖子 和你一样好这口
哈哈,同路人。。。

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谢谢。

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这道菜,吃面,吃馍,吃米饭都行,我家也吃
3 S: j/ }' I" g; N: G) ]/ Q还有韭菜盒香菜,
' }' `1 L- h; z9 z) J6 k2 n吃面少不了的 ...
嗯嗯,对的。

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我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-25 20:27

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