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发表于 2012-7-1 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我爱我家--分享我的厨艺之海蛎煎步骤

/ @* L  B, R- R( Y1、海蛎洗净,把水滴干备用
; C  u7 X2 P" r! S& ]2、加入葱,姜、地瓜粉、花生(加入抄香的去皮花生,家里没花生了这次没放)! C- V+ S- M* U- [6 U
3、加入盐、加几滴白醋,搅拌(不能水份多)" L& P) h$ Q8 o+ B! n" D
4、煎好,OK了
: A1 A% h2 z' S; u$ b4 p+ E1 g2 g3 ^
" G, w2 r; \9 }& Z3 ^* _+ M

点评

颖澜澜  以后多发做海鲜的贴子哦,我要多学习哈哈谢谢啦  发表于 2012-7-2 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 真不错,学习啦!

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1、海蛎洗净,把水滴干备用
2 T. r1 M9 v( A# Q2、加入葱,姜、地瓜粉、花生(加入抄香的去皮花生,家里没花生了这次没放)/ ?4 ~8 t, P* m/ A; I4 T- E
3 ...
以后多发做海鲜的贴子哦,我要多学习哈哈谢谢啦

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没吃过啊……

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* T1 F6 m$ T3 c: {) q0 x7 e) L1 U" l( @$ A
我做厨师,我最怕天天煮了,当吃货最好,我最羡慕怎么吃都不会胖的人。

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" C! |4 f, P8 K: L4 _( N7 s; Q' p) c0 U% W' C) G- Z: {! |4 h  ?
没问题,我也边学边做

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% y/ @* I# h/ Z4 E4 s3 T+ C7 S% p! \; G! t# f" M
海蛎煎蛋容易做,这里的人比较会喜欢的味道

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想趁着放暑假给娃做着吃% u- \) s% h0 k' h+ e
这个好象补锌的吧~
. J  R, _2 |; H/ Y请教一下,蛎子买干的泡还是买缺罐头装的?

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小湾妈妈 发表于 2012-7-2 10:23
5 w7 E- l+ B7 ]3 C* `' s想趁着放暑假给娃做着吃
  |! b5 T$ X. l这个好象补锌的吧~6 Z/ y1 L) T! f6 {8 }- e% G
请教一下,蛎子买干的泡还是买缺罐头装的? ...

9 B* C+ Q# w. s4 A蛎子,买新鲜最美味,可以做海蛎煎蛋,海鲜面,海蛎煎,海蛎豆腐汤等。蛎子干不太好吃,很多人吃不来,我家小孩也不爱吃的,通常也只能做辅料放一点。那么缺罐头装的,是怎么样的?我也没买过
1 V$ S; ?; G$ a" q1 ?+ v我建议你买海兔子或虾,它营养比海蛎还好,小孩爱吃- d  f) [( G' s2 A$ {
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不错不错。。。。
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