水亦醉人

我爱我家--分享我的厨艺之海蛎煎步骤

; `( X" r  @- R, B1 r1、海蛎洗净，把水滴干备用4 q# G; X  p& X0 o
2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）
0 \2 Y. |* T. @; A! z1 U  Y3、加入盐、加几滴白醋，搅拌（不能水份多）1 w7 s( ?$ S8 b
4、煎好，OK了  W- s! Y3 A' M  \0 d# D

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颖澜澜

1、海蛎洗净，把水滴干备用
" u/ K2 i  n% n/ ^0 L  [: n2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）
7 C6 c8 T0 t: s  B  ?8 C3 ...

以后多发做海鲜的贴子哦，我要多学习哈哈谢谢啦

筱笑翛

没吃过啊……

水亦醉人

回复 一个粪斗的人 的帖子& V. k& O6 {* a5 _
: W, u/ |7 J) g! Q5 _( |0 g
我做厨师，我最怕天天煮了，当吃货最好，我最羡慕怎么吃都不会胖的人。

水亦醉人

回复 颖澜澜 的帖子9 Z6 |8 b& x. e! c0 K# g  }

+ Y1 T, }; k. D4 j没问题，我也边学边做

水亦醉人

回复 筱笑翛 的帖子0 q0 W1 v! z6 @7 q& a( a# h
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海蛎煎蛋容易做，这里的人比较会喜欢的味道

小湾妈妈

想趁着放暑假给娃做着吃  M) E  N" s) c
这个好象补锌的吧~; P4 D; g/ w9 z- J( D
请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？

水亦醉人

小湾妈妈 发表于 2012-7-2 10:23
# @6 A+ `" o5 ~& s& }想趁着放暑假给娃做着吃
+ j' L- n1 i5 O1 j这个好象补锌的吧~, q( _2 L% l, ^( @7 l
请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？ ...

! l1 y. ?$ R5 w
蛎子，买新鲜最美味，可以做海蛎煎蛋，海鲜面，海蛎煎，海蛎豆腐汤等。蛎子干不太好吃，很多人吃不来，我家小孩也不爱吃的，通常也只能做辅料放一点。那么缺罐头装的，是怎么样的？我也没买过7 q' g7 k6 N  ~4 s: V- [; N# I
我建议你买海兔子或虾，它营养比海蛎还好，小孩爱吃
7 ]. t: x, r) t* V% g; ^8 U$ c: O* S" D* g

xiansbzc

不错不错。。。。