水亦醉人

我爱我家--分享我的厨艺之海蛎煎步骤

7 B" Z) k  E; q1 @
1、海蛎洗净，把水滴干备用
) \6 n  m" F. r0 R+ q  t! r2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）3 P3 {: X4 C  k4 H6 E$ Z( b- N( {/ g
3、加入盐、加几滴白醋，搅拌（不能水份多）
6 ?0 k4 y5 C5 x" C3 H/ U- N. y4、煎好，OK了
* r* [% d" K, T" n+ c5 T" G
: W- X5 l5 M) O: r2 g* S

颖澜澜

1、海蛎洗净，把水滴干备用: p% h8 b! X% d& d, A  Y
2、加入葱，姜、地瓜粉、花生（加入抄香的去皮花生，家里没花生了这次没放）
6 f; A4 r" |! s: k3 ...

以后多发做海鲜的贴子哦，我要多学习哈哈谢谢啦

筱笑翛

没吃过啊……

水亦醉人

回复 一个粪斗的人 的帖子- d( }" @3 h% F, o

" s- q3 a% l  y. N+ |! y3 }我做厨师，我最怕天天煮了，当吃货最好，我最羡慕怎么吃都不会胖的人。

水亦醉人

回复 颖澜澜 的帖子
7 \8 }2 q3 f$ x, u. [& S# A. `3 c* \1 y- T& q, l$ ~3 [0 C
没问题，我也边学边做

水亦醉人

回复 筱笑翛 的帖子
2 z- b0 m0 F% A+ ~' I" C5 {3 g+ t- a6 V# H
海蛎煎蛋容易做，这里的人比较会喜欢的味道

小湾妈妈

想趁着放暑假给娃做着吃; G7 z) y6 S0 A$ h3 n9 p
这个好象补锌的吧~
1 a, |* u' s4 F" @, c请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？

水亦醉人

小湾妈妈 发表于 2012-7-2 10:23
: p1 `4 u' u0 D' ]8 r& \想趁着放暑假给娃做着吃
$ H4 p1 c8 Y" J" K/ _+ ~这个好象补锌的吧~- g8 f) w8 z' w1 j6 _
请教一下，蛎子买干的泡还是买缺罐头装的？ ...

* O) `0 r! i$ N3 w- i" E
蛎子，买新鲜最美味，可以做海蛎煎蛋，海鲜面，海蛎煎，海蛎豆腐汤等。蛎子干不太好吃，很多人吃不来，我家小孩也不爱吃的，通常也只能做辅料放一点。那么缺罐头装的，是怎么样的？我也没买过# j, e) ^2 P6 z. T; @( p" U# ^/ C
我建议你买海兔子或虾，它营养比海蛎还好，小孩爱吃$ m% e2 Y' [$ s! S$ E

. y9 [9 B1 C* S& H: e& L& c

xiansbzc

不错不错。。。。