水亦醉人

我爱我家--分享我的厨艺之海蛎煎步骤

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1、海蛎洗净，把水滴干备用
+ ~( }9 |1 }, E# B2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）8 T) m/ x0 R; {1 f, M# R& ~) J
3、加入盐、加几滴白醋，搅拌（不能水份多）" N0 [$ ]9 L0 N6 o5 X9 H. z
4、煎好，OK了& W. A- g! g2 k

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颖澜澜

1、海蛎洗净，把水滴干备用
- g3 r3 P: C* E3 j% [# g) f2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）
# F' v( B/ g. q5 z- ~) }* W3 ...

以后多发做海鲜的贴子哦，我要多学习哈哈谢谢啦

筱笑翛

没吃过啊……

水亦醉人

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我做厨师，我最怕天天煮了，当吃货最好，我最羡慕怎么吃都不会胖的人。

水亦醉人

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没问题，我也边学边做

水亦醉人

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海蛎煎蛋容易做，这里的人比较会喜欢的味道

小湾妈妈

想趁着放暑假给娃做着吃
; F2 u! ^6 q& P$ ^这个好象补锌的吧~
/ D* g+ ?/ B% }+ }" \% t7 d请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？

水亦醉人

小湾妈妈 发表于 2012-7-2 10:23
/ w- a9 V# Q* W想趁着放暑假给娃做着吃+ X2 X4 z3 S( E; A+ |8 d( t4 C
这个好象补锌的吧~5 {2 L4 Q8 O! r2 j
请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？ ...

) C* Y1 c( V- i蛎子，买新鲜最美味，可以做海蛎煎蛋，海鲜面，海蛎煎，海蛎豆腐汤等。蛎子干不太好吃，很多人吃不来，我家小孩也不爱吃的，通常也只能做辅料放一点。那么缺罐头装的，是怎么样的？我也没买过
: Q; K  s0 H) G2 \2 t! H% J, u我建议你买海兔子或虾，它营养比海蛎还好，小孩爱吃
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xiansbzc

不错不错。。。。